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材質:主要材質。
240克蛋糕粉。
100克蛋糕粉。
豬肉末200克。
100克李子。
賦形酵母(幹)。
5毫公升粉末。
澱粉40克。
10毫公升。 調味色拉油。
醬油5克。 2湯匙冰糖,5個青蔥頭。
1片生薑和2片大蒜。
2瓣生抽。1湯匙水。
155克。 用乾梅子蔬菜製作肉包。
1.高筋麵粉+低筋麵粉+糖+酵母,慢慢倒入水,攪拌成雪花狀,再揉成大球。 麵粉+食用油揉成乙個小球。
2.放鬆10分鐘後,將大小麵糰揉在一起,不斷揉搓至光滑3在溫暖的地方發酵,直到指孔不反彈,麵糰表面以絮狀提公升到麵糰表面,表示麵糰完全發酵。
4.在發酵麵糰的過程中,準備餡料,用水洗淨梅子幹蔬菜,挑出塊狀和硬莖 5蔥、姜和大蒜,切碎。
6.鍋中放少許油,炒香,蔥蒜起泡。
7.加入豬肉餡,用小火翻炒以帶油。
8.倒入梅干,翻炒均勻。
9.加入醬油、冰糖、淡抽炒香,加入未超量蔬菜的水,燉10在水快乾之前,將澱粉與冷水混合,倒入鍋中使湯汁變稠,關火,待其冷卻以備後用。
11.麵糰成型後,將其揉成長條,分成相等的部分。
12.藥劑被揉搓並放氣。
13.將外圍薄中厚的包裝紙擀開,包成麵包 14蒸蓋簾,刷上一層薄薄的食用油,以防止它粘在鍋上。
15.麵包之間有足夠的空間,靜置 20 分鐘,用大火蒸 18 分鐘。
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1個回答2024-06-25
發酵麵糰製作工藝:
原料:準備通用麵粉和乾酵母。 >>>More
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3個回答2024-06-25
炒起來更香更香。
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9個回答2024-06-25
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物,我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時,你充滿了幸福。 >>>More
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5個回答2024-06-25
就看不乾淨了,很多梅子幹都有細沙,所以最好洗一下。
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1個回答2024-06-25
材料:4-5個新鮮春芽。
一把幹梅子蔬菜。 >>>More
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4個回答2024-06-25
Hello!我是新年假期必須吃的硬菜,梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密: >>>More
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4個回答2024-06-25
梅子幹50克,豬肉150克
油、鹽、乾辣椒10g、姜1小塊、蒜蓉3個、生抽10ml步驟1:準備好所有材料。 >>>More
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2個回答2024-06-25
你好! 很高興為您解答!!
步驟如下:配料為五花肉250克,酸10瓣,香菜,辣椒紅油,味精,鹽和糖。 >>>More
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1個回答2024-06-25
私人菜:烤豬肉配李子蔬菜。
材料:五花肉500克。 >>>More
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3個回答2024-06-25
梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料:
l000克帶皮五花肉,200克梅子幹蔬菜,20克醬油,l000克清油。 >>>More
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1個回答2024-06-25
一般來說,梅干蔬菜蒸豬肉很多。 分成幾餐。 當你想吃的時候,放一些出來,把青椒和紅辣椒炒回鍋裡。 但是不炒,然後蒸也沒關係,這是個人喜好的問題。
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9個回答2024-06-25
配料 五花肉450克 梅子幹 捲心菜100克 鹽 適量 油 雞精適量 黑醬油適量 淡抽適量 蒜蓉適量 兩瓣食物 肉桂 八角一角 料酒一瓶 生薑適量 香客食品兩片 水 冰糖適量 香客食品五六塊 竹筍幹 50克用梅子幹蔬菜扣肉的做法 1看看完成的圖片! 2. >>>More
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3個回答2024-06-25
梅干有自己的魅力。 據說在乾燥成蔬菜之前,它是一片非常大的綠葉。 在陽光的照射下,梅干蔬菜已經失去了青春的美貌,卻沉澱出飽經風霜的濃郁滋味。 >>>More
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1個回答2024-06-25
我的家人知道怎麼做,當我以前上學時,我曾經帶梅幹和梅干。 因為它儲存完好,可以儲存很長時間。 在我們這邊,它也被稱為“醫生菜”。 >>>More
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3個回答2024-06-25
只需在爐子上燃燒即可。
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2個回答2024-06-25
梅干蔬菜(又稱幹黴蔬菜)是江南地區(尤其是紹興和金華地區)和客家地區常見的漢族傳統菜餚。 有幹芥菜、幹油菜、幹白菜、乾雪蕨,多是自製的,這樣葉子就幹了,堆成黃色,再加鹽醃製,最後晾乾裝在罐子裡。 油黃黑,香,解熱,清淨臟腑,消除積糧,止咳,開胃。 >>>More
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2個回答2024-06-25
梅干蔬菜搭配五花肉或豬肘更美味,但我沒聽說過搭配鴨蛋。
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2個回答2024-06-25
這種水是沒用的,如果你不需要它,你可以把它處理掉。