如何挑選好的紅甘藍

發布 紫 2023-12-16
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    紫甘藍按葉球的形狀可分為三種：

    1、尖頭型：葉鱗莖小而尖，形似牛心，內莖長，中肋粗，品質中等，多為早熟小品種。 主要預兆講的是小牛心、大牛心等品種;

    2、圓頭型：葉球呈球形，淺綠色，球形光滑整齊，心實在，質量好，單個球重以公斤為單位。 其中大多數是早熟或中熟的中型品種;

    3、平頭型：葉球呈扁球狀，體型比較大，球體小，單個球的重量超過公斤。 它們大多是晚熟的大中型品種。

    質量猜測狀態識別：

    1、優質捲心菜：葉球乾燥、鮮豔有光澤，球緻密、均勻、不開裂、無苔蘚、無機械損傷，球面清潔，無病蟲害，無爛葉，外層可有3至4片綠葉;

    2、不合格捲心菜：球不緊實，不鮮枯萎，外葉變黃或有少量蟲咬葉;

    3、劣質捲心菜：葉球有焊接或苔蘚，有機械損傷或香源外葉腐病，病蟲害嚴重，有蟲糞。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    首先，你必須用手稱量它。 下沉點更好。 這意味著有足夠的水，結構緊湊。

    然後是顏色。 無論它是否閃亮。 光澤度越高，越新鮮。

    用手按壓它（不要讓別人看到它），如果你不動，最好按它。 這是我個人的一點經驗，絕對不是複製品。 希望它有所幫助。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    哦，我真的知道; 一般來說，在同一天採摘是件好事; 它看起來很大; 有很多老幫派; 回去吧，老歹徒; 留下溫柔的心部分; 水分豐富而柔軟; 用刀切成薄片的蔬菜絲; 做莎拉。

    加上我最喜歡的蛋黃蛋黃醬; 醋; 鹽; 橄欖油; 夾在精美的麵包之間; 結束。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    同樣大小的重量、光澤和飽滿。 很簡單。

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