如何製作醬汁三明治餅乾,如何製作桑葚醬三明治餅乾

發布 2024-08-09
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:杏仁粉150g、低筋麵粉190g、雞蛋1個、水尺10ml、白砂糖110g、黃油113g。

    1 4湯匙鹽。

    輔料:桑葚醬適量,糖粉適量。

    步驟。 1.混合低麵粉+杏仁粉並過篩。

    2.與水+雞蛋混合均勻。

    3.黃油軟化後,加入糖和鹽,用打蛋器攪拌。 倒入打好的雞蛋。 繼續打蛋,直到雞蛋與黃油完全融合並呈羽毛狀。

    4.將蛋糕粉和杏仁粉混合到黃油中過篩,用橡皮刮刀攪拌,使麵粉和黃油完全混合,攪拌至無乾粉,曲奇麵糰就做好了。

    5.曲奇麵糰一分為二,裝在塑膠袋裡,冷藏乙個多小時,可以冷藏三天。

    6.取出麵糰,擀成相同厚度的麵糰片,用自己喜歡的模具列印形狀,再將另乙個麵糰列印成空心形狀。 烤箱頂部預熱 175 度,底部預熱 160 度。

    7.印刷的餅乾坯料在烤盤上排成一排。

    8.將烤盤放入預熱的烤箱中烘烤約15分鐘,直到餅乾周圍略呈金黃色,即可烘烤。

    9.冷卻後,用糖粉去除空心餅乾。

    10.取一塊固體餅乾,在中間放一勺桑葚醬。

    11.然後用一塊空心蛋糕橙茶幹輕輕按壓果醬餅乾,空心餅乾朝上去掉糖粉,三明治餅乾就做好了。

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