酸梅可樂排骨怎麼做? 追求

發布 2024-10-31
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    可樂酸梅排骨。

    買一瓶酸梅醬和一罐可樂,就能做出令人垂涎欲滴的可樂酸梅排骨,味道剛剛好,絕對值得一試。

    難度:初中水平。

    味道:酸甜可口。

    工藝:燉。

    1000克排骨。

    油脂適量,可樂2罐,番茄醬適量,酸梅醬1瓶,黑抽少許。

    方法。 1.將排骨在水中浸泡1小時,以吸出血液。 將排骨倒入鍋中,加水,用大火煮沸,排骨變色並舀起。

    2.鍋中重新加入適量油,加入蔥薑炒香。 炒香後,加入配料和肉桂,翻炒一會兒。

    3.加入排骨翻炒,然後加入可樂和少量黑醬油,用大火煮沸,撇去泡沫。 加入酸梅醬,蓋上蓋子燉1小時。

    4.排骨徹底煮熟後,加入番茄醬,開啟蓋子,大火減汁,撒上適量的白芝麻。

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