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匿名使用者2023-11-06工藝流程：原料選擇、分級、燙傷、煙坑準備、燻製、軟化、分級、包裝。
製作方法： 1.原料選擇：選用大形狀、小核、果肉厚疏、汁少、新鮮成熟的果實為原料，杜絕破爛棗。
2、分級：挑選除去紅棗中的枯枝、泥球、石塊等雜物，按大小、成熟度、品種分別處理。
3 焗燒：將水燒開，倒入新鮮紅棗，加熱5-10分鐘，煮至肉微軟，然後取出晾乾，準備燻製。
4、煙燻坑的準備：在地下挖乙個深180厘公尺、寬160 200厘公尺、長度適宜的坑，距坑邊近50厘公尺，用竹片和高粱稈搭建棚子，然後將棗果堆放在棚子表面。
5.煙燻：將紅棗果放在棚面上，一般以13-16百公尺厚為宜，太厚不能烘乾，太薄的廢柴草棗果實用蘆葦席覆蓋，坑底為柴火草，棗層濕度在60-70左右，注意調整火勢大小。 抽菸約12小時後，上下翻轉棗，繼續抽12小時，完成吸菸階段，準備出坑。
紅棗出率是鮮棗的30%-33%。
6、軟化：為了使紅棗果實內外含水率均勻，煙燻紅棗果實必須堆放在相對乾燥通風的庫房內，其高度一般不超過1公尺。 7到10天後，可以出庫。
7、分級：同一品種根據黑棗的大小和顏色進行分級。
8 包裝：大多採用麻袋包裝：最好使用單絲亞麻斜大袋，內襯小袋，並用十字形粗繩綁紮。 這樣，包裝既通風又緊湊，可以防止紅棗皮的磨損。 它也可以裝在普通的麻袋中。
質量標準。 1.要求乾燥，棗肉緊實，捏不變形不剝皮。
2 黑棗皮光亮有光澤，黑色呈半透明的紅色。
3、顆粒大而均勻，短而圓，頂部圓而方，表皮表面細而淺，清澈而不糊狀。
4、肉質以淡黃、肉質緊實細膩、核心小、香甜糯味為佳。
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5個回答2023-11-30
山酒的釀造方法如下：
材料：山葡萄10公斤，冰糖2公斤，麵粉適量。 >>>More
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8個回答2023-11-30
桂花糖實踐。
方法一 材質：桂花、糖、酒。 >>>More
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1個回答2023-11-30
紫菜包飯教程如下，加入龍蝦火腿等東西，讓它更美味。
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1個回答2023-11-30
【如何自製葡萄酒】
材料：10,000克葡萄。 >>>More
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1個回答2023-11-30
1.牛肉洗淨切片後，加入醬油、油、水和澱粉，攪拌均勻，醃製半小時; 將西紅柿洗淨去皮，切成方塊; 將蔥洗淨切碎; 將生薑和大蒜洗淨並切碎。 2. >>>More
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8個回答2023-11-30
材料：蘋果500克，糖50克，肉桂粉5克，葡萄乾10克，乾果10克。 >>>More
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16個回答2023-11-30
首先，一定要在夏季葡萄大量上市時購買自然成熟的葡萄，不要購買反季節溫室種植的葡萄。 買紫紅色成熟的葡萄（嚐嚐味道，很甜的一般都是成熟的）; 看果梗，如果是綠色的，味道是酸的，可能是“紅細胞素”，最好不要買這樣的葡萄。 >>>More
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6個回答2023-11-30
1.最簡單的方法---
買一台榨汁機，將蘋果去皮，切成小塊，不要有核，按照說明進行操作。 >>>More
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3個回答2023-11-30
野山葡萄酒的釀造方法與一般佐餐酒相同。 >>>More
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17個回答2023-11-30
1.那是40磅的葡萄，非常壯觀。
2.仔細清洗葡萄。 葡萄的腐爛部分應去除。 >>>More
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1個回答2023-11-30
白葡萄酒的製作方法如下。
葡萄採收後必須盡快榨汁，白葡萄通常先去皮，莖部含有大量的單寧，必須在吸汁前去除單寧，以保持白葡萄酒的新鮮。 >>>More
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10個回答2023-11-30
總結。 今天是美國東部時間8月4日上午8：39和溫哥華時間17：39。 >>>More
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2個回答2023-11-30
自製葡萄酒需要準備新鮮的葡萄、容器、糖。 步驟如下： >>>More
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3個回答2023-11-30
1.去除成熟葡萄的枝條，洗淨並瀝乾。 2.用破碎機將葡萄乾粉碎。 >>>More
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5個回答2023-11-30
自製葡萄酒的釀造方法有哪些步驟。
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2個回答2023-11-30
如何釀造葡萄酒：
將葡萄洗淨，晾乾。 >>>More
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6個回答2023-11-30
葡萄酒的實踐-浸泡葡萄酒的方法-葡萄的家釀造。
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15個回答2023-11-30
第 1 步：購買葡萄購買葡萄時，可以選擇一些成熟的葡萄，即使它們是散落的。 這些葡萄易於發酵且相對便宜。 普通的葡萄、葡萄、馬奶等，可用於釀造葡萄酒。 >>>More
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3個回答2023-11-30
你怎麼用西紅柿和雞蛋做滷麵？ 將西紅柿打散，在平底鍋中用油煎，取出，倒入西紅柿煎，加入水、麵條、蔬菜和雞蛋。
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4個回答2023-11-30
準備配料表：葡萄1000克，冰糖200克，鹽適量（洗葡萄），麵粉適量（洗葡萄）。 >>>More
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2個回答2023-11-30
鮮榨白汁除了獼猴桃和木瓜，不是很好 zhi需要加道蜂蜜和水或牛奶回去調整答案 剩下的都是純淨的 如果原料和對方一樣，味道就不一樣了 榨汁機的問題一般是炒乙個較大的蘋果 150毫公升的果汁 沒有問題。
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3個回答2023-11-30
整個過程最關鍵的一步是瓶子裡不能有水，洗淨的葡萄必須完全乾燥。 記得！
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6個回答2023-11-30
匹配糞便處方：40公斤赤霞珠，5克天使酒酵母，一些糖，1個虹吸管。 >>>More
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2個回答2023-11-30
薑棗醬配料。
材料：生薑1000克，紅棗（幹）500克。 >>>More
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5個回答2023-11-30
準備材料：野生高山葡萄或巨峰葡萄10斤聚昌。 >>>More
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3個回答2023-11-30
1.所有步驟：鍋中加水煮沸，將菠菜焯至菠菜變軟，將菠菜從冷水中取出，切掉菠菜根，擠水備用。 >>>More
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2個回答2023-11-30
準備配料表：葡萄1000克，冰糖200克，鹽適量（洗葡萄），麵粉適量（洗葡萄）。 >>>More
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3個回答2023-11-30
不一定要那麼絕對，只要把大部分葡萄都瀝乾，也可以用乾淨的毛巾擦乾。
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5個回答2023-11-30
做到這一點的最好方法是學習如何最有效地儲存它，這是長期省錢的最具成本效益的方法。 >>>More
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4個回答2023-11-30
寫葡萄酒論文的方法很糟糕。