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匿名使用者2023-11-06生、蒸、曬，浸泡在水中後顏色不同。
如果一包紫薯乾吃不完，手牙就染成了深紫色，這正常嗎？ 記者從市場上購買了生紫薯和幹紫薯，並進行了實驗。
首先，記者將一塊生紫薯洗淨，放入鍋中蒸熟。 隨後，將一小半杯水同時加入三個透明水杯中。 將生紫薯、煮熟的紫薯和幹紫薯浸泡在水中。
10分鐘後，放入一杯生紫薯中，水呈淺紫色。 當放在一杯煮熟的紫薯中時，水的顏色沒有明顯的變化，而在一杯幹紫薯中，水的顏色明顯比其他兩杯深，呈現出深紫色。
隨即，記者拿出了浸泡過的紫薯乾。 紫薯乾表面的紫色基本消失，呈現出發白的表面。
專家說：紫薯含有天然色素，褪色是正常的。
紫薯含有大量的花青素，花青素是一種天然的紫色色素，可溶於水。 煙台大學生命科學學院副教授何軍告訴記者，正是因為花青素是水溶性的，所以在水中會呈現出一定的顏色，但這並不能作為生產過程中人工新增著色劑的重要證據。
至於生的、蒸的、幹的紫薯，浸泡在水中後呈現出不同的顏色，何軍認為，這與花青素遇到的溫度有關，“色素不穩定，不同溫度下可能出現的顏色也不同。
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匿名使用者2023-11-05一般情況下，紫薯可以直接在鍋裡加水煮，也可以在鍋裡蒸，紫薯洗淨後不需要去皮，加足夠的水，一般煮15-20分鐘左右，如果要蒸，則需要25-30分鐘，具體時間取決於紫薯的大小。 在正常情況下，30分鐘足以讓紫薯完全煮熟。
紫薯的營養。
1.紫薯是馬鈴薯食品中營養價值較高的食物，它含有大量的碳水化合物，主要成分是澱粉，是一種高熱量、低熱量的食物，所以非常適合減肥的人少量食用來代替一小部分主食。
2.紫薯還含有高蛋白、維生素、礦物質和少量脂肪，還含有花青素，因此除了具有一定的食用價值外，還具有特殊的保健功能，其中蛋白質氨基酸容易被人體消化吸收。
3.從外觀上可以看出為什麼紫薯被稱為紫薯，因為紫薯整體呈現深紫色，而深紫色是由紫薯中含有大量花青素引起的，花青素是一種天然色素，也是一種非常好的抗癌物質，花青素還可以消除人體內的氧自由基， 體內的氧自由基減少，患癌症的幾率會大大降低。
4.紫薯還含有豐富的粗纖維，有助於促進腸胃蠕動。
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匿名使用者2023-11-04紫薯含有大量的花青素，花青素是水溶性色素，可以隨著細胞液的酸鹼度而變色。 如果細胞液呈酸性，則呈紅色，如果呈鹼性，則呈藍色。 水變藍是正常的，有的人吃的時候嘴裡會變成紫色或藍色，因為唾液溶解了紫色色素，而這種天然的水溶性色素對人體是無害的。
材料：高粉250克、水150克、鮮酵母14克、白糖25克、海鹽4克、黃油25克、紫薯泥135克紫薯蒸熟後，去皮，放入塑膠袋中，放入玻璃瓶中壓碎。 2.
麵糰完成後加入70克土豆泥，攪拌至麵糰均勻呈粉狀紫色。 3.經過一次發酵後，將其分成8份，剩餘的土豆末也分成8份。
4.將每個小麵糰擀成牛舌狀，將土豆泥鋪開，將麵糰擀起來，擀成圓形，然後排列成雪紡模具。 5.
