如何製作銀耳紅棗枸杞湯

紅棗、枸杞、銀耳湯法; 1.紅棗用清水洗淨，備用;

2、將銀耳放入盆中，用水浸泡，可用冷水和溫水，用手將浸泡好的銀耳掰成小塊;

3.切掉椎弓根黃色部分，洗淨備用;

4.將枸杞洗淨備用，將銀耳放入高壓鍋中，加水適量，放入紅棗，在密閉高壓鍋中煮1小時。 加入枸杞，燉 5 分鐘，即可食用。

你好。 我會告訴你我自己的銀耳、紅棗和枸杞湯的烹飪方法，我通常從深秋到冬天每三天煮一次。 先浸泡銀耳，然後完全開啟。

紅棗洗淨，與銀耳一起煮，煮40分鐘，將枸杞加入鍋中。 為了節省時間，我經常用高壓鍋做飯，銀耳最多15分鐘就會變稠。 同時，我會新增一點蓮子，可以鎮靜神經，幫助睡眠，淨化心靈。

你說的銀耳枸杞紅棗湯，一般情況下需要將紅棗切成片，然後用溫開水浸泡，大約20分鐘，然後這個時候，就需要把銀耳水放進紅棗湯裡一起煮， 加入冰糖約4 6片，煮沸約30分鐘，出鍋後再加入一些枸杞，再煮10分鐘。

銀耳紅棗湯是以銀耳及其紅棗為原料，營養豐富的滋補湯，香甜可口，具有養顏、養胃養腸、增強體質的功效。 那麼銀耳紅棗湯到底有什麼作用和作用呢？ 禁忌呢？

1、銀耳紅棗湯的功效與作用。

1、銀耳紅棗湯能健脾、健脾健胃、滋心解渴，具有養心鎮神的能力。 此外，它還具有滋養和滋養人體，滋養血氣的作用。 紅棗中含有較多的鈣和鐵，對產後貧血起著關鍵作用，對於極易患骨質疏鬆症的中老年人和處於發育階段的青少年、兒童和婦女來說，服用銀耳紅棗湯有助於增強體質。

2、銀耳棗湯中含有豐富多彩的營養成分，能健精強腎陽，潤腸通便益胃，補氣補血，活血化瘀，強肝健體，強腦健智，養顏美容，延緩衰老等功效， 適合女性美容和美容。而且，銀耳紅棗湯中的銀耳可以提高肝臟的解毒能力，進而提高人體的免疫力，而且銀耳紅棗湯中還含有大量人體需要的營養物質，如碳水化合物、礦物質等。

二、銀耳紅棗湯的做法。

首先，將銀耳浸泡，然後將其掰成小花並洗淨。 將去皮的幹龍眼和大棗洗淨，然後與銀耳一起放入鍋中，加入適量的冷水，燉煮約乙個小時，然後加入老紅糖。

3、銀耳、紅棗、枸杞湯有以下禁忌。

1、體質不安的女性，月經期間不要喝銀耳、紅棗、枸杞湯，會導致月經量大。 2、腹脹者不宜飲用銀耳、紅棗、枸杞湯。 3、糖尿病患者不宜飲用銀耳紅棗和枸杞湯，因為紅棗的糖分豐富多彩，不適合糖尿病患者服用，否則很容易引起血糖公升高，使病情嚴重。

紅棗銀耳湯是一種家常湯，以銀耳和紅棗為主要成分，有益於大腦，增強食慾，尤其是對於女性來說，吃點甜品可以更滋養身體，也有助於保持美麗的容顏，即使工作繁忙，也不能虧待自己。

紅棗銀耳湯營養豐富，幾乎可以與燕窩相媲美，被譽為平價版燕窩。 但是很多朋友反映說，他們煮不了銀耳的口香糖，哪一步出錯了？ 今天就和大家分享一下這道湯的詳細食譜，讓你在家也能做出餐廳的味道。

