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每個女人都應該喝的一碗湯——黑雞紅棗湯。
黑雞蛋白質含量豐富,其蛋白質含量超過鴨、鵝; 黑雞還含有豐富的黑色素,用於醫學後,可以對人體紅細胞和血紅蛋白的增殖起作用。 因此,黑雞自古以來就被認為是一種營養產品。
黑雞好像早就被稱作女性食材了,也是哈,很少見到餐廳裡專門點黑雞吃的大男人,就算點這個,也是為了照顧餐桌上的女性朋友。
我在家裡燉黑雞湯喝,女人,有時候我得善待自己。 哈哈。
配料表:黑雞、紅棗、胡蘿蔔、枸杞、蔥、姜、鹽、料酒。
做法: 1、先將枸杞和紅棗洗淨,用清水浸泡。
2.胡蘿蔔切成薄片,蔥花切成薄片。
3.將黑雞切碎,鍋中放水,鍋中黑雞冷卻。
4.將火燒開,將血沫焯水,取出黑雞,用清水洗淨備用。
5.更換砂鍋,鍋中放水,加入蔥、姜、黑雞和紅棗。
6.用大火煮沸,加入料酒,即可去除異味,關小火,蓋上蓋子燉50分鐘。
7.加入胡蘿蔔塊,煮20分鐘。
8.最後加入枸杞,加少許鹽調味。
9.關火燉5分鐘,然後從鍋中取出。
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材料:枸杞15顆,紅棗8顆,姜2片,黑雞1只。
做法:1.將黑雞取出,去掉內臟,洗淨,放入沸水中擀5分鐘,撈起,用清水洗淨,瀝乾水分,切塊。
2.將枸杞浸泡在溫水中,用清水洗淨,瀝乾水分。
3.紅棗和生薑用清水洗淨。 將紅棗切開去核,刮掉薑皮,切成2片。
4.鍋中加水,用大火將水煮沸,然後加入上述配料,等待水再次沸騰,用中火燒3小時。
最後,湯煮熟後,放少許鹽(味精可以放也可以不放)。
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3個回答2023-11-30
枸杞、紅棗,因此富含多醣。
枸杞多醣:免疫調節、降血糖、降血脂、抗衰老、抗疲勞作用。 >>>More
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6個回答2023-11-30
銀耳紅棗湯一般燉一兩個小時,銀耳紅棗湯的製作方法如下: >>>More
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4個回答2023-11-30
紅棗含有18種必需氨基酸,包括蛋白質、脂肪、糖、有機酸、磷、鈣、鐵和維生素B、C、P等物質。 具有健脾益氣、補血鎮神、潤肺止咳、調和各種藥物的作用,對高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有很好的療效,還具有防癌延壽的作用。 民間有句俗語“一天吃棗,紅臉不顯老”,李時珍在《本草綱目》中說: >>>More
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4個回答2023-11-30
首先,選擇材料: 1最好選擇無核蓮子,因為蓮子芯很苦,會破壞原有的甜絲滑好口感。 當然,如果你覺得沒關係,可以保留它,其實蓮子核是清熱除火的最佳產品。 >>>More
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4個回答2023-11-30
紅棗具有補虛益氣、補血安神、健脾健胃等功效。 花生能補血,紅棗和花生一起吃,對補腎氣有一定的作用。 >>>More
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10個回答2023-11-30
條件分析:您好,銀耳蓮蓉紅棗湯有很好的美容效果,可以天天服用,但銀耳感冒,容易引起腹瀉,冬天可以少加。 >>>More
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1個回答2023-11-30
這種蓮子百合枸杞紅棗湯主要是用來滋陰補腎的,所以吃這種食物的時候,不能吃辛辣刺激的東西。