如何製作蘋果醬

發布 蘋果 2024-05-01
13個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:蘋果200克(可以選擇微酸蘋果製作,如果蘋果不酸,可以擠一些檸檬汁增加酸味。 100克糖(蘋果去皮去核後,糖量可控制在1 2或1 3左右。

    ,淡鹽水適量。

    做法: 1.將蘋果洗淨,去皮去核,切成小塊或薄片,用淡鹽水浸泡10-15分鐘。

    2.取乙個小湯鍋,放入剛泡好的蘋果,撒上一半量的白糖,再倒入少許水,用中火煮至蘋果軟透,別忘了經常攪拌。 可根據沸騰情況隨時加水。

    3.蘋果煮熟後,讓它們稍微冷卻,放入攪拌機中,攪打成果泥和果醬。

    4.將打好的果醬倒回鍋中,加入另一半白砂糖,根據情況和口味擠一些檸檬汁,邊煮邊繼續攪拌。 之後,將其放入乾淨的容器中,放入冰箱冷藏半天至1天。 您自己製作的蘋果醬是天然的,可以用來塗抹麵包並與酸奶一起食用。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    “蘋果醬”便宜的水果味道不便宜。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    生蘋果200克,砂糖60克(去皮去核後砂糖量控制在蘋果的三分之一左右),鹽水適量。

    方法一:將蘋果去核去皮,切成八塊,用鹽水浸泡。

    2.放入鍋中,在蘋果上撒上一半的糖,加入少量水,用中火煮去泡沫。

    3.煮至蘋果透明,散發甜香,加入剩餘的糖攪拌以調節甜度。

    4.當果醬有光澤並融化時,可將其放入用熱水消毒的廣口瓶中(趁熱裝瓶)。

    小貼士:最好選擇有點酸的蘋果作為配料。 如果蘋果沒有酸味,可以適當加入檸檬汁,增加酸味。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    將蘋果榨汁,然後與果醬混合,然後就是蘋果醬,需要在冰箱中儲存一天。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    將蘋果洗淨,去皮去核切成小塊,盆中放一小勺鹽和半盆水拌勻,放入切碎的蘋果,浸泡兩三分鐘,取出,放入電飯煲中,加入冰糖150克, 按下湯鍵慢燉半小時,開啟蓋子攪拌,蓋子慢慢煮至水乾,果肉粉碎,放入事先用沸水燙過的玻璃瓶中,密封儲存。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    1.將蘋果去皮,切成方塊,放入微波爐大火五分鐘。

    2.加入 1 湯匙糖、白醋或檸檬汁,放入攪拌機中壓碎。

    3.然後不蓋蓋子放回微波爐,將段氏大火燒5分鐘(如果沒有微波爐,用爐子燉30分鐘)。

  7. 匿名使用者2023-10-31

    還行。 第一次拆解就像第乙個蘋果400kg糖50kg,水100ml。

    首先,將蘋果枝去皮切丁。 之後,將切成丁的蘋果放入水中煮至變軟,然後加入糖攪拌。 草稿結束後,它被晾乾。

    晾乾後放入冰箱冷凍。 謝謝。

  8. 匿名使用者2023-10-30

    咬一口蘋果吐出來,然後加入沙冰和乳酪。

    只需冷凍幾個小時。

  9. 匿名使用者2023-10-29

    1、準備階段:蘋果洗淨,去皮去皮,切成小塊,用淡鹽水浸泡20分鐘,取出瀝乾; 將玻璃瓶洗淨並晾乾,放在一邊;

    2、顯影工藝:將蘋果塊放入鍋中,加入細砂糖混合均勻,醃製1小時析出果膠;

    3.火煮:加入冰糖,中火煮至冒泡轉小火,撇去泡沫,從鍋底攪拌均勻,將檸檬切成兩半,去籽擠汁入鍋,煮至粘稠;

    4、裝瓶保鮮:趁熱將果醬放入玻璃瓶中,密封後倒置,隨時享用。

  10. 匿名使用者2023-10-28

    蘋果醬方法: 1.將蘋果洗淨,切成小塊。 2.新鮮檸檬半汁。

    3.將檸檬汁倒入蘋果中,攪拌均勻。 4.加糖醃製約1小時(醃製果膠水分)。 5.用攪拌棒打成泥。

    如果乾燥不易打,可以加一點水)6.打蘋果醬。用大火煮沸。 7.用小火燉煮,不斷攪拌以防止糊盤粘連,直到果醬變粘。

    8.在密封的罐子裡蒸熟,在烤罐裡晾乾。 9.將煮熟的果醬裝瓶,密封放涼,然後放入冰箱。

  11. 匿名使用者2023-10-27

    將蘋果去皮,切成 1 厘公尺的方塊。

    擠壓檸檬汁延緩蘋果氧化的時間,加入檸檬汁,使口感更清新。

    倒入糖,靜置 1 小時。 糖的量通常與水果的量為1:1,至少不低於水果量的1 3,因為自煮果醬不是防腐劑,只能依靠天然防腐劑糖來保鮮,如果量太少,果醬會存放很短的時間, 而且很容易變質。

    倒入純淨水,將蘋果浸入水中,小火燉1小時,關火燉1小時,然後大火煮沸。

    直到果醬顏色變深,不斷翻炒,直到水變幹,呈凝膠狀,關火放涼。 找乙個保鮮瓶放進去(使用前一定要洗淨晾乾,可以用吹風機吹乾,存放果醬的瓶子裡不要有水)。

  12. 匿名使用者2023-10-26

    蘋果醬的準備。

    材料:三個蘋果約450克,檸檬半個,糖120-150克(可根據個人口味調整),水適量。

    做法:將蘋果洗淨,切成小塊。 新鮮檸檬半壓果汁。

    將檸檬汁倒入蘋果中,攪拌均勻。 加糖醃製約1小時(醃製果膠水)。 用攪拌棒搗成泥。

    如果太乾而無法均勻打發,可以加少許水)打好的蘋果醬。用大火煮沸。 用小火燉煮,不斷攪拌以防止果醬粘連,直到粘稠為止。

    密封罐經過蒸煮和消毒。 煮熟的果醬裝瓶,密封冷卻,然後存放在冰箱中。

  13. 匿名使用者2023-10-25

    蘋果先是設計好的蘋果,然後風乾,然後切成小塊,然後你半途而廢地睡在罐子裡做佳。

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