如何製作甜葡萄乾牛奶香酥發餅美味又簡單

發布 葡萄 2024-07-25
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    配料:普通麵粉。

    200克熱牛奶。

    190克酵母粉。

    3克葡萄乾。

    60-80g

    甜葡萄乾奶脂蛋糕的製備:

    1、我用模具做蛋糕,如果沒有好的搭配,可以把麵條拌好後用乙個大碗,蒸完後在碗裡刷一層油,方便脫模。

    2.將酵母粉放入溫牛奶中溶解,牛奶溫度不應超過40度。 直接加入麵粉攪拌。

    3.用筷子攪拌均勻,不用手揉麵糰。 好的麵條是一種非常粘稠的糊狀物,會粘在手上。

    4.將洗淨的葡萄乾均勻地混合到麵糊中。

    5.蓋上保鮮膜,放入30度的烤箱發酵40分鐘。 我的大小是這篇文章的 3 倍多。

    6.表面可以用一些葡萄乾磨平圓潤,我很喜歡吃,所以我多放了一些。

    7.水燒開後,用中火蒸25-30分鐘。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    通用麵粉:100

    玉公尺麵 : 50

    輔料:糖:10

    酵母 : 2 牛奶 : 30

    具體步驟: 第一步是將麵粉、玉公尺麵和糖放入盆中,用麵粉蓋住糖,第二步是取一部分溫牛奶溶解酵母。

    第三步,將酵母液倒入1中,然後倒入剩餘的牛奶和水,揉麵糰。 不要一次倒出所有的水,以免使麵糰太薄。 將浸泡過的葡萄乾揉入麵糰中。

    第 4 步:乳白色葡萄乾蛋糕準備第 44 步將麵糰放入六寸活底蛋糕模具中發酵,為了節省發酵時間,可以用蒸鍋泡一鍋熱水,水溫不超過60度,然後關火,用保鮮膜蓋住麵糰,放在蒸抽屜上,大約乙個半小時, 麵糰準備好了。

    第 5 步:發酵至兩倍大小。 取下保鮮膜,用中火煮沸約 45 分鐘。

    第 6 步:出鍋後,待其冷卻後再取出模具,切成小塊食用。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    材料:200克普通麵粉

    溫牛奶 190g

    酵母粉 3g

    葡萄乾 60-80g

    甜葡萄乾奶脂蛋糕的製備:

    1.我用模具做蛋糕,如果沒有,可以把麵條拌好後用乙個大碗,蒸完後在碗裡刷一層油,方便脫模。

    2.將酵母粉放入溫牛奶中溶解,牛奶溫度不應超過40度。 直接加入麵粉攪拌。

    3.用筷子攪拌均勻,不用手揉麵糰。 好的麵條是一種非常粘稠的糊狀物,會粘在手上。

    4.將洗淨的葡萄乾均勻地混合到麵糊中。

    5.蓋上保鮮膜,放入30度的烤箱發酵40分鐘。 我的大小是這篇文章的 3 倍多。

    6.你可以在表面放一些葡萄乾,我喜歡吃,所以我放得更多。

    7.水燒開後,用中火蒸25-30分鐘。

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