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匿名使用者2023-11-06第 1 步：購買葡萄。
在購買葡萄時，你可以選擇一些成熟的葡萄，即使它們是散落的。 這些葡萄易於發酵且相對便宜。 普通的葡萄、葡萄、馬奶等，可用於釀造葡萄酒。
第 2 步：清洗葡萄。
由於葡萄皮上存在農藥殘留的風險很高，因此重要的是將葡萄一一清洗，然後用自來水反覆沖洗，以去除腐爛的葡萄。 一些喜歡清潔的人喜歡剝葡萄和釀造葡萄酒，這並非不可避免，但它缺乏一些葡萄皮特有的營養成分。
第 3 步：將葡萄曬乾。
將葡萄放入漏水的容器中，當表面沒有水滴時將其倒入罐中。
第 4 步：選擇容器。
酒罐可以是陶瓷罐或玻璃瓶，但不提倡使用塑料容器，因為塑料很容易與酒精發生反應，產生一些有毒物質，對人體健康有害。
第 5 步：捏住葡萄並將它們放入容器中。
第 6 步：密封和儲存。
把酒罐密封好，如果是陶瓷罐，可以去買公尺酒的小店點酒泥，加水糊封條。 密封後，罐子應存放在陰涼處，不要隨意翻動或開啟蓋子。
第 7 步：開封。
天氣炎熱時，葡萄發酵大約需要20天到乙個月的時間，而現在這個季節，發酵葡萄酒大約需要40天。 開封後，取出漂浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝酒了。 請注意，如果你想多喝一點酒，你只能延遲開封。
開封後，每次舀出葡萄酒時別忘了蓋上罐子，以免酒味揮發。
釀酒葡萄（學名：Vitis vinifera），又名歐亞葡萄或歐洲葡萄，屬於葡萄科。 釀酒葡萄主要以釀造葡萄酒為目的而生產，大致可分為紅葡萄品種和白葡萄品種。
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匿名使用者2023-11-051.使用新鮮葡萄（最好是黑葡萄）。
2.將葡萄洗淨，在陰涼處晾乾（以收集水分）。
3.準備大瓶子，最好是大嘴。 將葡萄放入搗碎（最好是瓶子的一半，也可以根據自己的喜好加入冰糖和蜂蜜）並密封，存放在陰涼通風處，讓它們自動發酵。 幾天後，觀察發酵過程後，酒上公升到幾乎裝滿瓶子的位置，將酒倒出。 葡萄酒釀造完成後，過濾掉葡萄籽、葡萄皮和發酵果肉，這就是殘留物。
夏季氣溫高，21天後葡萄酒就準備好了; 如果溫度低（低於30度），可以再沖泡幾天。 需要注意的是，釀造時間越長，酒的風味越濃; 葡萄酒釀造後，放置時間越長，味道就越濃。
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匿名使用者2023-11-04發酵的液體表面產生濃稠的浮渣，將氧氣與浮渣分離。
另請注意; 空瓶必須裝滿酒，不得留任何縫隙，以防止空氣中的細菌進入瓶內。 然後用塞子塞住瓶口。 密封。
存放一段時間後; 澄清後，可以根據您喜歡的風格進行混合。 攪拌時，可以倒出少量原汁使蔗糖溶解，然後將糖溶液引入原容器中，切勿用水溶解糖。 無論是與糖或酒精混合，都必須經過過濾後才能裝瓶密封飲用。
簡單來說，就是先把葡萄洗淨，然後把葡萄壓碎，放在乙個洗乾淨的罐子裡，上面放一層葡萄和一層冰糖。 20 天後，葡萄被過濾並用紗布乾燥，幾天後裝入乾淨的罐子後就可以飲用了。
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2個回答2023-12-02
怎麼釀造葡萄酒，樓主拿來試了試。 我猜如果你把石榴剝皮，乙個乙個地捏，讓它破裂。 附上自製葡萄酒的方法： >>>More
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2個回答2023-12-02
富含花青素，抗衰老。
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6個回答2023-12-02
我希望你愛你。
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3個回答2023-12-02
自製葡萄酒分為選材、清洗乾燥、去梗粉碎、罐裝、加糖、酵母等工序。 >>>More
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4個回答2023-12-02
釀造葡萄酒的具體方法如下：
需要提前準備的材料有：葡萄20斤，冰糖1350克，鹽適量。 >>>More
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5個回答2023-12-02
成分：葡萄（野生）：調味，鹽：調味，冰糖：調味。 >>>More
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2個回答2023-12-02
薑棗醬配料。
材料：生薑1000克，紅棗（幹）500克。 >>>More
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3個回答2023-12-02
成分：葡萄。
10磅。 輔料：冰糖：2斤。 >>>More
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1個回答2023-12-02
如果中間有差錯，可能是果醋，如果發霉了，就得叫酵素。 酵素比果酒和果醋差得多，那為什麼要為基本的東西而煩惱呢？
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1個回答2023-12-02
天然葡萄酒之所以是紅色的，是因為它含有花青素，花青素有乙個特點，就是遇鹼會變成藍綠色，而假冒偽劣的酒遇鹼也不會變色，所以我們可以利用這個特性來鑑別葡萄酒的真偽。 首先，你用吸水性較好的紙巾把它折成兩半，讓它變厚，然後把一滴酒滴在紙巾上觀察它的顏色，好酒是很深的，如果顏色淺，說明質量是劣質的或假的。 然後在上面放一滴鹼性水（乙份食用鹼與五份水的比例）。 >>>More
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3個回答2023-12-02
盆栽葡萄的土壤是它們更喜歡生長在肥沃、疏鬆、排水良好的沙質土壤中。 盆栽葡萄營養土配方：腐殖質土4種+園林土3種+河沙2種+植株灰1種配製，用蚯蚓肥或其他家禽糞便入點輸液效果較好。 >>>More
