海苔蛋滴湯的製作

發布 2023-12-16
18個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    先將水燒入洗淨的海苔、豬油和鹽中,然後用碗將雞蛋打勻,放入少許酒和鹽攪拌均勻,然後用小火將海苔燒焦,將雞蛋慢慢倒入沸水中,同時將水沿同一方向扭轉, 使雞蛋呈絲狀,然後放入蔥,關火,放點味精。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    海苔蛋滴湯怎麼做? 蒜末炒香,加入西紅柿丁,加入水、紫菜、蝦皮、鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、蔥花碎、芝麻油,加入蔥花,燉煮15分鐘。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、雞蛋、海苔。

    根據自己的口味將調味海苔放入碗中,將水燒開,將攪拌好的雞蛋倒入其中,一次全部倒入,然後慢慢倒入

    等待水沸騰,然後倒入碗中即可。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    燒開熱水,放上海苔,打乙個雞蛋。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    配料:一小撮海藻,乙個雞蛋,一小撮鹽。

    要點:要做出一碗漂亮的蛋滴湯,關鍵是要讓蛋液均勻、緩慢、細膩地落入水中,同時迅速在鍋頂上畫一圈。 有兩種方法可以輕鬆做到這兩點。

    1、適當燒開水;

    >2.打碎乙個雞蛋;

    >3.水燒開後,將打碎的雞蛋慢慢倒入鍋中,一定要慢;

    >4.少許海藻,浸泡在水中備用;

    >5.放入海苔,加少許澱粉,如果家裡沒有,可以不用,為了更濃稠,味道更好放進去;

    >6.關火,一起生活,出鍋前放幾滴香油,有的會放一點蝦皮,味道不錯。

    >海苔蛋滴湯是一種速溶湯,是一種傳統的川後湯,其主要成分海苔和雞蛋營養價值高,因其製作簡單方便、營養豐富而廣受喜愛。 海藻是中葉藻類的可食用種群,其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量在各類蔬菜中居首位,因此海藻有“營養寶庫”的美譽。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    海苔蛋滴湯的製備方法如下: 材料:海苔10克,雞蛋2個,香油10克。

    輔料:蔥15克,雞精2克,鹽2克。

    1.準備好所有食材。

    2.將海苔撕成小塊以備後用。

    3.將雞蛋打均勻,陸驍騰出吃水桶。

    4.鍋中倒入水,研磨後大火煮沸,煮沸後加入鹽和雞精。

    5.關火,倒入雞蛋時快速攪拌。

    6.蛋花成型後,加入海苔攪拌均勻。

    7.最後,淋上香油和切碎的蔥。

  7. 匿名使用者2023-10-31

    成分。

    適量食用海藻。

    雞蛋是一種克制食物。

    鹽調味,少許芝麻油。

    一小撮雞粉。 蔥薑適量。

    歐蘭 1 枝食物。

    一小撮十三種香料。

    海苔蛋滴湯的製作

    1.用清水清洗紫菜。 洗淨乙個蔥、一片生薑和香菜。 準備乙個雞蛋。

    2.將雞蛋打入碗中,加入少許鹽。 將蔥切碎,將生薑切碎,將香菜切碎。

    3.鍋中加入兩碗水煮沸,加入紫菜、薑絲,加入鹽適量,取少量十三香辛料大火煮沸。

    4.慢慢倒入雞蛋混合物,然後大火煮沸,加入切碎的蔥、香菜,加入半勺雞粉攪拌均勻,倒入少許香油關火。

    5.立即放入碗中食用。

  8. 匿名使用者2023-10-30

    放些辣椒和冷水,加鹽,水煮沸,提前將海苔洗淨,除去沙子,開啟水,將雞蛋放入碗中攪拌,慢慢倒入鍋中,待蛋花漂浮後,關火,放入適量雞精、蔥、香油即可出鍋, 有的餐廳被命名為武雲拓月。

