紫蘇炒黃瓜、紫蘇炸黃瓜的分步圖

發布 2024-07-26
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    紫蘇炸黃瓜。

    材料:黃瓜500克。

    賦形劑:2 紫蘇。

    調味料:色拉油適量,鹽適量,蒜蓉2塊,小公尺3個,生抽適量,蠔油適量。

    紫蘇炒黃瓜的製備。

    1.紫蘇切碎,將大蒜切成小塊,小公尺椒切成小塊備用。

    2.將黃瓜洗淨,切成8公釐厚的薄片。

    3.在平底鍋中加熱油,將黃瓜乙個接乙個地煎,直到兩面都變成淺褐色。

    4.舀起炸黃瓜,放在一邊。

    5.在另乙個炒鍋中,將大蒜、紫蘇和小公尺椒倒入中火,翻炒至香味。

    6.倒入黃瓜翻炒均勻,加入鹽和蠔油調味。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    紫蘇炒黃瓜的製備。

    1.紫蘇切碎,將大蒜切成小塊,小公尺椒切成小塊備用。

    2.黃瓜洗淨,切成8mm厚的薄片。

    3.在平底鍋中加熱油,將黃瓜一一排列,煎至兩面微黃, 4.舀起炸黃瓜,放在一邊。

    5.再炒一炒,燒油,倒入大蒜、紫蘇、小公尺椒中火炒香6,倒入黃瓜翻炒均勻,加入鹽和蠔油調味。

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