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番茄、雞蛋、土豆麵疙瘩準備。
番茄炒雞蛋醃料:
1.用十字刀切西紅柿,用沸水焯水。
2.將西紅柿去皮,切成小塊以備後用。
3.鍋中放少許油,將雞蛋打入碗中,加少許水攪拌均勻(這樣炒雞蛋時會很嫩),放入油鍋中煎炸。
4.在另乙個鍋中,將切碎的韭菜和大蒜翻炒,加入西紅柿丁,翻炒至變軟。
5.加入一小碗高湯或水煮沸。
6.煮至濃稠,加入鹽和一茶匙糖,加入炒雞蛋,攪拌均勻,稍微煮熟。
7.移開鍋時倒入幾滴醋,這樣雞蛋番茄汁就會很新鮮。
麵疙瘩的做法:
8.土豆去皮煮熟,去皮,趁熱壓成泥,過篩,放在一邊(土豆帶皮煮,會減少水分的吸收)。
9.將土豆泥、麵粉、胡椒粉和鹽混合均勻(麵粉與土豆的比例可以根據個人喜好掌握,加麵粉多塊更硬耐嚼,少加是糯公尺和糯的味道,我喜歡後者閉嘴)。
10.將麵粉揉成不粘麵糰。
11.將麵糰擀成細條,用砧板切成約1-2厘公尺的小塊。
12.用叉子在表面上滾動凹槽,使其更容易粘在醬汁上。
13.將麵疙瘩煮沸,直到它們漂浮,取出番茄汁並倒在上面。 只需混合一小盤香椿蔬菜並裝飾它們,不僅增加了美感,而且與味道相得益彰。
營養功效。 1.我選了裴老的義大利家常麵食——土豆麵疙瘩,配上土豆泥在麵粉中加入,口感很Q,土豆的營養價值非常高,8種氨基酸品種齊全,多種維生素、鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
2.醬汁是我們最經典的醃料——番茄炒雞蛋,酸甜可口,而且西紅柿富含維生素C、胡蘿蔔素和B族維生素,和雞蛋一起吃可以增強蛋白質的吸收,同時可以促進消化和骨骼生長,開胃爽口! 一碗番茄蛋、土豆麵疙瘩,不僅在口味上滿足了孩子挑剔的味蕾,而且營養全面!
希望!!! 孝!!
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4個回答2024-02-25
配料:配料:土豆260克,西紅柿320克;
輔料:生薑3克,大蒜8克,精鹽3克,胡椒粉1克,雞粉1克,食用油20毫公升; >>>More
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1個回答2024-02-25
西紅柿土豆牛尾湯的配料:
材料:牛尾800克,胡蘿蔔300克,土豆(黃皮)400克,西紅柿300克。 >>>More
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8個回答2024-02-25
番茄雞蛋面,簡單易學。
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1個回答2024-02-25
方法一:將土豆和西紅柿切成小方塊,蔥花碎,鹽,雞精,第一天剩下的公尺飯,在油鍋中加熱炒幾粒花椒,加入土豆丁,將生西紅柿和蔥翻炒,繼續翻炒至西紅柿軟爛出湯,放入公尺飯, 公尺飯加熱後放入鹽和雞精。方法二、先將土豆和西紅柿炒好備用(方法1),然後取油鍋將切碎的蔥和蛋液加熱,然後放入公尺飯徹底煎炸,最後將土豆和西紅柿拌入公尺飯中,再加入鹽和雞精,出鍋翻炒兩次。
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2個回答2024-02-25
成分分解。
乙個土豆(較大)。 >>>More
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2個回答2024-02-25
準備土豆和番茄面。
1.切蔥,土豆去皮切成小方塊,洗淨西紅柿,拍蒜,再切碎將萵苣葉洗淨,切成小塊。 >>>More
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6個回答2024-02-25
1.將土豆去皮,然後將土豆、西紅柿、辣椒和大蔥洗淨。 2.將土豆切碎,將西紅柿切成塊,將辣椒斜切成薄片,將大蔥切成切碎的花朵; 3. >>>More
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1個回答2024-02-25
簡單、方便、美味。
成分:成分。 1把麵條。 >>>More
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1個回答2024-02-25
食材:西紅柿。
2個雞蛋。 1 個 Shopee。 >>>More
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1個回答2024-02-25
1.準備配料:西紅柿、雞蛋、木耳、蔬菜。
2.將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-02-25
可以將土豆和茄子切成條狀或掰成四半,倒入鍋中,放入一些蔥、姜和花椒絲粉(十三面,五香粉),放入茄子土豆炒完後翻炒,倒入一些醬油炒均勻,可以加少許水,蓋鍋小火悶一會兒, 西紅柿可以切成小塊或厚片,等到茄子土豆煮熟近八分鐘時放入西紅柿中,加入少許味精,蔬菜煮熟後翻炒均勻。最後,您還可以新增一些大蒜片。
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1個回答2024-02-25
材料:雞蛋2個。
番茄 1個 >>>More
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1個回答2024-02-25
番茄蛋湯粉的製備步驟。
將500克乾公尺粉放入一鍋冷水中,水量很寬,這是四個人的量,可以根據情況進行調整。 >>>More
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9個回答2024-02-25
雞蛋煎好上桌,西紅柿炒汁,雞蛋炒。
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14個回答2024-02-25
番茄牛腩湯 (1) 準備食材。
主要配料:牛腩兩斤,西紅柿三到四個。 >>>More
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22個回答2024-02-25
番茄雞蛋湯。
西方第一種番茄雞蛋湯方法是一種: >>>More
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16個回答2024-02-25
食材:西紅柿、雞蛋、蔥花、食用油、鹽。 >>>More
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1個回答2024-02-25
成分分解。
200克冷麵。 >>>More
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3個回答2024-02-25
成分和細節。
麵條調味。 西紅柿調味。 >>>More
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3個回答2024-02-25
成分分解。 4個西紅柿。
5個雞蛋。 半個大蔥。 >>>More
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9個回答2024-02-25
西紅柿雞蛋面,煎西紅柿時一定要放少許鹽,否則西紅柿不會破裂,味道也不會受到刺激。
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1個回答2024-02-25
駿楠(鈞:帥楠:健壯)紅濤(洪:朝氣蓬勃、興旺發達)、魏琦(魏:大祁:吉祥)。
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2個回答2024-02-25
材料:土豆1個,西紅柿1個,雞蛋1個,油,鹽,雞精調味。 >>>More
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2個回答2024-02-25
材料:麵粉200克。
半個西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-02-25
食材: 土豆.
300克茄子 400克 >>>More
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3個回答2024-02-25
成分。 成分。
番茄。 1個 >>>More
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1個回答2024-02-25
1.雞蛋、麵粉、雞湯粉、鹽、十三種香料、韭菜放入鍋中 2攪拌混合。 >>>More
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14個回答2024-02-25
番茄蛋面的製作步驟:
材料:西紅柿3個,雞蛋3個,麵條150克。 >>>More
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22個回答2024-02-25
番茄雞蛋麵條準備 材料:西紅柿100克,雞蛋1個,麵糰1塊。 >>>More
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4個回答2024-02-25
1.將西紅柿切成小塊,將雞蛋打入碗中,放在一邊。 >>>More