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匿名使用者2023-11-06材料：茄子1個，蘑菇肉醬少許。
輔料：薑末2克、蒜末2克、蔥末3克、生抽5克、香醋5克、鹽2克、熟油辣椒5克
胡椒粉5克，香油10克，胡椒油10克，雞精3克，糖5克。
製作工藝： 1.茄子乙個。
2.將茄子洗淨，切成約5厘公尺的段，用幾把刀將每段水平切開，如圖所示。不要剪掉，可以在茄子的左右兩側放兩根筷子，豎切時，放在上下兩端。
3.垂直再切幾把刀。
4.在鍋中蒸至熟透。
5.蒸茄子時，將薑末、蒜末、蔥末、生抽、香醋、鹽、熟油和辣椒籽、花椒粉、香油、花椒油、雞精和糖混合均勻，攪拌均勻。
6.小心地將蒸好的茄子取出放在盤子裡，稍微調整一下，舀一勺蘑菇肉醬放在花的中央，作為花心。 食用時，將其浸入步驟5中製作的調味料中。
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匿名使用者2023-11-05材料是粗長茄子1個，豬肉餡2兩，青椒半個，紅辣椒半個，韭菜少許，料酒，精製鹽和雞精。
方法一：茄子洗淨去莖，切成約5厘公尺的段，在斷面的一端用十字刀切開。
2.在鍋中加入少許油，將每個茄子面朝下煎。
3.在豬肉餡料中加入料酒、精鹽和雞精，將青椒和紅辣椒韭菜切碎混合到豬肉餡中更均勻，用筷子夾在菊花茄子中間。
4.在鍋中蒸10分鐘。
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匿名使用者2023-11-04茄子1個，豬肉餡2兩，青椒半個，紅辣椒半個，韭菜少許，料酒，精製鹽，雞精法1將茄子切成兩半，去掉莖，敲打梳子，切掉根部2在6%或7%的油溫下將鍋煎幹，以方便後續步驟吸收湯 3
油炸後，用爐排等工具將其壓平。
4.將大丁香放入鍋中煎好後，取出鍋中的蒜末 加入少許番茄醬上色 甜麵醬和少許蠔油翻炒香， 鹽、糖、雞精、淡醬油，皮面朝下，轉小火煮成茄子，大火煮， 轉小火煮味，待湯基本乾後，翻鍋倒入水和澱粉變稠，再倒少許胡椒油轉動勺子。
5.從鍋中取出，撒上蒜末和切碎的歐芹。
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4個回答2024-04-12
材料：西紅柿1個，茄子2個。
調味料：青蔥10克，蒜泡10克，鹽5克，花生油50克。 1.茄子去皮，切成條狀。 西紅柿可以去皮或不去皮切片。 >>>More
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1個回答2024-04-12
將茄子洗淨，切成菱形塊。
將西紅柿切成大塊，切成薄片以備後用。 >>>More
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3個回答2024-04-12
材質：主要材質。
2個茄子（紫皮，長）。 >>>More
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1個回答2024-04-12
第 1 步將茄子縱向分成兩半，切成5公釐厚的薄片西紅柿去皮，切成薄片。 將青椒切成方塊。 >>>More
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2個回答2024-04-12
第 1 步將黃色的花朵和木耳切碎。
2.將蔥切碎。 >>>More
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1個回答2024-04-12
食材： 茄子。
400克西紅柿 200克 >>>More
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1個回答2024-04-12
第 1 步將蒜瓣切成薄片，放在一邊。
2.茄子也被切成薄片以備後用。 >>>More
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2個回答2024-04-12
1.將西紅柿切成方塊，茄子去皮去皮，蔥花切碎，蒜蓉切碎，薑末，茄子提前用鹽醃製，用手除去水分後再煎。 >>>More
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14個回答2024-04-12
材料：茄子120克，西紅柿1個。 輔料： >>>More
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1個回答2024-04-12
成分：成分。
三個紫色的茄子。 >>>More
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2個回答2024-04-12
以麵條為主要成分。
輔料：青椒、番茄、香菜、茄子。 >>>More
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1個回答2024-04-12
第乙個過程：蒸醬油。
配料：醬油、月桂葉、八角、花椒。 >>>More
