-
匿名使用者2023-11-06材料
葡萄20公斤，糖3公斤，玻璃瓶20公升
葡萄。
俗話說，七分葡萄，三分酒。 由此可見，葡萄的品質對葡萄酒起著一定的作用，要選擇新鮮的葡萄，最好是專門釀酒的葡萄。
種植自己自製紅酒的做法
09年種了幾棵葡萄樹，這棵是專門給紅酒的，酸甜度高，直接買到可以在外面吃的效果差一點，但應該沒問題....
新鮮採摘的帶有白霜的紫色小葡萄很好。
大部分的清洗都攤開晾乾，就這樣吧，其實周家已經採摘了大半，剩下的就是讓我練習和感受製作過程了......
第二天，需要將破碎的葡萄取出，其餘的串入瓶中，採摘時撒糖，注意不加油不生水。（厭倦了腰痠背痛）經過乙個月的除渣和二次發酵，一周後是十一就可以品嚐了！
溫度和濕度比較合適（我家郊區的貝諾二樓正是這種情況），注意避免光線...
我放的有點多，少一寸就好了，底部放乙個乾淨的鍋，防止發酵後溢位。
乙個紫色的樣品，仍在發酵一周。
技巧：
網上沒什麼好說的，就是用來釀造葡萄酒的葡萄一定要酸度高，風味濃郁......俗話說，七分葡萄，三分酒。 由此可見，葡萄的品質對葡萄酒起著一定的作用，要選擇新鮮的葡萄，最好是專門釀酒的葡萄。 注意不要有油或水，並避免使用金屬。
-
1個回答2024-07-21
1 3 紅棗用清水沖洗後，浸泡30分鐘，在爐中煮沸，轉小火煮20分鐘，水燒開後會沸騰出大量白色浮塵，倒出水，洗淨數次，換水。 >>>More
-
1個回答2024-07-21
方法 1將買回來的杏子洗淨晾乾，去皮，去掉杏仁，將一層冰糖和一層杏子放入玻璃瓶中，倒入九江雙蒸浸面中，置於乾燥陰涼處。
-
2個回答2024-07-21
品嚐桃紅葡萄酒的6個步驟。
第 1 步：葡萄酒溫度 >>>More
-
1個回答2024-07-21
自製山楂卷的做法。
1.將山楂洗淨去核，在盆中鋪上一層山楂，撒上一層糖，糖的量可以根據自己的口味進行調整。 >>>More
-
1個回答2024-07-21
材料：青梅1500克
調味鹽。 元珍糖適量。 >>>More
-
1個回答2024-07-21
教你如何自製葡萄酒，簡單易學，乾淨衛生又美味，學會自己釀造。
-
8個回答2024-07-21
我在這裡告訴你大概的步驟，我有詳細的步驟，你可以去看看 1、買葡萄，選熟的買（含糖量高）。 >>>More
-
1個回答2024-07-21
如果釀造過程處理不當，肯定會產生有害物質： 1、甲醇 葡萄中果膠物質的水解、氨基酸的脫氨和發酵原料的霉變，都會造成大量的甲醇產生。 在橡木桶中陳釀可以降低甲醇含量，但通常無法自行釀造。 >>>More
-
1個回答2024-07-21
第 1 步：紅酒冷藏時味道更澀。
傳統上，紅葡萄酒是在涼爽的室溫下飲用的，在18至21攝氏度之間，所有年齡段的葡萄酒都處於最佳狀態。 在涼爽的室溫下，一瓶冰鎮的紅葡萄酒比紅葡萄酒具有更明顯的單寧特徵，從而產生更澀的味道。 >>>More
-
15個回答2024-07-21
將葡萄一粒一摘，用清水洗淨，晾乾後放在一邊，準備乙個玻璃瓶，玻璃瓶較大，能裝10斤葡萄和3斤糖，剩下1 3個地方。 將葡萄放入鍋中用手壓碎，然後放入3斤糖，然後將皮放入瓶中，蓋上蓋子密封，記住瓶子裡必須有1 3個地方（有發酵的地方）。 好了，放在18度以下，過了30天左右，用吸管把酒吸出來，哦對了，釀造的酒好，試試吧，好，我每年都做，對身體有好處！
-
5個回答2024-07-21
葡萄酒實踐。
1.將葡萄洗淨，瀝乾水分。 >>>More
-
