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匿名使用者2023-11-06每個都有自己的好處。
煮熟的西紅柿含有抗氧化劑，生食補充維生素C。
研究發現，吃熱西紅柿的人比吃生西紅柿更能增加番茄紅素抗氧化劑的濃度。
這是因為高溫會破壞番茄細胞的細胞壁，從而增加番茄紅素等抗氧化劑的釋放。 此外，在西紅柿的烹飪過程中經常使用花生油、色拉油等植物油，這些油會幫助西紅柿自然釋放番茄紅素等脂溶性抗氧化劑，充分發揮其抗氧化作用。
當然，凡事都有利有弊，加熱後，西紅柿中的維生素C會受到影響，但西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑的含量會顯著上公升。
因此，煮熟的西紅柿的整體營養價值高於生的素食柿子。 此外，番茄皮中含有大量的番茄紅素，所以吃的時候最好不要丟棄。
與一般蔬菜相比，西紅柿富含天然抗氧化劑，除維生素C外還含有番茄紅素。
大家對維生素C都非常熟悉，維生素C可以預防感冒、治療感冒、治療壞血病。
番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似於胡蘿蔔素，是一種強抗氧化劑。
實驗證明，番茄紅素具有良好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷和保護血管內皮功能，人血漿中番茄紅素含量越高，冠心病的發病率越低。 番茄紅素還具有良好的抗癌和抗癌作用，其強大的抗氧化活性可以破壞促進癌細胞生長的自由基，阻止癌細胞的生長。 研究發現，患有子宮肌瘤和宮頸癌的女性血清中的番茄紅素水平低於正常女性。
當血清番茄紅素含量高時，人體患胃癌和胃腸道癌的幾率較低。
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匿名使用者2023-11-05你好！ 西紅柿一般生吃和冷吃，可以炒、燉，用在熱菜裡用在湯裡。
另外，不要怕炒西紅柿會破壞維生素C，只要不長時間燉煮，維生素C就不會被完全破壞。 所以，為了營養，也為了美味，不要太介意。 注意營養的吸收很重要，但食物的味道也很重要，否則就不會有那麼多烹飪方法了，對吧？！
此外，如果你炒西紅柿，你可以加一點醋來破壞有害物質西紅柿。
謝謝！！
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匿名使用者2023-11-04西紅柿是生吃好還是油炸好，還是吃好，差異如此之大，尤其是女性應該牢記。
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匿名使用者2023-11-03吃不同方式吸收的營養成分的重點不同 生吃西紅柿，對維生素C的吸收最多，但是如果煮熟吃，維生素C會被破壞很多 如果煮熟吃，那麼番茄紅素就會被人體吸收，番茄紅素有抗癌功能，而且只有在成熟的西紅柿中才會有 因此， 生的和熟的各有好處
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匿名使用者2023-11-02其中的一些營養物質只有在烹飪後才能被人體吸收。
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匿名使用者2023-11-01你好 有人說西紅柿必須生吃才有營養，因為如果加熱，它們會破壞維生素C。 但實際上，炒西紅柿可以吸收更多的番茄紅素，可以抵抗衰老，對美容是一件好事。 所以這取決於你想吸收的營養。
所以這取決於你
生吃時可以混合糖，煮熟時可以混合炒雞蛋
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匿名使用者2023-10-31最好先煎後吃，否則營養物質不能很好地吸收。
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匿名使用者2023-10-30西紅柿還不錯，營養價值高。
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匿名使用者2023-10-29西紅柿可以生吃或煮熟。 這兩種飲食方式都對身體有益，可以根據自己的喜好進行選擇。 據專家介紹，番茄紅素和胡蘿蔔素易溶於油，因此炸西紅柿或湯非常好吃，生食的吸收率低。
如果攝入了維生素C，可以煮熟或煮熟，因為番茄酸度高，有利於維生素C的穩定，煮熟後的損失相對較小。 如果你想獲得鉀和膳食纖維，也可以是生的或熟的。
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匿名使用者2023-10-28腸冷的人千萬不要生吃！
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匿名使用者2023-10-27每個人都是對的。 差不多就是這樣。
頂部。
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匿名使用者2023-10-26你好，就看你吃生食時注意什麼方面了，主要吃維生素C，增強免疫力，還有抗癌油炸吃，番茄紅素更容易吸收，可以美白。
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4個回答2024-02-09
板栗生吃和熟吃的功效不同，生吃可以補腎，那麼熟食有什麼功效呢？
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2個回答2024-02-09
核桃有健腦和黑毛的作用，核桃成熟後可能會破壞一些營養成分，所以核桃建議生吃。 >>>More
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23個回答2024-02-09
與普通蔬菜相比，西紅柿富含天然抗氧化劑，除了維生素C外，還包括番茄紅素。 大家對維生素C都非常熟悉，維生素C可以預防感冒、治療感冒、治療壞血病。 番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似於胡蘿蔔素，是一種強抗氧化劑。 >>>More
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33個回答2024-02-09
