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匿名使用者2023-11-061、紫甘藍營養豐富，特別富含維生素C、維生素E、維生素B，富含花青素苷和纖維素。 紫甘藍含有豐富的硫磺，對保持面板健康非常有益。 紫甘藍中含有一定量的酸性物質，如菸酸、草酸等，具有一定的殺菌作用; 紫甘藍由半胱氨酸和優質蛋白質組成，可協助肝臟解毒。
2.這種蔬菜能為人體提供一定數量的重要抗氧化劑：胡蘿蔔素，這些抗氧化劑能保護人體免受自由基的傷害，並能幫助細胞的純淨生長和顫抖的更新，它有強身健體的作用，經常食用可以增強人的元氣。
3.維生素E又稱生育酚，從這個名字中可以知道維生素E的作用，維生素E可以促進生殖，促進性激素的分泌，增加男性精子的活力和數量，增加女性雌激素的濃度，提高生育能力，防止流產，經常食用紫甘藍可以在一定程度上治療男性不育症。
4.人體含有一定量的自由基，自由基是人體衰老的重要原因之一，據估計，90%的衰老和退行性疾病都與自由基有關，而花青素可以消除自由基，荀堂可以減緩人體的衰老，並預防衰老和包括癌症在內的退行性疾病， 阿爾茨海默氏症、帕金森氏症、心臟病等
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匿名使用者2023-11-05你好！ 紫甘藍又稱紫甘藍，葉子紫紅色，葉面有蠟粉，葉球近圓形。 它營養豐富，特別富含維生素C和V以及更多的維生素E和B族。
每 100 克含有數克蛋白質、克脂肪、克糖、57 毫克鈣、42 毫克磷和毫克鐵。 用於炒菜、烹調、冷拌、配色，具有特殊的香氣和風味。 它可以切成兩半，焯水後放在盤子上，將醬汁倒在上面; 歐洲人經常將其切碎並與沙拉醬混合。
紫甘藍具有重要的醫療保健作用，是一種天然的抗癌藥物。 羽衣甘藍富含維生素C、維生素E、維生素U、胡蘿蔔素、鈣、錳、鉬和纖維。 在國際醫學領域，捲心菜是一種重要的保肝藥物，主要用於脂肪肝、酒精性肝、肝功能不全等常見肝病。
羽衣甘藍的化學成分中含有半胱氨酸和優質蛋白質，這兩種元素都是幫助肝臟解毒的重要元素。 羽衣甘藍還可以刺激細胞製造對身體有益的酶。
一般在菜市場和大型超市購買。
祝您身體健康！！
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匿名使用者2023-11-04紫甘藍營養豐富，經測定，每100克新鮮蔬菜中含有毫克的胡蘿蔔素、毫克的維生素和維生素B2
mg， 維生素C
39毫克，菸酸毫克，糖4%，蛋白質，脂肪，粗纖維，鈣100毫克，磷56毫克，鐵毫克。
紫甘藍的營養價值和用途。
紫甘藍營養豐富，其主要營養成分與抱子甘藍（也就是你所說的青甘藍）相似，每公斤新鮮蔬菜含有27 34克碳水化合物。 粗蛋白11-16克，比捲心菜含有更多的維生素和礦物質。 因此，人們認識到紫甘藍的營養價值高於捲心菜。
紫甘藍不僅營養豐富，而且結實、色澤鮮豔、耐寒。 耐熱、產量高、耐儲運，是一種非常受歡迎的蔬菜。 在歐洲，它主要用作沙拉菜或西餐色素，可用於生食、湯食和炒食。
紫甘藍可以生吃或油炸。 但為了保持營養，最好吃生食。 如果是油炸，應迅速用重油加熱，炒完後應迅速攪拌鍋。
每 100 克含有數克蛋白質、克脂肪、克糖、57 毫克鈣、42 毫克磷和毫克鐵。 用於炒菜、烹調、冷拌、配色，具有特殊的香氣和風味。 它可以切成兩半，焯水後放在盤子上，將醬汁倒在上面; 歐洲人經常將其切碎並與沙拉醬混合。
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匿名使用者2023-11-03它在所有主要超市都有售
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匿名使用者2023-11-02新鮮蔬菜的剪刀面。
配料表：麵粉、水、里脊肉、胡蘿蔔、白愈傷組織、萵苣、黑木耳、鹽、雞精。
方法 1在麵粉中加水，用筷子攪拌成雪花，用手揉成麵糰。 將容器放入保鮮膜中，發酵 30 分鐘。
2.麵糰甦醒後，再次揉成光滑的圓錐形麵糰。
3.將水放入鍋中煮沸，加入一茶匙鹽。
4.用剪刀將麵糰轉動，將其全部切入鍋中。
5.煮至剪刀面全部漂浮。
6.取出煮熟的剪刀面，用冷水沖洗並瀝乾水分。
7.將里脊肉切成方塊，用少許料酒和一勺蠔油醃製。 將胡蘿蔔、白愈傷組織、生菜去皮切丁，將浸泡過的黑木耳切碎。
8.鍋中燒油，加入醃製好的里脊肉翻炒至變色，表面變白，立即取出，放在盤子裡備用。
9.將胡蘿蔔丁與鍋中剩餘的油一起炒至變軟。
10.加入白色丁，翻炒至變軟。
11.倒入萵苣丁和黑木耳翻炒，加入鹽和雞精調味，12入少許清水倒入煮熟的剪刀面，翻炒片刻，再取出紅甘藍。
食材：紫甘藍（調味）。
輔料：砂糖（適量）。
做法： 1.將紅甘藍的舊皮剝去，切成絲。
2.將切好的紅甘藍放入乾淨的容器中，撒上少許細鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘。
3.取乙個乾淨的小碗，倒入一湯匙白醋，撒上糖攪拌均勻，形成酸甜湯。
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6個回答2023-11-30
營養價值。
