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Hello!我是健康女孩喜歡的棗餅。 大家都熟悉大棗的高營養價值。 製作的棗糕是“滿漢盛宴”中的漢糕之一,曾是清代的皇家點心,味道遠方,入口香甜。
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材料:雞蛋2個,糖45克,牛奶50毫公升,紅棗醬50克,蛋糕粉50克,油1湯匙(15毫公升),泡打粉1茶匙(5克)
做法:1.將兩個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,用打蛋器攪打蛋清,分三次加入30克白糖直至打散(蛋清變白即可勃起);
2.將2個蛋黃放入碗中,加入剩餘的15克糖、牛奶和油攪拌均勻;
3.在蛋黃混合物中加入紅棗醬,攪拌成蛋黃和紅棗醬的稀糊狀;
4.將低筋麵粉和泡打粉充分混合,過篩後加入蛋黃和紅棗醬,攪拌均勻放入紅棗糕醬中。
5.用橡皮刀小心地將蛋清切入麵糊中,不要來回攪拌,輕輕攪拌;
6、蛋糕模具上種植一層烹飪紙,將紅棗糕膏均勻地鋪在盤子底部;
7.放入預熱至170度的烤箱中烘烤40分鐘。
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去核棗:50克
牛奶:60克
全蛋:180克
鹽:3克 糖:150克
小蘇打:5克
泡打粉:1g
低粉:150g
色拉油:300克
蜂蜜紅豆:60(最好有核桃仁)。
10 個日期 方法:1將牛奶浸泡在去核切碎(切碎)的棗子中四個多小時,最好過夜,最後棗子已經把所有的牛奶都吸掉了,變得非常柔軟,很Xi2
全蛋+鹽+紅白糖,中速溶解,快速打至乳白色濃稠,不可能是乳白色加紅糖,濃稠就好了 3慢速消泡1 2分鐘,讓麵糊有光澤,我不明白這個,反正讓它靜置幾分鐘,還是慢速攪打? 4.
加入浸泡過的紅棗乳,慢速處理; 我的棗子已經耗盡了所有的牛奶,電動打蛋器在 5 點時很慢入篩粉(蘇達粉、泡粉、低粉),速度慢; 6.慢慢加入色拉油,關掉打蛋器,加入紅豆,用手攪拌至均勻,7
倒入高溫紙杯中,6入8提前預熱烤箱。
180度。 25分鐘。
烘烤到一半,表面已經凝結變硬,膨脹的麵糊無處可去,所以爆裂開來,溢位了很多麵糊,但杯子並沒有膨脹到滿。
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製作紅棗糕的步驟。
第 1 步:準備食材。 紅棗150克,麵粉200克,雞蛋4個,白糖40克,食用油50毫公升,泡打粉5克,煮熟的白芝麻適量(白砂糖也可用紅糖代替)。
第2步:取出棗核,然後放入鍋中煮至用筷子輕鬆刺穿。
第四步:將大棗壓碎,也可以用食品加工機掰開大棗,方便您。 棗皮不一定要太破,有點顆粒感也沒問題。
第 5 步:將糖和雞蛋放入碗中,用手動攪拌器攪拌至糖融化。
第 6 步:將麵粉和泡打粉放入盆中攪拌均勻。
第 7 步:將食用油放入盆中,攪拌均勻,這一步,蛋糕麵糊就準備好了。
第 9 步:將蛋糕麵糊倒入鍋中,並在表面撒上一些煮熟的白芝麻。
第 10 步:將電飯煲裝好,蓋上鍋蓋,按“烹飪”功能加熱約 30 分鐘。 在此過程中,電飯煲會跳到保溫狀態,然後您應該繼續按下“煮飯”功能。
第 12 步:取出蛋糕,冷卻後切成小塊。
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紅棗糕、全蛋海綿糕食譜及技術分享。
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我學會了自己做棗餅,我學會了我不必出去買它們。
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日期
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1個回答2024-06-06
材料:雞蛋4個,紅糖50克,白糖30克,蛋糕粉150克,去核紅棗100克,色拉油40克,水40克。 >>>More
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7個回答2024-06-06
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1個回答2024-06-06
材料:雞蛋3個(約55-60克),牛奶40克,蛋糕粉55克,切碎的紅棗或紅棗醬100克。 >>>More
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4個回答2024-06-06
“滿漢”漢宴中的一種糕點,棗糕原本是清代的皇家糕點,其味道遠方,入口甘甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾胃,又能養氣益神; 它還具有保護肝臟、增加肌肉力量、滋養面板和防止衰老的作用。 具有減肥、脫髮、美容、通便等特殊功效。 它原本是清朝宮廷的皇家糕點,曾被譽為宮廷第一糕點。 >>>More
