豆沙繡球麵包的做法，如何製作豆沙繡球花麵包好吃

紅豆沙繡球花麵包的製作步驟。

1.配料：配料中除了黃油和紅豆沙外，其他配料都與面盆混合均勻 2.攪拌均勻，移至揉麵墊進行手動揉捏。

3.大約十分鐘後，揉麵糰，直到可以拉出厚膜。

4.此時，加入20克黃油，繼續揉捏。

5.可以採用單手向前甩的手法，反覆輕輕滴下，直到麵糰表面光滑6，約十分鐘後即可將麵糰從薄膜中拉出。

7.蓋上保鮮膜發酵。

8小時後已傳送雙倍大小。

9.用完後，分成12等份，蓋上保鮮膜，放鬆15分鐘，10.放鬆後，用擀麵杖擀成舌形。

11.翻過來後從下往上捲起來。

12.所有卷後，蓋上保鮮膜，繼續放鬆10分鐘。

13.這時，您可以分6等份的紅豆沙餡以備後用。

14.放鬆後，取兩份麵糰卷，用手擀成15厘公尺長的麵條形狀.15其中一部分的一端摺疊掉。

16先把中間的兩人劃過。

17 兩邊相鄰的兩條條帶交叉。

18 重複16,17，直到所有的辮子都織完，變成四條辮子.19 把它們翻過來，放在紅豆沙餡料中，包起來，捏緊。

20 全部包好了，我還包了兩個小袋子！ 第二次注射後用蛋液刷牙。 在預熱的烤箱中以 180 度烘烤 20 分鐘。