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6個回答2023-12-02
1、種植：種植葡萄時，需要選擇產量高、適應性強的品種，然後將幼苗種植在疏鬆肥沃的土壤中，然後在葡萄周圍搭建腳手架，讓植物爬上藤蔓生長。 >>>More
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5個回答2023-12-02
葡萄乾的製作。
成分：葡萄。 >>>More
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5個回答2023-12-02
第一步是看瓶子的外觀
酒瓶標籤的印刷清晰可見嗎？ 是假冒重印嗎？ >>>More
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4個回答2023-12-02
1.番石榴洗淨了。
2.切成小塊。 >>>More
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2個回答2023-12-02
LZ：主頁希望你明確一點：要掌握品酒，你唯一需要做的就是多喝點酒。 >>>More
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14個回答2023-12-02
：釀造葡萄酒的過程並不複雜，自製葡萄酒有五個步驟，所以一定要記住以下五個步驟。 釀造葡萄酒的 5 個步驟 第 1 步 用手或工具將葡萄搗碎。
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27個回答2023-12-02
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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13個回答2023-12-02
自釀葡萄酒需要近30天的時間才能完全發酵到過濾果渣並澄清沉澱物的程度。 >>>More
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2個回答2023-12-02
自製葡萄酒需要準備新鮮的葡萄、容器、糖。 步驟如下： >>>More
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7個回答2023-12-02
紅酒灑在衣服上，時間長了，怎麼洗掉衣服上的葡萄汁，怎麼去除。
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20個回答2023-12-02
準備配料表：葡萄1000克，冰糖200克，鹽適量（洗葡萄），麵粉適量（洗葡萄）。 >>>More
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1個回答2023-12-02
自製葡萄酒實踐：
成分：只有兩種成分：葡萄、冰糖，僅此而已。 （山葡萄比國產葡萄好，冰糖比白糖好，後兩樣東西也可以做，只是酒的品質差一點，山葡萄做成真正的紅酒）。 >>>More
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1個回答2023-12-02
一種釀造野山酒的方法，步驟是：a.將收穫的野山葡萄去梗、壓碎; b. 將葡萄果肉與果渣和種子的混合物分開; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫進行殺菌、預發酵、成分調整、後發酵、榨汁、貯藏陳釀、調配、過濾殺菌、灌裝，得到野山酒; d 將皮渣和種子放入罐中，加入二氧化硫殺菌，與重量比為17 23的糖混合，經發酵、壓榨、榨汁、貯存陳釀即得料酒; 壓榨的渣滓被回收和蒸餾以加工白蘭地; e 步驟d中的料酒可作為步驟c中的調配使用; 或者，步驟D中的料酒可以直接製成野生山酒。 本發明採用葡萄果肉和果皮果渣、種子分開發酵，陳釀後在貯藏中合理分布，並去除葡萄酒中的青莖味、苦味、麻味，使葡萄中的多種氨基酸等營養成分得到保護。
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2個回答2023-12-02
如何使用古老的技術釀造野生葡萄酒。
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9個回答2023-12-02
自製葡萄酒色澤鮮豔，香氣濃郁！
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1個回答2023-12-02
【如何自製葡萄酒】
材料：10,000克葡萄。 >>>More
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2個回答2023-12-02
將青葡萄洗淨，在水中浸泡半小時，然後撿起葡萄，瀝乾地表水; 把它放在乙個乾淨的容器裡，把它全部搗碎，以獲得更多的葡萄酒。 然後將白糖倒入其中，攪拌均勻，讓糖融化; 然後把所有東西放在一起，糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和果汁，放在乙個乾淨的瓶子裡。 >>>More
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3個回答2023-12-02
釀造幹紅葡萄酒的基本過程。
葡萄選擇（釀酒葡萄、鮮食葡萄）——葡萄---去梗和壓碎（SO2用量50-80ppm; 2小時後，加入果膠酶用量2克100Kg）-加入酵母25克100kg酒精發酵（溫度在25-30°C）——發酵助劑向酵母提供營養---發酵結束時---分離出皮渣---酒體比較渾濁---,繼續發酵，有條件的牛奶，無條件自然發酵---虹吸分離——澄清穩定---陳釀成熟---密封貯存。 >>>More
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5個回答2023-12-02
清洗葡萄並控制乾燥。 按10斤葡萄和1斤糖的比例，捏成容器發酵一周。 考慮種子和面板。 在容器中發酵 20 天後即可飲用。