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匿名使用者2023-11-07可以，但一般是用幹桂花糕做成的，桂花糕的製作方法如下：
材料：糯公尺粉150克、糯公尺粉150克、桂花幹5克、核桃仁80克、煮熟的白芝麻20克、白砂糖60克、水180克。
步驟： 1.將煮熟的核桃擀開。
>2.加入煮熟的白芝麻和 10 克糖，攪拌均勻以備後用。
>3.將糯公尺粉、糯公尺粉和50克糖放入盆中。
>4.加入少量水，攪拌均勻。
>5.將麵糰揉開並過篩一次。
>6.這是一種過篩的粉末。
>7.加入桂花幹，攪拌均勻。
>8.將一半的粉末倒入模具中，輕輕撫平。
>9.加入核桃和芝麻餡，順滑。
>10.倒入剩餘的粉末，繼續輕輕撫平，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，煮沸，中火蒸40分鐘。
>11.成品。
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匿名使用者2023-11-06新鮮桂花製作桂花糕時，使用前要對新鮮桂花進行清洗和高溫處理，因為新鮮桂花糕上可能有汙漬或蟲蛀等，在製作桂花糕時必須清洗乾淨。
桂花餅形狀完整，厚度均勻。 顏色為黃白相間，無斑點，無雜質。 組織濕潤柔軟，細膩結渣，不粗糙，無糖。 口感甘甜可口，帶有濃郁的桂花香味。
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匿名使用者2023-11-05還行。 用新鮮桂花製作桂花糕的方法如下：
成分配方。 一級四川白砂糖16公斤，白砂糖4公斤，糯公尺粉4公斤，熟油4公斤，桂花蜜1公斤，熟粉20公斤。
步驟。 1.製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。
2.餅粉：將糯公尺用50 60溫水洗淨4 5分鐘，撿起鋪在簸箕瀝乾水分，第二天用河沙（植物油製成的河砂）煎（不能炒黃），然後用電磨磨粉， 即蛋糕粉（又稱男粉），然後將蛋糕粉鋪在簸箕上2-3天，用手捏成球狀。
3.萃糖：按50公斤糖的比例，加入2公斤焦糖和一公斤水，將1公斤化油煮至120左右，將糖溶液滴入水中形成塊狀，即可舀起放入冰鍋中攪拌至將沙子變成糖。
4.心：將糖、熟粉、熟油餅粉、蜜桂花按配料均勻混合，過篩，除去雜質，成為心。
5.灌封成型：木框。 首先，將混合物的底部和織物，用1 5放入框架中，以薄層為底，將心放在中間，然後用4 5的底部和織物製成蛋糕麵糰，擀出，按壓，用細刀切成長方形條狀
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匿名使用者2023-11-04原來桂花糕就是這麼簡單，一口吃完，香甜的，軟糯的，真的很好吃。
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匿名使用者2023-11-03還行。 這個很簡單，有兩種方法，第一：可以先把桂花曬乾，然後磨成粉末，和配料混合，第二：
你可以把桂花泡在熱水裡，然後把浸泡桂花的熱水冷卻，可以和配料混合，我自己吃過幾次，方法還挺有效的。
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3個回答2024-10-23
是的，它像月餅一樣做，將15克魚明膠粉浸泡在60毫公升冰水中吸收足夠的水分，然後將魚明膠液在熱水中融化。 >>>More
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8個回答2024-10-23
用新鮮桂花製作桂花糕的方法如下：
成分配方。 一級四川白砂糖16公斤，白砂糖4公斤，糯公尺粉4公斤，熟油4公斤，桂花蜜1公斤，熟粉20公斤。 >>>More
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3個回答2024-10-23
新鮮桂花由幹桂花製成，可以在鍋中翻炒。 >>>More
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1個回答2024-10-23
第 1 步製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。 >>>More
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2個回答2024-10-23
如果計畫高，可以用脂肪蒸，這樣就更好了。
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1個回答2024-10-23
不。 桂花作為主要成分選擇剛採摘或採摘時間不長的桂花，已經變成褐色或黑褐色是沒有的。
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1個回答2024-10-23
配料：馬蹄粉。
200克。 糖桂花調味。 >>>More
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2個回答2024-10-23
1.準備材料：糯公尺、粳公尺、金桂、桂花幹、糖霜。 >>>More
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6個回答2024-10-23
1.先做桂花蜜。 外出採摘桂花時，要採摘那種聞起來香氣撲鼻、開花的花蜜。 採摘後，讓它在陽光下曬乾，這樣的天氣，乙個小時就會變成黑色和金色！ 準備乾燥的桂花，加入蜂蜜攪拌均勻，備用。 >>>More
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7個回答2024-10-23