  9. 匿名使用者2023-10-29

    鍋內放少許油,燒熱油,放入切碎的蔥花,爆香後加入適量開水,放入海苔和打散的雞蛋混合物,加入調味料,最後滴幾滴香油。

  10. 匿名使用者2023-10-28

    海苔適量。

    乙個雞蛋。 芝麻油調味。

    油和鹽適量。 蒜末調味。

    雞湯適量。 切碎的蔥調味。

    鹹味和鮮味。 煮沸過程需要十分鐘。

    簡單的難度。 海苔蛋滴湯的製作步驟。

    1.材料圖。 打雞蛋,不要與水混合。

    2.將水燒開,海苔約佔整個海苔餅的五分之一。

    3.將紫菜撕成小塊,煮1-2分鐘。

    4倒入蒜末,煮1分鐘至沸騰。

    5準備湯具,加入蔥花、油、鹽、香油和雞精。

    6.將雞蛋混合物倒入圓形,然後迅速分散。 10 秒後關火。 將湯倒入準備好的容器中。

    7.加入香油和蒜末,湯汁的味道會更好。

    廚房用具:湯鍋、砂鍋、不粘鍋、平底鍋、沸騰鍋 海苔 10g

    雞蛋 1 油作為輔料。

    鹽調味,肉末。

    30克薑片。

    2片步驟。 1.準備材料。

    2.將薑片壓碎,加入肉末中,再加入少許糖、鹽和油,將肉末醃製。 將雞蛋打入蛋液中,浸泡海藻。

    3.將肉末放入平底鍋中加少許油翻炒至變色。

    4.加入適量水煮沸。

    5.水沸騰後,加入海藻。

    6.加鹽調味。

    7.最後,加入雞蛋混合物,倒入時攪拌。

    8.攪拌均勻以關火。

    9.你可以撒一些鰹魚花,讓它的味道更新鮮。

    小貼士1、雞蛋混合物中不要加鹽,以免在鍋裡結塊 2、最後把蛋液放進去,邊倒邊攪拌,這樣更容易變成蛋滴 3、倒蛋時可以把蛋液倒在漏勺裡,蛋液更美觀。

  11. 匿名使用者2023-10-27

    海苔蛋滴湯製作材料: 配料:紫菜、瘦肉、雞蛋、海苔蛋滴湯方法:

    1.首先,將切碎的蔥用油炒香,加入生薑翻炒即可。 然後把洗淨的海苔放進去,注意,這個時候要小心,因為油會飛出來滴出來,我已經試過很多次了。

    2.翻炒幾次,可以加水。 當水沸騰時,將瘦肉切成肉末,加入鹽、糖和味精調節風味,備用。

    3、水燒開後,煮一會兒,再加入肉末,加入肉末時記得用筷子攪拌,否則肉會成球。 肉煮熟後,先嚐嚐,再打入雞蛋,攪拌均勻,慢慢放進去,讓雞蛋像白雲一樣漂浮在湯麵上,呵呵。

  12. 匿名使用者2023-10-26

    我的方法是用和上面朋友一樣的食材,剛放進海苔等鍋沸騰,勾上少量溼澱粉,等湯看起來有點濃的時候再把雞蛋敲進洞裡,用筷子攪拌蛋清和蛋黃, 然後沿著鍋的側面走。將雞蛋乙個乙個地滴入鍋中,煮沸後加入雞精和切碎的蔥花即可出鍋...... 這樣做的目的是湯會很滑。

    但請記住,澱粉應該先用水潤濕,不要弄得太多。 否則,很難喝

  13. 匿名使用者2023-10-25

    這很簡單。

    1.將水煮沸。 (2人吃3-4碗水)。

    2.將海苔1 2片切碎(超市有售,圓餅型),放入沸水中煮2分鐘。

    3.兩個雞蛋,先放在碗裡,用筷子快速攪拌雞蛋。 然後倒入 2 個紫菜湯中。

    4.在湯上淋上食用油。 煮沸,用少許鹽和胡椒粉調味!

