蘋果果醬是如何製作的?

發布 蘋果 2024-01-05
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    紅蘋果醬。

    配料:調味料]。

    紅蘋果600克。

    麥芽糖150克。

    1 個細砂糖。

    檸檬 1個

    水 500cc

    製作過程]一、將檸檬洗淨,擠出汁液以備後用。

    2.將紅蘋果洗淨,先刮掉表面的蠟,然後用清水仔細沖洗乾淨,然後剝去皮,去核,將果肉切成方塊,因為蘋果果肉容易變成褐色,所以可以用鹽水浸泡或撒上檸檬汁,以防止變色。

    3.將蘋果皮放入耐酸鍋中,加水中火煮至果皮變白,汁液微紅,然後取出蘋果皮,再將切成丁的蘋果和檸檬汁放入鍋中,用中火煮沸。

    4.把火調小,加入麥芽糖繼續煮沸,煮沸時必須用木勺不斷攪拌。

    5.麥芽糖完全溶解後,可以加入細砂糖,繼續攪拌煮至醬汁濃稠。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    蘋果醬成分:

    蘋果200克,白糖60克(去皮去核後糖量控制在蘋果的三分之一左右),鹽水適量。

    做法:1.將蘋果去核去皮,切成八塊,用鹽水浸泡。

    2.放入鍋中,在蘋果上撒上一半的糖,加入少量水,用中火煮去泡沫。

    3.煮至蘋果透明,散發甜香,加入剩餘的糖攪拌以調節甜度。

    4.當果醬有光澤並融化時,可將其放入用熱水消毒的廣口瓶中(趁熱裝瓶)。

    小貼士:最好選擇有點酸的蘋果作為配料。 如果蘋果沒有酸味,可以適當加入檸檬汁,增加酸味。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    1.將蘋果去皮去核,切成八塊,浸泡在鹽水中。

    2.放入鍋中,在蘋果上撒上一半的糖,加入少量水,用中火煮去泡沫。

    3.煮至蘋果透明,散發甜香,加入剩餘的糖攪拌以調節甜度。

    4.當果醬有光澤並融化時,可將其放入用熱水消毒的廣口瓶中(趁熱裝瓶)。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    蘋果果醬怎麼做,蘋果果醬的詳細教程,看完你也會學到!

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