如何讓海苔蛋滴湯好吃

海苔蛋滴湯。

食材： 雞蛋.

2片海藻。 3根切碎的蔥。

1 茶匙（5 克）。

1茶匙（5克）蝦皮，少許鹽。

方法：1首先，將海苔切成薄片，將雞蛋打成蛋液以備後用。

2.在雞蛋混合物中加入少許鹽，攪拌均勻。

3.鍋中倒入適量清水，將蛋液倒入其中，待水沸騰後攪拌成雞蛋花，再加入紫菜蝦皮，再加入鹽和蔥花。

提示：1準備海苔時，用水輕輕洗淨，海苔更容易形成薄片。

2.可以在雞蛋混合物中加入少許水澱粉，可以使蛋花形成美麗的薄片。

瘦身海苔蛋滴湯。

在小奶鍋中放入冷水（約350 400ml），放入一些免洗海苔（根據自己的喜好嘗試幾次就知道多少合適）、蝦皮（最好吃蝦公尺，應該用刀切碎）、胡椒粉、鹽、味精（雞精比較好），還可以放一些沙茶醬來增加香味。 如果不放沙茶醬，可以滴幾滴植物油進去。

鍋煮沸後，燉一會兒，使蝦公尺煮熟，海苔變軟。 在乙個小碗裡放一些澱粉，用水融化，你可以用澱粉、麵粉或清酒公尺粉使湯更濃，使滴管更嫩（再嘗試幾次就知道應該用多少）。 將雞蛋打入碗中打散（不加鹽），將融化的澱粉水慢慢倒入沸騰的鍋中（澱粉水容易沉澱，倒前攪拌），倒入時將湯攪拌成很稀的糊狀（有點像公尺湯）。

讓糊狀物沸騰，將打好的雞蛋慢慢倒入湯中，邊倒邊朝乙個方向攪拌，使雞蛋切絲成片狀（這是工藝），然後一開鍋，立即從火上移開（老煮沸，蛋滴會脫水變老）。

海苔蛋滴湯的製作很詳細。

美食和功效：

美味的粥湯。 海苔蛋滴湯的配料：

食材：紫菜、瘦肉、雞蛋，教你如何製作海苔蛋滴湯，如何製作海苔蛋滴湯好吃 1、先用油將蔥炒香，放入姜炒即可。 然後把洗淨的海苔放進去，注意，這個時候要小心，因為油會飛出來滴出來，我已經試過很多次了。

2.翻炒幾次，可以加水。 當水沸騰時，將瘦肉切成肉末，加入鹽、糖和味精調節風味，備用。

3、水燒開後，煮一會兒，再加入肉末，加入肉末時記得用筷子攪拌，否則肉會成球。 肉煮熟後，先嚐嚐，再打入雞蛋，攪拌均勻，慢慢放進去，讓雞蛋像白雲一樣漂浮在湯麵上，呵呵

海苔蛋滴湯怎麼做？ 蒜末炒香，加入西紅柿丁，加入水、紫菜、蝦皮、鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、蔥花碎、芝麻油，加入蔥花，燉煮15分鐘。

