如何開啟酒盒

發布 葡萄 2024-03-25
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    葡萄酒的瓶子外面有一層薄膜,我們稱之為塑料蓋,有的用鋁箔製成,大多數瓶子都是用軟木塞密封的。 要快速熟練地開啟一瓶葡萄酒,需要遵循以下四個步驟。

    第一步是用酒刀(或特製的鋁箔刀)沿著瓶口突起的上邊緣或下邊緣切開瓶口的塑料蓋。 如果你不是很熟練,你可以用刀多轉幾圈,這樣你就可以整齊地取下完整的膠帽。 如果你沒有酒刀,你也可以用開瓶器螺旋鑽的尖端慢慢切開箔紙並取下它的頂部,或者將其完全撕下。

    第二步:取下塑料蓋後,用乾淨無味的軟布或餐巾擦拭瓶口,取出贓物。

    第 3 步:使用開瓶器將軟木塞拉出。 無論是簡單的塑料開瓶器還是昂貴的不鏽鋼雙桿開瓶器,總有一種螺旋鑽可以鑽穿軟木塞。 握住開瓶器,將螺旋鑽的尖端與中間的軟木塞對齊,然後牢固插入並順時針旋轉,直到它足夠深。

    如果在開套器中將套筒向相反方向轉動,軟木塞很容易脫落。 如果是雙桿開瓶器,利用槓桿原理,將兩個扳手向下壓到底。

    第四步:軟木塞拔出後,專業服務人員會順便聞一聞軟木塞,看看有沒有異味,判斷酒是否變質,最後檢查瓶口是否有掉落的軟木屑,然後用布擦拭即可倒酒。

    小心,最好不要用螺旋開瓶器,直接穿過塑料瓶蓋強行拔出軟木塞,這樣會有很難看的瓶口,不方便倒酒,而且酒要通過這層塑料瓶蓋,不是很衛生。 所以,每個人都需要付出一些努力來練習。

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  18. 10個回答2024-03-25

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    它可以在熱水中加熱,使葡萄酒達到75度,並保持15分鐘以上,以殺死葡萄酒中的微生物。

  20. 15個回答2024-03-25

    1、對於用軟木塞密封的靜止葡萄酒,如一般的幹紅、幹白、甜白葡萄酒,最好是水平存放,這樣酒和軟木塞才能保持“緊密接觸”,因為軟木塞與酒接觸後會處於膨脹狀態,可以密封酒瓶,破壞液體,阻擋空氣的侵入。 同時,軟木塞有許多細微的毛孔,雖然擠壓後消失,但經過多年的儲存,這些“消失的毛孔”可以被破壞,讓軟木塞的香氣與紅酒的香氣融合,並發生微妙的變化,使紅酒在開啟時更加芬芳,在酒杯搖晃時味道更加缺乏和豐富。 >>>More

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