第二次發酵膨脹到模具口，在 190 度下烘烤 30 分鐘。
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匿名使用者2023-11-03根據您描述的情況，它被認為是紫色馬鈴薯，會導致牙齒色素沉著，並且通常恢復緩慢。 如果長時間沒有恢復，也可以及時清潔牙齒。
建議：注意保持口腔衛生，少吃辛辣刺激性食物，多吃新鮮水果和蔬菜補充維生素，定期去看牙醫清潔牙齒。 有效去除牙垢和牙菌斑，預防牙齦炎等不適現象。
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匿名使用者2023-11-02紫甘薯中含有花青素，花青素是一種色素，花青素是科學界發現的最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，用於防治疾病、維持人體健康，其清除自由基的能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。 當乙個人吃它時，它會附著在牙齒上並導致牙齒變色。
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匿名使用者2023-11-01由紫薯中氯黃素侵入牙面引起，刷牙即可解決。
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匿名使用者2023-10-31紫薯含有天然色素，褪色是正常現象。
紫薯含有大量的花青素，花青素是一種天然的紫色色素，可溶於水。 煙台大學生命科學學院副教授何軍告訴記者，正是因為花青素是水溶性的，所以在水中會呈現出一定的顏色，但這並不能作為生產過程中人工新增著色劑的重要證據。
至於生的、蒸的、幹的紫薯，浸泡在水中後呈現出不同的顏色，何軍認為，這與花青素遇到的溫度有關，“色素不穩定，不同溫度下可能出現的顏色也不同。
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匿名使用者2023-10-30房東您好，紫薯牙齒之所以會變成紫色，是因為紫薯中含有大量的花青素色素，所以在吃的過程中，口腔上會殘留大量的色素沉著，而且牙齒很白，所以這種色素沉著會很明顯，其實舌頭上會有很多紫色色素沉著， 但這並不明顯。雖然吃了紫薯會留下很多紫色色素，但房東不用擔心，只要房東刷牙，這些色素就很容易去除。 此外，紫薯含有大量的花青素，因此它們還可以美白我們的面板，使其成為既健康又美麗的好食物。
總之，建議房東每週吃一兩次紫薯。
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匿名使用者2023-10-29因為紫色顏料在字數統計。
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匿名使用者2023-10-28牙齒是有色的，刷一會兒就好了。
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匿名使用者2023-10-27發芽的紫薯是不允許吃的。
發芽的紫薯含有毒素，會導致紫薯腐爛，損害人們的健康。
紫薯發芽時，澱粉和DAO糖會降解為發芽所需的營養物質，紫薯在降解過程中會釋放出一些毒素，導致紫薯容易發霉腐爛（由於澱粉分解導致水分增加，容易腐爛）發芽的紫薯變軟，口感變差。
擴充套件材料。 發芽後可以食用的食物：
1.發芽的芋頭可以吃。
事實上，發芽的芋頭是可以食用的。 土豆之所以發芽不能吃，是因為產生了茄鹼。 芋頭不含茄鹼，所以沒有這樣的問題。 所以，芋頭芽出來後，大家也可以放心吃了。
2.發芽的大蒜對心臟健康更有益。
大蒜種子收穫後，休眠期一般為2-3個月。 休眠期過後，在合適的溫度（5-18）下，大蒜種子會迅速發芽並長出葉子，耗盡莖中的養分。 無論是青蒜還是蒜瓣，在生長的每個階段，在過渡過程中都不會產生有毒物質。
此外，發芽的大蒜還含有不同的代謝產物，這表明它會產生不同的物質。
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8個回答2024-03-20
毛巾變色有兩種情況：
1、毛巾質量不好，毛巾內其他物質與氧氣反應，被氧化。 >>>More
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7個回答2024-03-20
因為雞蛋富含蛋白質，蛋白質會與縮二脲發生紫色反應。
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3個回答2024-03-20
紫薯卡路里：70大卡（100克）。 吃紫薯不會讓你發胖。 >>>More
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1個回答2024-03-20
八月24日05：07 這很可能是你體表的一種黴菌，這種黴菌在你洗澡的時候會自然汙染你的毛巾，很可能是你的毛巾沒有很快幹，黴菌在毛巾上大量繁殖，使毛巾出現黑點。 如果用沾有大量黴菌的毛巾洗澡，很容易引起進一步的交叉感染。 >>>More
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5個回答2024-03-20
不。 如果你只吃少量，100克紫薯，也沒關係。 不要吃其他任何東西。 最快、最有效的減肥方法是餓了不吃晚飯吃水果。 在一周到兩周內，我失去了L
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3個回答2024-03-20
蓮藕湯會變紫，這就是蓮藕汁熱的原因。
蓮藕湯的製備： >>>More
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8個回答2024-03-20
會減肥。
原因：這是因為首先，馬鈴薯食物的熱量比大公尺低，大公尺含有豐富的膳食纖維，容易增加人的飽腹感，能使人以較少的能量感到滿足，間接減少食物的量，人們會在不經意間多咀嚼一些含有膳食纖維的食物，而咀嚼往往容易刺激大腦神經中樞， 讓大腦有飽腹感的錯覺。 >>>More
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4個回答2024-03-20
首先是有時候我們在洗的時候不清洗毛巾，會造成化學物質的殘留，尤其是鹼性物質，對毛巾的傷害最大，所以我們洗完臉擦身體後要仔細清洗毛巾，掛在通風的環境中晾乾。 毛巾上也有可能發霉，所以應該清洗。 >>>More
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3個回答2024-03-20
如果毛巾經常處於非乾燥狀態，很容易出現這種情況，因此建議將其放在出風口和陽光下。
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3個回答2024-03-20
僅色素沉著，正常。
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3個回答2024-03-20
用肥皂洗淨，掛在通風處，晾乾，不要堆積起來，那樣不僅會發紫，還會腐爛！ >>>More
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5個回答2024-03-20
