如何製作千層酥棗糕(配棗肉)。

發布 2024-10-03
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    做法:燒開300毫公升水,加入50克冰糖和紅棗,煮15分鐘,倒入攪拌碗中,攪拌均勻。

    過濾果汁以除去爐渣和粉末。

    加入荸薺粉50克。

    攪拌均勻,然後過濾果汁,倒入容器中,放在一邊準備椰水層,燒開200ml水,加入冰糖,煮至溶解,加入椰奶和糖漿混合,再加入50克荸薺粉,攪拌均勻過濾果汁,除去渣粉, 並把它放在一邊。

    用油掃蛋糕碗,倒入1 2紅棗汁。

    蒸 8 分鐘直至凝固。

    然後倒入 1 2 杯椰子水,再蒸 8 分鐘直至凝固。

    重複上述步驟,直到棗汁和椰子水用完。

    最後,鋪上霜,倒出紅棗糕。

    只需切碎即可。

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    材料量。

    紅棗150克。 >>>More

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    以糯公尺為主要成分。

    500克。 紅棗適量。 >>>More

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