桂花水晶椰奶果凍的製作方法

發布 桂花 2024-08-24
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    先做椰奶果凍。

    將 5 克明膠粉加入水 A 中。

    讓糖A在小鍋中靜置5分鐘,等待明膠粉融化膨脹,然後用小火攪拌均勻。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    成分:椰奶果凍。

    150克椰奶。

    明膠粉。 5克純水A

    50克砂糖A

    30克(如果椰奶是甜的,請減少量)。

    30-50克鮮忌廉。

    桂花果凍純淨水B

    150克。 明膠粉。

    砂糖5克,桂花膏15克。

    桂花水晶椰子蛋羹的做法。

    先做椰奶果凍。

    將 5 克明膠粉加入水 A 中。

    讓糖A在小鍋中靜置5分鐘,等待明膠粉融化膨脹,然後用小火攪拌均勻。 稍微煮沸。

    冷卻後,倒入冰鎮椰奶冷卻。

    不斷攪拌並加入鮮忌廉。

    椰奶果凍溶液。

    倒入容器中。 每杯半。

    徹底冷卻後。

    冷藏。 必須冷藏兩個小時以上才能徹底凝固。

    最好過夜。 製作桂花醬果凍。

    小壺純淨水B半+糖B+明膠粉5克。

    讓它靜置五分鐘。

    用小火燉。

    關火,不斷攪拌,倒入。

    另一半的純水B5克。

    徹底冷卻後。

    倒入一湯匙桂花醬,攪拌。

    將液體倒入凝固的液體中。

    桂花果凍在杯子裡。

    冷藏兩個小時以上。

    吃的時候倒桂花醬更可口。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    先做椰奶果凍。

    將 5 克明膠粉加入水 A 中。

    讓糖A在小鍋中靜置5分鐘,等待明膠粉融化膨脹,然後用小火攪拌均勻。 稍微煮沸。

    冷卻後,倒入冰鎮椰奶冷卻。

    不斷攪拌並加入鮮忌廉。

    椰奶果凍溶液。

    倒入容器中。 每杯半。

    徹底冷卻後。

    冷藏。 必須冷藏兩個小時以上才能徹底凝固。

    最好過夜。 製作桂花醬果凍。

    小壺純淨水B半+糖B+明膠粉5克。

    讓它靜置五分鐘。

    用小火燉。

    關火,不斷攪拌,倒入。

    另一半的純水B5克。

    徹底冷卻後。

    倒入一湯匙桂花醬,攪拌。

    將液體倒入凝固的液體中。

    桂花果凍在杯子裡。

    冷藏兩個小時以上。

    吃的時候倒桂花醬更可口。

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