2個回答2024-07-21
草魚：半條; 西紅柿：1個;
澱粉：湯匙; 蛋清：1/2; >>>More
-
10個回答2024-07-21
材質：主要材質。
20磅葡萄。 >>>More
-
6個回答2024-07-21
自製葡萄酒色澤鮮豔，香氣濃郁！
-
5個回答2024-07-21
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
-
5個回答2024-07-21
清洗葡萄並控制乾燥。 按10斤葡萄和1斤糖的比例，捏成容器發酵一周。 考慮種子和面板。 在容器中發酵 20 天後即可飲用。
-
4個回答2024-07-21
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
-
1個回答2024-07-21
第 1 步：葡萄酒溫度。
傳統上，桃紅葡萄酒在18至21攝氏度的涼爽室溫下冷藏，所有年份的葡萄酒都處於最佳狀態。 在涼爽的室溫下，一瓶冰鎮的紅葡萄酒比紅葡萄酒具有更明顯的單寧特徵，從而產生更澀的味道。 >>>More
-
3個回答2024-07-21
1、一定要買當季的新鮮葡萄，最好在夏天買自然成熟的葡萄，不要買那種不合時宜的葡萄，否則味道會大不相同。 注意成熟葡萄的選擇，一般呈紫紅色，果皮完整，不要採摘爛生葡萄。 >>>More
-
5個回答2024-07-21
我希望你愛你。
-
2個回答2024-07-21
採摘紫葡萄，洗淨晾乾，捏葡萄裝瓶，層層撒上白糖，或放點冰糖口感更好，然後等待發酵，每週攪拌一次左右，使其充分發酵。 生產週期為乙個月左右，時間可根據天氣溫度適當延長。 發酵後，用篩網過濾並裝瓶。 >>>More
-
5個回答2024-07-21
葡萄在鍋中洗淨，劃傷，放入瓶中乙個月。
-
1個回答2024-07-21
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
-
3個回答2024-07-21
買紅葡萄就是那種一顆一顆掉下來的葡萄，只要不破，價格可以比一串一串便宜很多。 買回去洗淨，掰開葡萄皮讓汁液流出，放入大小合適、可以密封的玻璃瓶中，然後加糖，比例為一斤葡萄和一兩五白砂糖，將葡萄和糖混合，然後密封玻璃瓶蓋。 把它放在一邊。 >>>More
-
7個回答2024-07-21
1.將葡萄清洗乾淨，在陰涼通風處晾乾。
其次，瓶子和罐頭也應進行清潔和消毒。 >>>More
-
1個回答2024-07-21
這款酒只是一款比較普通的法國地區AOC葡萄酒，適合日常用餐，02年份太陳年，請盡快飲用。
-
1個回答2024-07-21
自製黃桃蘇打水。
材料：蘇打水1 2支、黃桃幹2個、薄荷葉適量、蜂蜜3片、冰塊4 6塊 依個人口味，儲存方法到手機Step 1 >>>More
-
15個回答2024-07-21
阿爾德薩·阿凡，想著東方和西方，大撒旦是。
-
2個回答2024-07-21
材料：400克葡萄。
純淨水適量500ml >>>More
-
1個回答2024-07-21
自製葡萄酒。
成熟的紅葡萄用清水沖洗乾淨後，去掉果稈和青粒、黴粒、碎粒等，放入已經殺菌乾燥的容器中（玻璃桶或瓷罐最好不要使用銅、鐵、鋁塑料容器），用手擠壓或搗碎，但在操作前， 手、木棍、容器等必須用高錳酸鉀水清洗，然後再次用清水沖洗乾淨，然後去操作，以防止被雜菌汙染，同時注意不要使用鐵、銅等金屬工具和容器（或用乾淨的鋁勺在杯中消毒）搗碎葡萄。 >>>More