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2個回答2024-04-12
1.長茄子洗淨後，切成方塊，不要剝茄子皮，營養在皮裡。 >>>More
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1個回答2024-04-12
可以將土豆和茄子切成條狀或掰成四半，倒入鍋中，放入一些蔥、姜和花椒絲粉（十三面，五香粉），放入茄子土豆炒完後翻炒，倒入一些醬油炒均勻，可以加少許水，蓋鍋小火悶一會兒， 西紅柿可以切成小塊或厚片，等到茄子土豆煮熟近八分鐘時放入西紅柿中，加入少許味精，蔬菜煮熟後翻炒均勻。最後，您還可以新增一些大蒜片。
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1個回答2024-04-12
一般可在炒鍋中同時加入適量的花椒和芝麻油，用小火加熱至花椒色澤略有變化。 趁熱取出胡椒油。 >>>More
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10個回答2024-04-12
材料：花椒150克、姜50克、大蒜50克、蔥100克、八角5克、色拉油1500克。 >>>More
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3個回答2024-04-12
其實，戒菸的關鍵是處理好兩個問題：一是消除菸癮，二是抑制菸癮。 所以，你說的方法顯然是不科學的！
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3個回答2024-04-12
食材： 土豆.
300克茄子 400克 >>>More
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3個回答2024-04-12
豆瓣茄子。 冰鎮茄子。
辣椒炒肉或炸虎皮辣椒。 >>>More
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2個回答2024-04-12
茄子不僅營養豐富，而且有很多食譜，包括肉類和素食。 它可以油炸、燃燒、蒸、煮、炸、冷、做湯，都可以烹製出美味的菜餚。 以前只吃蒜蓉涼茄子，但總覺得其他方法的茄子洗油太油膩，不健康。 >>>More
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1個回答2024-04-12
買個還沒長出來的小圓茄子，洗淨，從水裡跑出來，放進罐子裡。 花椒、調味料、鹽、開水。 冷卻後，倒入罐子中，放入幾瓣生大蒜。 蓋上蓋子，用水密封。 你可以在一周內吃掉它。
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3個回答2024-04-12
準備原材料。
將生薑切成薄片，將蔥切成小段。 >>>More
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1個回答2024-04-12
1.首先，將辣椒葉的莖去除，然後洗淨，放入瀝乾的鍋中瀝乾水分2將大蒜切碎，放入小碗中。 >>>More
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3個回答2024-04-12
料理及功效：家常菜譜 工藝：炒四川花椒芽 炒牛肉 配料：配料：牛肉（瘦肉）250克。 >>>More
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1個回答2024-04-12
方法如下：
1.將購買的鴨蛋洗淨，瀝乾並晾乾，然後放入準備好的瓷盆中。 >>>More
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3個回答2024-04-12
首先，將香油高溫加熱，直到香油表面沒有氣泡（因為香油如果不加熱會聞起來更臭），然後關火，加入洗淨和乾燥的花椒粒。 這種油最適合涼拌捲心菜。
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5個回答2024-04-12
配料：鰱魚或鰱魚1條，輔料：花椒、蔥、姜、小公尺辣、泡椒、尖椒、芹菜，輔料適量。 >>>More
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1個回答2024-04-12
準備西紅柿燉茄子。
1.長茄子切成2厘公尺的方塊，西紅柿切成方塊。 >>>More
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1個回答2024-04-12
將西紅柿、茄子切成薄片，最好與雞蛋或肉片一起切成薄片。 >>>More
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2個回答2024-04-12
用西紅柿製作烤茄子的步驟。
1準備好所有材料。 >>>More