將一些海苔拉入碗中，加入蔥花和香菜，一滴香油，一勺鹽和雞精，打乙個雞蛋，鍋中燒開水，邊攪拌邊倒入蛋液，使蛋滴出來，將蛋花倒入碗中。

配料表：紫菜、雞蛋、鹽、香油。

第一種方法是使用具有非常細網格的螢幕。 將雞蛋混合物倒入鍋中，同時讓篩子快速繞鍋頂部。

第二種方法：用筷子抵住碗邊，讓雞蛋混合物順著筷子掉進鍋裡，倒的同時迅速在鍋頂畫乙個圓圈。 基本上，碗大約是筷子的二分之一。

鍋裡加水，想喝多少水就加多少水，把雞蛋打成雞蛋混合物。

水燒開後，可以按照上述兩種方式將雞蛋混合物倒入鍋中，水再次煮沸後，將海苔放入用筷子攪拌，然後關火。

關火後，加入鹽和少許香油調味。

食材：雞蛋、紫菜、蝦皮、鮮抽、雞汁、白胡椒、香油、鹽、蔥花、香菜。

海苔蛋滴湯的製作。

鍋中加入水、花椒粒和薑片，煮幾分鐘，取出調味料。

倒入少許鮮抽油、少許雞汁調味，隨意加入海苔絲（金針菇、豆腐、黃瓜片、西紅柿等），煮沸。

然後倒入水中澱粉使其變稠。

用蛋鞭打雞蛋（再打幾次，直到蛋片均勻地出來），然後用勺子將雞蛋混合物撒入沸騰的湯中數次。

蛋滴漂浮時關火，放胡椒粉、鹽、淋上香油，撒上蔥花、香菜、蝦皮，香噴噴的蛋滴湯即可出鍋。

用油加熱鍋，待油溫公升高後向鍋中加水，待水溫公升高後放入海苔，開啟雞蛋倒入碗中攪拌，當水沸騰時，順時針攪拌鍋內水，慢慢將蛋液倒入鍋中形成蛋滴， 加入鹽、雞精調味，韭菜起泡後撒入湯中。

配料：紫菜、雞蛋、花生油、鹽、蔥花碎。

方法1、海苔應先浸泡在水中使其軟化。

2.將水燒開後，加入浸泡軟化的海苔。

3.加入雞蛋，與海藻來回攪拌。

4.最後加入花生油，用鹽調味，撒上切碎的蔥。

5.簡單、實惠、健康營養的海苔蛋滴湯就完成了！！

食材：紫菜、瘦肉、雞蛋，方法1、先用油將蔥炒香，放入姜炒即可。然後把洗淨的海苔放進去，注意，這個時候要小心，因為油會飛出來滴出來，我已經試過很多次了。

2.翻炒幾次，可以加水。 當水沸騰時，將瘦肉切成肉末，加入鹽、糖和味精調節風味，備用。

3、水燒開後，煮一會兒，再加入肉末，加入肉末時記得用筷子攪拌，否則肉會成球。 肉煮熟後，先嚐嚐，然後打入雞蛋，攪拌並慢慢加入，使雞蛋像湯中的白雲一樣漂浮。

我自己的方法就是：燒開水，放兩片生薑，加入海苔，再加少量蝦皮。 煮沸後，煮幾分鐘，用鹽調味，打乙個雞蛋花，然後放上蔥花、雞精，關火再煮幾滴香油，色澤濃郁的海苔湯就好了。

放生薑是為了去除海腥味，不怕的人放不進去。 香油一定要放進去，否則會有雞蛋的魚腥味，而香油對清湯的味道有很好的作用。 另外，原則上，雞蛋菜可以不放雞精，但注意味道也無妨，呵呵。

如果把雞精換成干貝素食，味道更新鮮，我試過了。

吃餛飩的時候，我喜歡把這道湯做成餛飩湯，當然是用湯料代替煮湯，在裡面放點醋。

鹽、味精、少許醬油上色，煮沸後加入少許色拉油。

海藻蛋湯食譜。

孕婦可以吃紫菜蛋滴湯嗎？ 你如何製作美味的海藻蛋落湯？

我自己的方法就是：燒開水，放兩片生薑，加入海苔，再加少量蝦皮。 再次煮沸後，用小火煮一分鐘，用石獅土豆鹽調味，打乙個雞蛋花，然後放入蔥枯核堂、雞精，關火煮幾滴香油，海苔湯沒有隱藏的色香。

放生薑是為了去除海腥味，不怕的人放不進去。 香油一定要放進去，否則會有雞蛋的魚腥味，而香油對清湯的味道有很好的作用。 另外，原則上，雞蛋菜可以不放雞精，但注意味道也無妨，呵呵。

如果把雞精換成干貝素食，味道更新鮮，我試過了。

吃餛飩的時候，我喜歡把這道湯做成餛飩湯，當然是用湯料代替煮湯，在裡面放點醋。