紫薯含有大量的花青素，花青素是水溶性色素，可以隨著細胞液的酸鹼度而變色。 如果細胞液呈酸性，則呈紅色，如果呈鹼性，則呈藍色。 水變藍是正常的，有的人吃的時候嘴裡會變成紫色或藍色，因為唾液溶解了紫色色素，而這種天然的水溶性色素對人體是無害的。 >>>More
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21個回答2024-03-20
它除了具有普通紅薯的營養外，還含有豐富的硒和花青素。 花青素是一種強大的抗氧化劑，其抗氧化能力是維生素C和E的100倍，可保護身體免受自由基的傷害。 花青素還能增強血管彈性，改善迴圈系統，增強面板光滑度，抑制炎症和過敏，提高關節的柔韌性。 >>>More
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1個回答2024-03-20
紫薯是紫色的，因為它們富含花青素，花青素是水溶性的，所以只要在水中煮沸，它們就會失去顏色。 而且這種顏料也會隨著酸鹼度的不同而變色，中性環境下呈紫色，鹼性環境下呈藍綠色，酸性環境下呈紫紅色。 >>>More
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3個回答2024-03-20
這些是粗粒，有利於胃腸的蠕動，有利於便便的形成，還具有脹氣的效能。 >>>More
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1個回答2024-03-20
廁所和浴室潮濕且通風不良，由於微生物的繁殖，毛巾上會出現黑色、紫色的斑塊。 建議：1、經常清洗毛巾，用洗滌劑清洗，在陽光下曬乾，煮沸殺菌等; 2、毛巾要擰乾，最好掛在通風處。 >>>More
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3個回答2024-03-20
紫萱是女媧部落的後裔，所有女媧部落的後人一旦生下孩子，就會失去永生的能力，這也是為什麼紫萱為了保住自己的性命，見到林平，才用水靈珠封印自己的孩子。 當紫萱收回水靈珠的時候，她的生命又開始被計算起來，時間過去了，他自然也就老了。
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1個回答2024-03-20
1.蒸紫薯。
材料：紫薯500克，白砂糖適量。 >>>More
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3個回答2024-03-20
紫薯的熱量為100kcal 100g，膳食纖維含量高，是非常好的減肥主食 紫薯消化速度比較慢，所以飽腹感強、消化不良的人不宜吃太多，更不能生吃。
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1個回答2024-03-20
是的，但我想告訴你一些吃紫薯的注意事項。 >>>More
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5個回答2024-03-20
不要以為吃紫薯比其他“土豆”型別健康得多。 少吃不會達到效果，吃得足夠保證自己長肉。 這只是乙個宣傳噱頭。 （PS：加工過的紫薯食品新增劑不一定健康）。
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14個回答2024-03-20
紫薯又稱黑薯，呈紫色至深紫色。 它除了具有普通紅薯的營養外，還含有豐富的硒和花青素。 近年來，紫薯在國際國內市場上非常受歡迎，發展前景十分廣闊。 >>>More
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3個回答2024-03-20
其中，鐵和硒富含硒，鐵是人體抵抗疲勞、抗衰老、補血的必備元素，尤其是硒被譽為“抗癌王”，容易被人體吸收，並能留在血清中，修復心肌，增強人體免疫力，清除體內自由基， 抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂和生長，預防胃癌、肝癌等癌症的發生。紫薯富含纖維素，可增加糞便量，促進腸胃蠕動，清理滯留在腸腔內的粘液、氣體和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，預防胃腸道疾病的發生紫薯含有大量藥用價值高的花青素。 花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為僅次於水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質的第七大必需營養素。 >>>More
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15個回答2024-03-20
紫薯的熱量為100kcal 100g，膳食纖維含量高，是非常好的減肥主食 紫薯消化速度比較慢，所以飽腹感強、消化不良的人不宜吃太多，更不能生吃。
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16個回答2024-03-20
紫薯的熱量為100kcal 100g，膳食纖維含量高，是非常好的減肥主食 紫薯消化速度比較慢，所以飽腹感強、消化不良的人不宜吃太多，更不能生吃。
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1個回答2024-03-20
紫薯富含硒和花青素。 硒是一種抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化劑，可以對抗癌症和預防衰老。 通過抑制彈性蛋白酶和膠原酶，面板變得光滑有彈性，防止因過度暴露在陽光下而造成的面板損傷，從內到外等等
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5個回答2024-03-20
最近，我們家每隔一段時間就會吃一次紫薯，我和媽媽看了農業頻道的一檔節目，說紫薯營養價值很高。
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10個回答2024-03-20
紫薯含有豐富的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質，以及硒和花青素。 紫薯營養豐富，具有特殊的保健功能，其中的蛋白質和氨基酸容易被人體消化吸收。 它含有豐富的維生素A，能改善視力和面板黏膜上皮細胞，維生素C能使膠原蛋白正常合成，預防壞血病的發生，花青素是天然強力的自由基清除劑。 >>>More
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1個回答2024-03-20
燦爛的橙色。
它是一種歡快活潑的絢麗色彩，是暖色系中最溫暖的顏色，讓人想起金秋和豐碩的果實; >>>More
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5個回答2024-03-20
是粗糧，單位熱值遠低於公尺飯和饅頭，鎮羨慕有促進消化的膳食纖維，但畢竟是主食，耳核不宜吃得太隨便。 而且它不可能是紫薯製品、紫薯糕什麼的，它有很多油。