1、如果把西紅柿全部生吃，可以攝入更多的維生素C，而西紅柿中的維生素C有解渴、健胃消食、清熱解毒、降血壓的功效。 西紅柿中的維生素C對熱非常敏感，會被熱分解。 >>>More
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5個回答2024-02-09
生食更有營養。 紫甘藍可以生吃，也可以炒吃，有一種特殊的香氣和風味。 但是，為了保持營養，最好吃生食。 如果炒菜，要趕緊熱和重油，快炒。 >>>More
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1個回答2024-02-09
無論如何，生的是完全沒有損壞的，煮熟的總是會破壞一點，但影響不大，如果真想區分它，建議生吃。
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2個回答2024-02-09
最好生吃，因為如果要煮，核桃的營養成分會因加熱過程中溫度的變化而流失。
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1個回答2024-02-09
紅棗生吃好還是熟吃好？ 看完之後，我意識到很多人吃錯了。
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2個回答2024-02-09
鐵鍬吃得很好，煮熟了。
鐵鍬需要熟了才能吃，未成熟的生鐵鍬是不能食用的，會有腹脹或癤子。 熟了的黑桃，不能吃太多，吃多了會讓人生氣。 >>>More
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1個回答2024-02-09
紅棗，維生素含量非常高，有“天然維他命丸”的美譽，具有滋陰養陽、補血的功效。 至於哪種吃法更好，其實並不重要。 例如，紅棗被油炸和燻黑泡茶，可以治療胃寒和胃痛。 如果和小公尺一起煮，可以更好地發揮紅棗的功效，鎮靜神經。
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29個回答2024-02-09
西紅柿生吃或用沸水燙傷時營養豐富，西紅柿的皮營養價值最高。
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4個回答2024-02-09
生吃，煮熟後變化不大，最多變軟，但糖分可能會流失到水中，所以你不妨直接吃，不妨問問，葡萄是生吃好還是熟吃好。 不要告訴我你每次吃葡萄都要煮葡萄。 所以葡萄乾和葡萄沒有太大區別，你怎麼看？
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2個回答2024-02-09
早上吃西紅柿好還是晚上吃西紅柿好？ 這個誤區不清楚，再吃多少也沒營養。
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2個回答2024-02-09
夏季，西紅柿摻入醣類，不僅可以解渴、健胃消食，還可以增強人體免疫力，預防疾病。 營養小貼士。 >>>More
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1個回答2024-02-09
核桃生吃比煮熟好，因為核桃生吃時營養損失最少，加熱（溫度在70度以上）會破壞其中的營養成分，尤其是核桃中的多價不飽和脂肪酸和磷脂，核桃仁中的磷脂可以增加細胞的活性，對維持腦神經功能起著重要作用， 增強面板的細膩感，促進頭髮生長。它所含的多不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，對預防動脈硬化和高血壓有好處。 >>>More
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2個回答2024-02-09
研究表明，蘋果皮富含抗氧化劑和生物活性物質，吃蘋果皮有益健康。 蘋果皮中含有酚類、類黃酮、二十八烷醇等多種生物活性物質，可抑制導致血壓公升高的血管緊張素轉換酶，有助於預防心血管疾病、冠心病等慢性疾病，降低其發病率。 >>>More
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1個回答2024-02-09
飯後吃，空腹吃對胃不好，因為紅棗含有豐富的維生素C（抗壞血酸）。 早上，肚子禁食的時候，胃已經處於酸性環境中，吃紅棗會使胃內的酸性環境更強，從而造成胃損傷。
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3個回答2024-02-09
核桃粉【功效】具有養腦益智的能力，能有效提高兒童智力，增加記憶力; 具有養精補血、滋潤潤腸的作用，用於治療神經衰弱，是一種抗衰老的營養食品。 核桃成分：營養價值非常高，每100克核桃仁含有脂肪58-74克，蛋白質約18克，碳水化合物10克，以及維生素B1、B2、C、E和鈣、磷、鐵、鋅、鎂等微量元素，以及大量對腦神經有益的磷脂和賴氨酸。 >>>More
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18個回答2024-02-09
現在很多水果都是下藥的，就蘋果來說，為了儲存，基本上就是要塗上一層蠟，建議去皮食用。
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3個回答2024-02-09
最好在晚上吃飯。 建議早上不要吃太刺激的東西，因為剛起床，胃腸還沒有完全恢復功能，胃裡的內容物已經基本消化完畢，沒有食物作為基礎，刺激性的東西容易對胃造成傷害。 特別是酸性、酸性物質，任何時候都不能空腹食用。
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7個回答2024-02-09
與吃生西紅柿相比，吃熱西紅柿的人可以增加其中番茄紅素抗氧化劑的濃度。 這是因為高溫會破壞番茄細胞的細胞壁，從而增加番茄紅素等抗氧化劑的釋放。 此外，在西紅柿的烹飪過程中經常使用花生油、色拉油等植物油，這些油會幫助西紅柿自然釋放番茄紅素等脂溶性抗氧化劑，充分發揮其抗氧化作用。 >>>More