  14. 匿名使用者2023-10-24

    把水放進鍋裡,再放海苔,初學者應該不知道要放多少鹽,所以先放少一點,水燒開後把打好的雞蛋倒進水裡,再嚐嚐味道,不放鹽也沒關係,只要你付錢就行了, 如果是清淡的,可以談一些鹽,根據個人喜好,可以適當放一些調味料,比如蝦皮、芥末粒等,放點味精就OK,別忘了在碗裡放一些蔥。

  15. 匿名使用者2023-10-23

    2個雞蛋。

    3片海藻。 1 茶匙(5 克)切碎的蔥花

    1茶匙(5克)蝦皮,少許鹽。

    方法:1首先,將海苔切成薄片,將雞蛋打成蛋液以備後用。

    2.在雞蛋混合物中加入少許鹽,攪拌均勻。

    3.鍋中倒入適量清水,將蛋液倒入其中,待水沸騰後攪拌成雞蛋花,再加入紫菜蝦皮,再加入鹽和蔥花。

  16. 匿名使用者2023-10-22

    做這道菜的時候,很多朋友會問我,你是認真的嗎? 有那麼簡單嗎? 說實話,一開始我自己都不相信,但預修的味道非常好吃。

    是啊,紫菜藏木蛋滴湯不簡單,還有必要做嗎? 配料(海藻、雞蛋、油、生抽、鹽、香菜、水澱粉、玉公尺澱粉)。

    01 將紫菜放入鍋中,倒入水,加入淡抽醬油煮沸。

    02 將海苔煮沸時,在50g水中加入澱粉15g,攪拌均勻。 湯煮沸後,轉中小火,用勺子爐攪拌湯,慢慢倒入水澱粉,攪拌均勻,煮20秒。

    03 煮雞蛋邊打。

    04 緩慢連續地將少量雞蛋混合物倒入鍋中,輕輕攪拌,煮至蛋片漂浮。 用勺子攪拌不宜省略,這樣可以防止水澱粉結塊影響口感,增稠效果更均勻。

    05 關火,加入鹽、香油、香菜碎調味攪拌均勻。

    用勺子攪拌不宜省略,這樣可以防止水澱粉結塊影響口感,增稠效果更均勻。

  17. 匿名使用者2023-10-21

    海苔蛋滴湯的製備方法如下: 材料:雞蛋1個,香菜1個,紫菜適量,鹽少許,澱粉2湯匙,香油1茶匙。

    步驟: 1.準備海苔、香菜和雞蛋。

    >2.將雞蛋打入碗中,打散,將香菜洗淨,切成小塊以備後用。

    >3.在灌木叢中的水中加入適量的澱粉,將其調整成醬汁。

    >4.鍋中放水,水沸騰後倒入澱粉水,再放入海苔,再倒入雞蛋。

    >5.加入鹽和芝麻油調味。

    >6.最後,將歐芹放在滲水口上,關火。海苔蛋滴湯很好。

  18. 匿名使用者2023-10-20

    做海苔蛋滴湯,需要將海苔切絲,將蔥切成蔥絲,打雞蛋。 將水燒開,待水沸騰時加入海苔,用筷子攪拌。 慢慢地將打好的雞蛋倒入鍋中,用勺子舀直至凝乳。

    鍋中加入鹽、蔥花、味精、香油調味,即可出鍋享用。

    > 準備食材:紫菜、雞蛋、蔥、食鹽、味精、香油。

    >1.將海苔撕開,放入碗中放在一邊,蔥切成蔥碎,打雞蛋。

    >2.將水燒開,待水沸騰後放入海苔,用筷子攪拌海苔。

    >3.將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中,用勺子慢慢攪拌,形成蛋滴。

    >4.加入鹽、蔥花、味精和香油調味後,即可關火下鍋,即可做好美味的海苔蛋滴湯。

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