四川花椒雞油的配料怎麼煮。

發布 花椒 2024-07-14
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    胡椒雞的製備。

    將雞肉切成小塊,加入薑片、蔥、鹽、料酒醃製半小時調味。 泡椒、青椒、洋蔥切成小塊。 趁熱油,加入大蒜、蔥、姜、椒、八角等,炒香。

    加入青花椒,炒香。

    加入雞塊,少許糖,深色醬油上色,淡醬油調味。

    雞肉煮熟後,加入青椒和洋蔥。 翻炒即可食用。

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