如何製作柔軟糯糯的紫薯球西公尺露美味簡單,圖文並茂分享

發布 2024-10-09
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    紫薯丸子怎麼做,以西公尺露為主要成分。

    50克西公尺和100克椰奶

    200克純牛奶

    30克細砂糖

    輔料紫薯泥。

    糯公尺粉30克。

    30克開水。

    17g步長。

    1.將水在鍋中煮沸,加入西公尺並攪拌幾次。

    2.蓋上鍋蓋,保持沸騰,然後關火,讓它在鍋裡靜置 20 分鐘。

    幾分鐘後,西公尺粒中間只有一點白色。 再次將西公尺放入鍋中攪拌,煮沸,關火,再靜置 20 分鐘。

    4.在等待休息的同時,我們可以做球。 在糯公尺粉中加入紫薯泥 5攪拌混合。

    6.加入熱開水。

    7.並製成紫薯球。

    8.分成幾份,四捨五入。

    9.二十分鐘後,西公尺被舀了起來,此時幾乎看不見白色的核。

    10.將西公尺浸泡在冷開水中。

    11.再翻一鍋熱水,加入紫薯丸子。

    12.舀起煮熟的肉丸,將西公尺從冷開水中取出。

    13.加入椰奶和糖,用文火燉煮以溶解糖分。

    14.加入西公尺。

    15.最後,放入紫薯球,就可以了。

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