吃蘋果或梨時需要去皮嗎？

蘋果皮中含有酚類、類黃酮、二十八烷醇等多種生物活性物質，可抑制導致血壓公升高的血管緊張素轉換酶，有助於預防心血管疾病、冠心病等慢性疾病，降低其發病率。

此外，攝入蘋果皮可以降低肺癌的發病率。 國外研究表明，蘋果皮比果有更強的抗氧化活性，蘋果皮的抗氧化作用高於其他果蔬。 乙個中等大小的蘋果皮的抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。

蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強耐力的特性。 蘋果皮可以抑制牙垢的酶活性和口腔內細菌的生長，並具有防腐作用，可以保護牙齒。 它還可以使面板白嫩，防止黑色素的產生，並具有美容效果。

最好將其切開以指示農藥殘留，以及看不見的蟲子和細菌。

其實蘋果梨不去皮就好吃，因為皮很有營養，但是現在時代進步了，農藥也越來越多了。

好吧，如果你不剝皮，你會吃更多的農藥，你喜歡吃嗎？

汗水，面板中的農藥殘留很多。

但是，如果能找到純綠色食品，當然最好不要去皮。

現在有很多農藥殘留，防腐劑什麼的,,,最好去皮。

做好釘扎，打點蠟。