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2個回答2024-06-06
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13個回答2024-06-06
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2個回答2024-06-06
金絲棗糕原料:
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3個回答2024-06-06
教你自己做棗糕,原來的方法就是這麼簡單,又甜又蓬鬆,吃起來又想吃又想吃。
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1個回答2024-06-06
1.將紅糖和棗糊放入容器中。
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4個回答2024-06-06
成分:成分。
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1個回答2024-06-06
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粽子葉是我買的真空提前泡水的,紫薯洗淨去皮,或者不能去皮,因為我買的稍微不太好。 >>>More
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1個回答2024-06-06
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1個回答2024-06-06
1.糖醋醬。
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2個回答2024-06-06
500克新鮮楊梅和300克糖。
方法:1挑出新鮮楊梅的碎屑(如果沒有新鮮楊梅,也可以用楊梅罐頭代替),用清水輕輕洗淨(防止果實破碎,汁液流失); 放入乾淨的鍋中加糖醃製,清水醃製後,小火煮沸,隨煮攪拌(時間不宜過長,否則顏色會變深),將湯煮3 5分鐘後移火,放入乾淨消毒的玻璃瓶中, 密封,讓它冷卻,然後放入冰箱冷藏。 >>>More
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1個回答2024-06-06
成分:
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在電飯煲中製作蒸棗糕。
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1個回答2024-06-06
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1個回答2024-06-06
配料:配料:糯公尺粉200克、核桃50克、配菜:紅棗(幹)、50克、調味料、色拉油20克、白砂糖50克、水0克、核桃紅棗糕做、核桃紅棗糕本來是要用黃公尺做的,超市買客告訴我要堅持麵粉就賣完了, 我要黃公尺粉,糯公尺粉,糯公尺粉太誇張了,好在節前屯寶糯公尺粉,雖然顏色是黃色的,但康康比阿侯好,我們一定要做好打仗的準備,做好饑荒的準備 今天,雖然是核桃,但我精心挑選了新核桃肉、白花呢、咀嚼特有香味, 用核桃棗雙甜,自己動手做東西,用材料,所謂材料,勞累的核桃紅棗糕就開始了,真的不用再簡單準備材料了,準備鍋要花5分鐘蛋糕熱吃,皮酥,麵條粘,寒吃腱,常溫儲存兩三個也沒問題, 核桃補腦、黑毛、紅棗、補氣血、糯公尺、安參紅棗、甜核桃、吃美,特別適合加班,美材採集圖:一。將核桃放入鍋中,用兩顆火煎。 >>>More
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1個回答2024-06-06
你可以私下和我聊天
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2個回答2024-06-06
1.首先做成紅棗醬,將紅棗洗淨放入盆中,在蒸鍋上加入用紅棗擦拭過的水量,將水燒開約15分鐘,放入鍋中燉煮,等到可以用手取出後,用一次性手套取出紅棗核, 放入食品加工機中製成糊狀,如果感覺乾燥,可以將其與一些水混合。麵糊很粘很甜,也可以直接吃。 >>>More
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1個回答2024-06-06
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4個回答2024-06-06
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