我們是這樣做的。

提前30分鐘泡幾顆銀耳，洗淨後擠出水分，用刀切成小花，放入盆中，再放一小撮紅棗備用。

請注意，浸泡銀耳時，必須將銀耳浸泡在冷水中，因為如果使用熱水，其膠質容易蒸發，營養價值大大降低。

所以，提前泡在冷水中，雖然需要時間長一點，但為了吃到細膩、順滑、柔軟、甜美的食物，也是值得的，不是嗎？

取一小碗，放入一小撮枸杞，加入適量水，浸泡5分鐘。

食材是不是超級簡單，當食材準備好後，我們開始做飯。

準備乙個砂鍋，加水約1000克，倒入銀耳和紅棗，放入一小撮冰糖，蓋上鍋蓋，煮沸後轉小火，燉40分鐘。

40分鐘後，湯汁已經燉得濃稠粘稠，然後倒入事先浸泡好的枸杞，蓋上鍋蓋燉5分鐘，5分鐘後，就可以關火了，開鍋了。

最後，將燉好的紅棗銀耳湯倒入湯鍋中，就可以端上桌了，這道簡單又營養的紅棗銀耳湯就做好了，是不是超級簡單！

湯汁香甜順滑，香甜可口，明膠十足，喝著這碗營養寶，彷彿多年流失的膠原蛋白又穿越回來了，每天喝一碗，重拾青春，年輕十歲不是夢！

以下是使用的成分和調味料：

成分：銀耳、紅棗、枸杞。

調味料：冰糖。

先將銀耳浸泡兩三個小時左右，然後在小鍋中加入一定量的水，加入冰糖、銀耳、枸杞和紅棗。 燉半個多小時。

導語：去火滋養肌膚，調節經期，女生是自己和丈夫的好選擇！

材料：銀耳2-3顆，枸杞，紅棗，冰糖，水。

方法一：選擇大黃銀耳，用溫水浸泡一小時以上; 枸杞和紅棗也是用水浸泡的（兩次都是用銀耳浸泡的，聽說只能浸泡10分鐘以上）。

2、銀耳浸泡後，用清水洗淨兩三次，去掉銀耳的黃根，用手將銀耳撕成小塊，備用;

3.在電飯煲中加入適量的水（比你預期的要多，因為它會消耗一些，但不會消耗那麼多水，以至於它出來），然後放入銀耳中煮沸;

4.煮沸後，煮1-2小時至湯汁粘稠，加入枸杞、紅棗、冰糖煮一會兒。 （在這個過程中，要注意銀耳滅火，紅棗和枸杞之後的湯色不會太黃，冰糖要多放一些加糖）。

5.冷卻後放入冰箱，夏季加入山楂、葡萄乾、西瓜等喜歡的食物做甜點。

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“銀耳含有相當豐富的營養物質，包括蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質和肝醣。 銀耳還含有海藻。

肝醣如糖、多戊糖、甘露醇等，營養價值高，具有強健強強的功效，是一種高階滋補品。

優質的銀耳稱為雪耳。 它被譽為“細菌之冠”，不僅是一種珍貴的營養補品，也是強身健體的補充。

藥。 歷代皇室貴族將銀耳視為“延壽產品”和“長生不老藥”。

銀耳滋陰止咳，潤肺化痰，潤腸開胃。 對中老年人及高血壓、動脈硬化、肺結核患者有較好的保健作用。

從銀耳中分離得到的多種碳水化合物對惡性腫瘤也有顯著的抑制作用。

經常食用銀耳湯還可以起到嫩膚、祛斑、美白美容的功效。

銀耳可以緩解中暑、美白、美容和嫩膚。 ”

成分分解。 以銀耳適量為主要成分。

紅棗適量。 枸杞調味。

輔料冰糖調味。

原汁原味。 煮沸過程需要半小時。

簡單的難度。 紅棗枸杞銀耳湯的步驟。

1.將銀耳浸泡在水中10分鐘。

2.將紅棗洗淨，浸泡在水中。

3.枸杞洗淨。

4.將浸泡過的銀耳切開。

5、水沸騰後，先將紅棗、枸杞燒開，煮沸5分鐘，再放入銀耳。

6.最後，用小火煮半小時後，加入冰糖。

小竅門1：紅棗放入鍋中煮熟時，可以將紅棗肉撕開，以更好地吸收風味。

2.將枸杞洗淨，不要浸泡。

3.如果夏天喝，可以放在冰箱裡味道更好。

所需成分。

銀耳30克，紅棗20克，枸杞一小撮。

製作方法： 1.紅棗用清水洗淨，備用;

2.將銀耳放入盆中浸泡在水中，冷水和溫水均可使用。

3.用手將浸泡過的銀耳掰成小塊。

4.切掉椎弓根的黃色部分洗淨備用（椎弓根的黃色部分太硬，味道不好）。

5.將枸杞洗淨，放在一邊。

6.將銀耳放入高壓鍋中，加入適量的水。

7.新增紅棗。 在密閉高壓鍋中煮 1 小時。

8.加入枸杞，燉5分鐘即可食用。

紅棗枸杞銀耳湯的製備：

1.紅棗用清水洗淨，備用;

2.將銀耳浸泡在有水的盆中，冷水和溫水均可使用;

3.用手將浸泡過的銀耳掰成小塊。 切掉椎弓根黃色部分，洗淨備用（椎弓根黃色部分太硬，味道不好）;

4.枸杞洗淨，備用;

5、將銀耳放入高壓鍋中，加水適量; 新增紅色日期。 在密閉高壓鍋中煮 1 小時。

6.加入枸杞，燉5分鐘，即可食用。

紅棗白木耳枸杞湯的功效：

1.紅棗味甘、澀、平淡。 返回脾、腎和心經。 具有益腎固精、健脾止瀉、養心安神、滋元氣等功效。

2、枸杞是中醫常用的滋補藥，性質平和，味甘，進入肝腎兩經，具有養肝護肝、強筋健骨、補血養眼、潤肺止咳等功效。 可用於肝腎無力引起的頭暈、精子、咳嗽、視力減退等症狀。

3、銀耳味甘、輕、平、無毒，既有健脾、開胃的功效，又有益氣清腸、養陰潤肺的功效。

紅棗銀耳枸杞湯是一種滋補湯，具有潤肺補腎、解咳養氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功效。 效果對老弱病殘者，尤其是手術後患者和母親尤為顯著，此外，棗銀耳枸杞湯還具有美白功效。