平菇紅燒魚的做法,平菇紅燒魚怎麼做好吃

發布 2024-07-02
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    以鯉魚為主要成分。

    800g輔料油。

    豆瓣醬15毫公升,1湯匙。

    1根蔥配牡蠣蘑菇。

    3瓣大蒜調味生薑。

    1湯匙黑醬油。

    1湯匙糖。 1湯匙白醋。

    2湯匙土豆泥和少許鹽。

    第 1 步將魚洗淨,兩面用斜刀切開,塗上鹽,醃製30分鐘準備材料:將平菇切成薄片,將姜切絲,將蔥切成小塊,將大蒜切成薄片。

    3.鍋燒熱,放清油適量,加入蔥、姜、蒜翻炒香味。

    4.放一湯匙郫縣豆沙,炒香。

    5.加入一碗水,加入1湯匙黑醬油、2湯匙醪野、1湯匙白醋、1湯匙糖和少許鹽攪拌均勻。

    6.將醃製好的魚直接放入鍋中。

    7.然後放入平菇片,蓋上鍋蓋,燉10分鐘,(無需翻魚) 8開啟鍋蓋,將魚放入魚盤中,湯汁收集完後倒入少許香油,將汁液倒在魚上,撒上少許蔥,一盤鮮美可口,怎能不讓人食慾大開。

    提示 1魚應該先醃製以吸收味道。

    2.我用了土豆泥,所以我沒有使用料酒,土豆泥很甜,烤魚更美味。

    3.在紅燒魚中加入一些白醋,以去除異味,提高新鮮度。

    4.如果湯沒有進入魚,則無需翻魚,不會腐爛,外觀完整。

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    2個平菇。 >>>More

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    成分:成分。

    1 杏鮑菇。 >>>More

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    第 1 步

    食材:杏鮑胸、排骨。 >>>More

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    1.將牡蠣蘑菇洗淨。

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    材質:主要材質。

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    1.將耳朵浸泡在碗中並清洗。

    2.將平菇洗淨切成薄片(也可以切成自己想要的形狀,隨心所欲地玩)3將香菜洗淨,切成小塊以備後用。 >>>More

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