紫甘藍的營養價值及用途 紫甘藍營養豐富，其主要營養成分與甘藍（我們稱之為青甘藍）相似，每公斤新鮮蔬菜含有27 34克碳水化合物。 粗蛋白11-16克，比捲心菜含有更多的維生素和礦物質。 因此，人們認識到紫甘藍的營養價值高於捲心菜。 >>>More
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9個回答2023-11-30
這是乙份副本，但我希望它對你有用
紫甘薯具有抗氧化作用、抗誘變作用、保肝作用，減少心血管疾病。 >>>More
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2個回答2023-11-30
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還含有豐富的硒和花青素。 硒是一種抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化劑，可以對抗癌症和預防衰老。 特定花青素的功能： >>>More
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1個回答2023-11-30
不去皮洗淨，在電飯煲的小蒸抽屜上蒸，小公尺飯就蒸熟了，紫薯就煮熟了，大的就可以切了。 這比煮沸的要好。 嘗試。
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12個回答2023-11-30
1.核桃營養豐富，富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。 每 100 克含有克蛋白質、63 克脂肪、克碳水化合物、108 毫克鈣、329 毫克磷、毫克鐵、毫克硫胺素、毫克核黃素、毫克菸酸。 脂肪中含有大量的亞油酸，營養價值高，此外，它還含有豐富的維生素B和E。 >>>More
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10個回答2023-11-30
1、葡萄的營養成分葡萄不僅鮮美可口，而且營養價值高。 成熟漿果中的葡萄含有高達10%-30%的糖分，主要是葡萄糖。 葡萄中的多種果酸有助於消化，多吃葡萄可以強眼健胃。 >>>More
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10個回答2023-11-30
石榴營養豐富，可以很好的補充人體所需的營養，具有美容抗衰老的作用，還可以保護我們的眼睛。 此外，經常食用石榴對細菌和病毒也有很好的強效作用，對一些面板病和癌症有很好的治療作用。 >>>More
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10個回答2023-11-30
1.楊桃含有大量的醣類和維生素，經常食用可以補充人體的營養，增強人體抵抗疾病的能力; >>>More
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13個回答2023-11-30
柿子具有很高的營養價值。 成熟的柿子含有15種糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素C比普通水果高1-2倍。 >>>More
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12個回答2023-11-30
蘋果的營養價值非常高！ 據說每天乙個蘋果可以保護心臟。 蘋果中的維生素C是心血管疾病的保護者，也是心臟病患者的健康元素。 >>>More
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8個回答2023-11-30
西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
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9個回答2023-11-30
1.幫助消化 葡萄營養豐富，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。 葡萄的含糖量在10%-25%左右，最高可達30%左右。 >>>More
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3個回答2023-11-30
以下是石榴籽的營養價值：
1、石榴籽中的營養成分能促進關節潤滑液的分泌，促進關節適應性和面板彈性。 >>>More
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4個回答2023-11-30
乳棗以其酥脆甜美的果味、清爽的香味和獨特的風味而聞名，其營養價值如下： >>>More
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8個回答2023-11-30
番石榴是一種熱帶果樹，今天在元江種植。 番石榴俗稱Naba，桃子。 它是著名的水果之一。 >>>More
