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材料:青梅1公斤,白砂糖150克,冰糖200克。
做法:1、將青梅清洗乾淨,用淡鹽水浸泡15分鐘,殺滅細菌;
2、用刀將青梅切成小塊,切開時小心切到青梅的芯部;
3.將切碎的青梅放入耐酸盆中,加入白砂糖,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,冷藏1-2天(24小時以上。 )
4、將糖醃製好的青梅取出,連同湯汁一起倒入耐酸鍋中;
5.加入100ML水,用小火煮沸,可以看到青梅很快就會變得柔軟發黃;
6、完全軟化後,用大漏勺除去青梅核;
7.加入冰糖,繼續小火燉煮,記得邊攪拌邊煮沸;
8.攪拌煮至醬汁變稠,然後關火;
9.準備密封管,在水中煮沸1分鐘,取出罐子,趁熱倒入醬汁,蓋上蓋子,趁熱倒置,處於密封狀態。
10.不新增防腐劑新增劑,建議冷藏儲存,1週內食用完畢。
11、青梅醬的酸和糖含量很高,所以建議每次吃1勺,不宜多吃。
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如何製作青梅果醬。
材料:茄子2個。
豬肉調味(切片或切碎)。
青椒配半鹽雞精。
方法一:將大蒜切碎,茄子洗淨,切成條(片)備用。
2.鍋內倒入適量食用油加熱,加入蒜末翻炒香味。
3.加入肉片(切碎)翻炒。
4.加入茄子和適量的醬油來回翻炒,加少量水(或不加水)翻炒至9熟。
5.加入青椒、鹽和雞精調味,炒後再煮。
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2個回答2024-07-02
小時候,我最喜歡的零食是梅子,拿著一本少年文藝書籍,讀著賈里和賈梅的故事,覺得這是一種特別的享受,然後梅子的果脯和零食越來越多,還有李子,然後這種零食就被歸類為垃圾食品, 也許他們長大了,沒有吃零食的愛好,所以他們漸漸遠離了他們 用李子做成的果脯,口感細膩,酸甜適中,比李子的味道還要軟,但從來不知道李子是什麼樣子的,這兩年超市裡都有新鮮的李子。新鮮的李子兩端微尖,果肉緊實,略帶酸味,甜度也沒那麼高,所以買了一些回來做果醬(收起來)。 >>>More
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1個回答2024-07-02
成分:青梅。
2000克冰糖,500克賦形劑,鹽。 >>>More
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1個回答2024-07-02
成分:成分。
李子賦形劑鹽步驟。 >>>More
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3個回答2024-07-02
成分。
桑葚 900g >>>More
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1個回答2024-07-02
1.用鹽擦拭橙子表面以除去蠟,然後用水洗淨並晾乾; >>>More
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1個回答2024-07-02
材料:無花果800克
輔料:檸檬汁30ml,糖120g >>>More
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2個回答2024-07-02
主要成分是桃子。
1000克。 >>>More
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1個回答2024-07-02
食材: 桃子。
3種賦形劑。 60克砂糖。 >>>More
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1個回答2024-07-02
成分:成分。
桑葚 400g >>>More
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2個回答2024-07-02
材料: 1000克桑葚
檸檬 1/2. >>>More
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1個回答2024-07-02
成分分解。
2個梨(680克)。 >>>More
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5個回答2024-07-02
麥芽糖150克。
細砂糖 80g 檸檬 1 2 水 200cc [食譜] >>>More
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1個回答2024-07-02
1.隨便把桃子洗乾淨一點,挑乙個軟香的大的做2個去皮切成方塊,在裡面放糖,有些人喜歡加麥芽糖檸檬或類似的東西。 >>>More
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1個回答2024-07-02
將獼猴桃去皮,切成5厘公尺的小塊,放入微波爐(600W)中,加熱5分鐘,撇去泡沫。 >>>More
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1個回答2024-07-02
1.獼猴桃2個(淨肉約200克),細砂糖80克(糖:獼猴桃=約1:4),少量檸檬汁。 >>>More
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5個回答2024-07-02
如何製作青梅酒1:
1.青梅:酒:黃色。 >>>More
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1個回答2024-07-02
需要30-60分鐘。
味道酸甜可口。 >>>More
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1個回答2024-07-02
6個柿子。
輔料:白砂糖適量。 >>>More
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2個回答2024-07-02
它叫紅山梅子果醬,真的很好吃,有時候我們吃聖代放那個醬汁,呵呵,不是士多啤梨,是紅梅,7-Up 200毫公升,它是由一平勺紅梅醬和三平勺橙味果凍組成的。
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10個回答2024-07-02
1.將蘋果去皮切成小塊,加入少量水,放入小鍋中煮至變軟; >>>More
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1個回答2024-07-02
人們在吃麵包或做蛋糕時,喜歡放一些果醬,而桃子果醬是人們的最愛。 但是,有些人認為在商場購買的桃子果醬中含有防腐劑,吃完後對健康不利,所以想在家製作桃子果醬。 現在桃子大量上市,想要自己做果醬的人越來越多,但是這個桃子果醬該怎麼做呢? >>>More
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1個回答2024-07-02
成分:成分。
山李1500克。 >>>More
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1個回答2024-07-02
材料: 250g
醃料:5湯匙。 >>>More
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3個回答2024-07-02
自製梅子醬。
成分:青梅。 2500克。 >>>More
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2個回答2024-07-02
這個季節,千萬不要錯過梅酒。
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1個回答2024-07-02
梅酒-
食譜:然而。 白未熟青梅杜若干,酒適量至(38度左道 >>>More
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2個回答2024-07-02
材料:蘋果(2個)。
賦形劑:橙色(1個)。 >>>More
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1個回答2024-07-02
原料: 果醬配方:
葡萄600克,麥芽糖150克,細砂糖80克,檸檬半個,水200毫公升。 >>>More
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8個回答2024-07-02
今天去山上摘了個小桃子回來,奶奶咬不住,做果醬給奶奶吃,先把桃核去掉,在水裡煮,加糖,煮到粘稠。 您也可以浸泡在水中飲用。
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20個回答2024-07-02
這是美國蘋果醬的方法: 配料:一磅去皮去核的蘋果。 >>>More