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材料:鵪鶉肉2000克,杏仁100克。
輔料:絲瓜250克,蛋清25克,椒泡椒50克。
調味料:豬油(精製)100克、料酒25克、食鹽8克、味精2克、胡椒粉1克、蔥15克、生薑15克、澱粉(豌豆)15克、雞油15克,適量。
杏仁鵪鶉片的製備:
1.將蔥和姜搗碎,用料酒榨汁。 將紅泡椒的莖去莖洗淨,刮掉嫩絲瓜的粗糙表皮(注意儲存青嫩的皮),切成四條,去掉果肉,切成不顯眼的薄片。 將杏仁浸泡在沸水中,去皮,在平底鍋中煎至酥脆。
2.將鵪鶉宰殺,去掉毛髮,從背部開膛破肚洗淨,去骨,切成長3厘公尺、寬4厘公尺的薄片(越薄越好),與蔥、薑酒汁拌勻,加入蛋清、鹽適量、溼澱粉20克(澱粉10克、水10克)混合均勻。 將 150 毫公升雞湯、味精、胡椒粉和 10 克溼澱粉(5 克澱粉和 5 克水)混合製成果汁。
3.當鍋中油煮至50%熱時,將鵪鶉片放入油底殼中滑動至成熟,倒入漏勺中瀝乾油; 鍋裡留油,加入紅辣椒片和鹽翻炒,再加入絲瓜和鵪鶉片,再倒入汁和杏仁,翻動幾下,放在盤子裡,倒上雞油。
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1個回答2024-08-21
自製酥皮糕點。
糖和杏仁片。 >>>More
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3個回答2024-08-21
1.首先,將醃製的鵪鶉肉切成小方塊,放入碗中,加入精鹽和溼澱粉,抓好即可。 >>>More
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1個回答2024-08-21
成分 成分:
麵粉、南瓜、杏仁。 >>>More
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3個回答2024-08-21
你可以用杏仁做炸芹菜! 還有杏仁炸雞! 煮粥也不錯! 我們經常在家做飯!
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1個回答2024-08-21
材料:黃油65g,低粉95g
50克糖粉和30克全蛋 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:鵪鶉蛋250克。
調味料:5克鹽調味。 >>>More
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2個回答2024-08-21
美食及功效:家常菜譜氣血雙補食譜心悸食譜補虛症帕周養生食譜高血壓食攻面膜。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:梅子幹100克,豬肝150克,鵪鶉蛋50克,配料:柿椒30克。 >>>More
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4個回答2024-08-21
杏仁粉不易溶於水,可以直接用露露泡泡膜紙做成面膜,效果不錯,但記得洗淨,因為裡面含有糖分,買無糖型也沒關係。 使用璐璐作為面膜時,也可以在開啟前用熱水加熱璐璐,效果更好。
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3個回答2024-08-21
成分。
菠菜 2 磅食物。 >>>More
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1個回答2024-08-21
杏仁牛軋糖的製備。
1.原料設定:黃油應採用動物黃油製成,無鹽; 棉花糖落基山的漂亮 2棉花糖稱重。 >>>More
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3個回答2024-08-21
麵粉和杏仁可以加少許糖。
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5個回答2024-08-21
第 1 步除杏仁外,將所有材料放在不粘鍋中,燉 2 次煮至糖漿變稠,關火,倒入杏仁並攪拌均勻倒入襯有油紙的容器中,冷卻。 >>>More
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9個回答2024-08-21
杏仁餅乾。 成分。
60克黃油。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:排骨(大排骨)350克。
輔料:杏仁50克,蛋清20克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:草蝦300克。
輔料:杏仁50克。 >>>More
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2個回答2024-08-21
杏仁粉不易溶於水,可以直接用露露泡泡膜紙做成面膜,效果不錯,但記得洗淨,因為裡面含有糖分,買無糖型也沒關係。 使用璐璐作為面膜時,也可以在開啟前用熱水加熱璐璐,效果更好。
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4個回答2024-08-21
杏仁粉含有大量的杏仁油和低脂蛋白質,能有效滋養美白肌膚; 白砂糖具有擦洗去角質和黑頭的作用; 將兩者製成面膜,塗在大廳上,可以使面板白皙細膩。 >>>More
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1個回答2024-08-21
1.用電動打蛋器打軟化的黃油,直到顏色變白變淺。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:黃油225克。
112克糖粉。 >>>More
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3個回答2024-08-21
材料:蛋糕粉60克
牛奶 100g >>>More
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1個回答2024-08-21
500克粉末
2個雞蛋。 >>>More
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1個回答2024-08-21
成分分解。
低粉100克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料1:500克高粉。
鮮忌廉100克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
容量:6 份。
200克黃油 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:30克蛋糕粉
蛋清 2個 >>>More
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1個回答2024-08-21
成分:低筋麵粉。
120克雞蛋,3個。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材質:蛋糕底(285mm*285mm):
黃油160克。 >>>More
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10個回答2024-08-21
材質:主要材質。
50克北方杏仁。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉150克。
輔料:肥肉50克,甜杏仁10克,蛋清80克,火腿10克。 >>>More