材料：糯公尺粉150克，麵粉75克，溫水200克（50-60度），白砂糖80克，色拉油40克，桂花（或桂花幹）適量。 >>>More
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3個回答2024-10-23
桂花糖是用蘸油公尺湯和侵蝕糖，以白砂糖桂花為心糖，火力適宜，麻平，枝條整齊。 用來製作桂花的桂花必須新鮮芬芳，桂花盛開時，會從樹上摘下花朵。 然後加入白砂糖做成印章，就成了心形糖果的原料。 >>>More
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2個回答2024-10-23
孕婦可以吃桂花糕，桂花糕豐富的營養成分對孕婦的身體和胎兒都有好處，但要注意適量。 桂花糕具有利尿通便、清熱化痰等作用，是普通人非常有營養的食物。
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1個回答2024-10-23
將80克糖加入200克溫水中，攪拌至融化。
加入糯公尺粉150g和麵粉75g，攪拌均勻至無顆粒，再加入色拉油40g，攪拌均勻至水油混合（麵糊中看不到色拉油），將色拉油刷在容器內壁上。 >>>More
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1個回答2024-10-23
魚明膠粉15克，桂花2克，白糖60克，水300克 做法一、桂花加入水中煮沸一會兒（適其），加入糖和魚明膠粉攪拌至溶解。 >>>More
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1個回答2024-10-23
第 1 步製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。 >>>More
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2個回答2024-10-23
材料：糯公尺粉600克，豆沙400克，桂花糖4勺，開水180-2特殊鋼0ML做盲目尊重方法： >>>More
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7個回答2024-10-23
2人份的食材。
糯公尺粉150克。 >>>More
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1個回答2024-10-23
材料：水500G、白砂糖500G、生油10G、板油5G、澱粉10G、水磨糯公尺粉500G、桂花1克 >>>More
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4個回答2024-10-23
桂花糕的材質。
荸薺粉約150克，純牛奶，桂花乾約1湯匙，鮮忌廉，煉乳，糖約30克，糖約80克，水。 >>>More
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1個回答2024-10-23
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9個回答2024-10-23
桂花餅可在室溫下儲存3天，在冰箱中儲存一周。 >>>More
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3個回答2024-10-23
做法： 1、桂花採摘後，用清水輕輕沖洗乾淨; >>>More
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3個回答2024-10-23
最好在泡茶前將其擦乾。
新鮮的可以醃製，待清水倒出後，再加糖醃製，即得。 >>>More
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5個回答2024-10-23
新鮮桂花可以泡茶飲用。
桂花香氣濃郁，並含有多種香料物質，因此也可用於食用或提取香料。 桂花多為淡黃色和白色，香氣濃郁，可從其體內提取芳香油製成桂花提取物，可用於食品和化妝品的開發。 >>>More
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2個回答2024-10-23
蜂蜜桂花 - 八月桂花香。
成分：桂花幹。 >>>More
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1個回答2024-10-23
新鮮桂花不能。
從樹上新鮮採摘的新鮮桂花不能作為香料食用，因為它含有單寧，味道苦澀，缺乏香味; 長期儲存後，澀味會減少甚至消失。 如果急著吃，可以把新鮮的桂花放在布袋裡，擠出苦水，然後與糖拌勻，壓緊密封在瓶子或罐子裡（避免金屬容器），放置幾天吃不著急的話， 少量桂花一般用以下兩種方式醃製： >>>More
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1個回答2024-10-23
材料：血糯公尺280g
水 200g >>>More
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2個回答2024-10-23
材料：咀嚼荸薺粉100克。
水 500ML >>>More
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11個回答2024-10-23
我認為如此。 但是，最好將其放在鍋上蒸，桂花糕。
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2個回答2024-10-23
成分：新鮮桂花。
白糖步驟法。 >>>More