方法,如何製作小公尺紅棗糕,小公尺紅棗糕的家常做法

發布 2024-06-04
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分。 6顆紅棗。

    小公尺250g

    麵粉40克,豆粉30克

    糖40克,葡萄乾30克

    酵母 4 克 泡打粉 2 克

    250毫公升溫水

    用餐人數:步數。

    準備好所有食材。

    將葡萄乾洗淨,去除紅棗上的果核,將棗肉切碎。

    加入酵母、浸泡粉,與溫水混合。

    將小公尺、麵粉、豆粉、糖放入威石美食料杯中。

    加入混合溫水酵母。

    蓋上啟動開/關鍵,10 檔 60 秒。

    用布鋪開蒸鍋,倒入攪拌好的麵糊。

    在蒸鍋中加入熱水,放入蒸鍋中發酵。

    麵糊的大小增加了一倍,上面放著紅棗和葡萄乾。

    蓋上蒸室,蒸 40 分鐘。

    蒸熟後,取出切成方塊即可食用。

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