世界不同國家的葡萄酒等級是什麼？ 尋求答案

發布 葡萄 2024-03-17
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    葡萄酒等級因國家/地區而異，但以下是一些主要的國家或地區葡萄酒分級系統：

    1.法國葡萄酒等級：

    法國葡萄酒分為四類：AOC、VDQS、VDP 和 VDT。 其中，AOC是法國葡萄酒的最高檔次，原產地的葡萄品種、種植數量、釀造工藝和酒精含量必須經過專家認證，並且只能由原產國種植的葡萄釀造，不能與其他地方的葡萄汁混合。 VDQS是從普通區域佐餐酒過渡到AOC級別時必須經歷的水平，AOC水平僅佔法國葡萄酒總產量的2%。

    2.義大利葡萄酒等級：

    義大利葡萄酒按產區和酒風格分為四個等級，分別是DOCG、DOC、IGT和DOC，是義大利紅楓葡萄酒的最高等級，對葡萄品種、栽培和釀造方法都有嚴格的規定。 IGT等級介於DOC和VDT之間，約佔義大利葡萄酒總產量的30%。

    3.西班牙葡萄酒等級：

    西班牙葡萄酒有四個等級，分別是DOCa、DO、VC和最高等級的西班牙葡萄牙鉛早酒，對葡萄品種、種植和釀造方法都有嚴格的規定。 DO級別相當於法國的AOC級別，VC相當於法國的VDQS級別。

    4.德國葡萄酒等級：

    德國葡萄酒根據葡萄品種和甜度分為四個等級，即QMP、QBA、QAE和德國葡萄酒的最高等級，相當於法國的AOC級別，對葡萄品種、種植和釀酒方法都有嚴格的規定。 QBA 和 QAE 級別相當於法國的 VDQS 和 VDP 級別，TBA 相當於法國的 VDT 級別。

    此外，澳大利亞、紐西蘭、智利等新興葡萄酒國家也有自己的葡萄酒分類體系，但與傳統的歐洲葡萄酒國家相比，它們的分類方法相對簡單。

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