清蒸梅魚,怎麼蒸最嫩

發布 2024-07-15
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    梅魚是蘇浙沿海地區特有的魚種。 很多人一看就以為是黃魚,其實長得像黃魚,比黃魚還小,最大的也不會超過10厘公尺。 烹調方法包括蒸、燉麵、炒麵。

    成分和細節。

    梅子魚250克,薑絲適量,蔥花適量,料酒適量,李錦記蒸魚醬油10克,色拉油,鹽一勺,難度稍大,初次20分鐘,味清淡,蒸製過程。

    執行 Sun Code Method 步驟。

    將250克新鮮梅子魚洗淨,放入盤子中。

    撒上少量鹽、薑絲、蔥花和料酒,醃製 5 分鐘。

    將熱水放入鍋中,將魚盤蒸10分鐘至煮熟。

    蒸熟後,取出多餘的湯汁,加入薑絲和蔥花。

    在平底鍋中加入少量色拉油,然後加熱至大火。

    將熱油倒入魚盤中,加入10克李錦記蒸魚醬油。

    溫暖而小巧,這提示。

    它的特點是清新、柔軟和輕盈。

相關回答
  1. 3個回答2024-07-15

    成分分解。 李子魚。

    250克薑絲。 >>>More

  2. 3個回答2024-07-15

    一般需要8分鐘左右,平均一兩以上,會增加或減少一分鐘,9兩的魚要嫩一點就8分鐘多一點。 每種魚的密度不同(即肉質不同),蒸製時間也不同。 鑑別的方法是用筷子挑魚脊(即魚背),如果能成功從魚骨中分離出來,就煮熟了。 >>>More

  3. 1個回答2024-07-15

    需要 15 分鐘。

    嚐到鹹味鮮味。 >>>More

  4. 2個回答2024-07-15

    梅子男孩魚肉鮮嫩柔軟,肉質鮮美,除了燉幹煎的食用方法外,還可以加工成魚糜、做魚餡或魚丸等,也可以冷藏成冷凍小包裝出口,也是用玉公尺餅煮小魚的理想魚種, 炸鹹魚也不錯,是小魚中的頂級。大頭寶魚富含磷,是補腦的補品,鮮梅魚在黑暗中能發出螢石光,潔白如銀。 >>>More

  5. 7個回答2024-07-15

    [原料]。

    桂花魚1條(約650克),煮熟的火腿3片(25克)。 煮熟的竹筍6片(60克)、香菇3個、精鹽克、味精25克、紹酒25克、熟雞油10克、薑片1克、蔥結1個。 >>>More

  6. 2個回答2024-07-15

    【雙味桂花魚】(炒製)。

    魚的頭、骨頭、魚尾用切碎的辣椒蒸熟,去掉中間的肉,將魚片翻炒。 >>>More

  7. 3個回答2024-07-15

    1.桂花魚要蒸5-8分鐘。

    2、蒸魚的蒸煮時間應控制在15分鐘以下,以免造成肉質太老,影響口感。 仿圓桂花魚肉質細細,蒸時間最短,一般水沸騰後,蓋鍋蒸5-8分鐘。 >>>More

  8. 1個回答2024-07-15

    成分:成分。

    三個紫色的茄子。 >>>More

  9. 3個回答2024-07-15

    成分分解。

    原料:鯉魚1條。 >>>More

  10. 1個回答2024-07-15

    成分。

    李子男孩魚算數。 >>>More

  11. 1個回答2024-07-15

    鯽魚的功效和作用。

    1.增強抗病能力。 >>>More

  12. 5個回答2024-07-15

    將雞蛋打入碟子中,加入油和鹽,攪拌均勻,最好攪拌至起泡,然後加入適量的開水,切記一定是沸水很熱,讓蒸好的蛋花滑溜溜的,邊倒水邊攪拌,再放入沸水鍋中蒸兩分鐘。

  13. 1個回答2024-07-15

    蒸蘋果準備。

    1.用水沖洗蘋果並浸泡表面。 >>>More

  14. 4個回答2024-07-15

    蒸棗糕的製作方法:

    1.配料: 1.配料:麵粉。 >>>More

  15. 2個回答2024-07-15

    蒸栗子的準備。

    1.將栗子洗淨,瀝乾水分。 >>>More

  16. 3個回答2024-07-15

    紅棗(調味)、冰糖(調味)、蜂蜜(調味)、純淨水(調味)。 >>>More

  17. 3個回答2024-07-15

    飯後的小甜點,超級好學。

  18. 2個回答2024-07-15

    第 1 步原材料準備就緒。

    3.將茄子洗淨,將茄子切成兩半。 >>>More

  19. 1個回答2024-07-15

    1.材料準備好了。 番茄汁焗豆這種調味料如果罐裝,可以用番茄醬代替。 >>>More

  20. 1個回答2024-07-15

    材料可用。 番茄汁焗豆這種調味料如果罐裝,可以用番茄醬代替。 >>>More

  21. 1個回答2024-07-15

    材質:主要材質。

    羅非魚780克。 >>>More

  22. 1個回答2024-07-15

    成分:成分。

    香椿花蕾 60g >>>More

  23. 3個回答2024-07-15

    材料:100克香椿。

    賦形劑:雞蛋75克,小麥粉50克。 >>>More

  24. 2個回答2024-07-15

    要想吃清淡、少油少鹽,只能蒸,蒸可以最大程度地保留食材中的營養成分。 >>>More

  25. 2個回答2024-07-15

    成分。

    紅棗是一種食物。 >>>More

  26. 14個回答2024-07-15

    生小公尺在陽光下曬乾兩個小時,然後再煮半小時,去殼塞滿豬蹄。 很好吃。

  27. 3個回答2024-07-15

    買回板栗先放水浸泡10分鐘,扔掉漂浮的(飄起來的就是壞的),然後用高壓鍋做,先拆下壓力鍋的閥門,在高壓鍋裡放點花生油,把幹板栗放進高壓鍋裡, 蓋上蓋子,切記,不要蓋上閥門,開啟帶電,聽到鍋內噼啪聲後,繼續轉動鍋,大約10分鐘,開啟它感覺陌生,在加熱時,沒關係。

  28. 2個回答2024-07-15

    這種方法與第二種方法類似,只是葡萄酒浸泡在上海崇明的黃酒中,味道較淡。 >>>More

  29. 1個回答2024-07-15

    成分分解。

    一條鯉魚。 西紅柿兩個。 >>>More

  30. 1個回答2024-07-15

    成分。 魚。

    500克西紅柿。 >>>More