薄烤海藻杏仁的製備

發布 2024-10-10
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:低筋麵粉167克,杏仁片適量,忌廉67克,酵母1克,水42克,鹽4克,全蛋1個。

    方法 1將低筋麵粉倒入攪拌盆中,然後加入鹽和酵母攪拌均勻2加入預融化的忌廉並混合。

    3.加水攪拌成麵糰。

    4.將麵糰放入攪拌盆中,蓋上保鮮膜,鬆開 30 分鐘5將鬆散的麵糰放在臺面上,擀成厘公尺薄片,然後用波浪形滾刀切成相同大小的薄片。

    6.用整個蛋液刷在切片上。

    7.最後,將杏仁片浸入 150 度烘烤 25 分鐘。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    1.將少量芝麻油放入鐵鍋中,用剪刀將超市購買的幹海苔切成條狀。

    2、小火將海苔放入鍋中,用鏟子不停地轉動,火要小,轉動要勤,以免烤到紫菜。

    3.待海苔微微變綠後,均勻撒上鹽和辣椒片,或根據自己的喜好加入芝麻鹽,然後翻炒兩次。

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