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6個回答2023-11-30
核桃生吃，營養損失極少，收穫季節不乾燥的新鮮核桃仁更是鮮美可口。 >>>More
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7個回答2023-11-30
核桃的營養價值非常高，據分析，每100克含有蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克、膳食纖維克、胡蘿蔔素30微克、維生素毫克、鉀385毫克、錳毫克、鈣56毫克、磷294毫克、鐵鎂、硒微克、鋅鎂。 >>>More
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9個回答2023-11-30
生核桃的營養價值
1.核桃含有豐富的蛋白質，可以增強免疫力，幫助肌肉生長。 >>>More
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5個回答2023-11-30
吃蘋果有很多好處，蘋果含有多種維生素，可以幫助消化，不同年齡的人可以選擇不同的蘋果。
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4個回答2023-11-30
柿子營養價值高，經常吃，4大好處都來了！ 不要感到厭惡。
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2個回答2023-11-30
黑心柿子和普通柿子的營養價值沒有區別。 >>>More
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1個回答2023-11-30
漿果中含有約15%30%的醣類（主要是葡萄糖、果糖和戊糖）、各種有機酸（蘋果酸、酒石酸和少量檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等）和礦物質，以及各種維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等。 >>>More
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1個回答2023-11-30
香椿營養豐富，具有健胃調氣、滋陰潤燥、保濕健美的功效。 此外，雞蛋含有大量的維生素和蛋白質。 因此，保濕、乾燥、保濕和健美是這道菜的主要功效。
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4個回答2023-11-30
不要葡萄皮中含有一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。 >>>More
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4個回答2023-11-30
富士蘋果富含維生素，蘋果是所有含有維生素C的水果中含量最高的，100g左右的富士蘋果中含有10mg的維生素C。 維生素C能有效抑制面板黑色素的形成，幫助消除面板色素沉著，增加血紅素，延緩面板衰老，美化面板。 >>>More
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5個回答2023-11-30
一些科學家和醫生將蘋果稱為“全能健康水果”或“全科醫生”。 由於蘋果口感溫和，富含碳水化合物、維生素和微量元素，包括醣類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，以及蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素，是所有蔬菜水果中最接近完美營養價值的。 >>>More
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3個回答2023-11-30
能增加食慾，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵、鈣、磷含量也較豐富，種子中鐵含量優於其他水果，所以最好一起食用。 它可以防止衰老和排毒。
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9個回答2023-11-30
石油春石榴的營養價值是什麼？ 信橋。
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13個回答2023-11-30
1葡萄乾含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、鉀等營養成分。 >>>More
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3個回答2023-11-30
營養價值。
1.蘋果中的口香糖和微量元素鉻可以保持血糖穩定，有效降低膽固醇; >>>More