如何用新鮮桂花製作桂花蛋糕

用新鮮桂花製作桂花糕的方法如下：

成分配方。 一級四川白砂糖16公斤，白砂糖4公斤，糯公尺粉4公斤，熟油4公斤，桂花蜜1公斤，熟粉20公斤。

第 1 步製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。

2.餅粉：將糯公尺用50 60溫水洗淨4 5分鐘，撿起鋪在簸箕瀝乾水分，第二天用河沙（植物油製成的河砂）煎（不能炒黃），然後用電磨磨粉， 即蛋糕粉（又稱男粉），然後將蛋糕粉鋪在簸箕上2-3天，用手捏成球狀。

3.萃糖：按50公斤糖的比例，加入2公斤焦糖和一公斤水，將1公斤化油煮至120左右，將糖溶液滴入水中形成塊狀，即可舀起放入冰鍋中攪拌至將沙子變成糖。

4.心：將糖、熟粉、熟油餅粉、蜜桂花按配料均勻混合，過篩，除去雜質，成為心。

5.灌封成型：木框。 首先，將混合物的底部和織物，用1 5放入框架中，以薄層為底，將心放在中間，然後用4 5的底部和織物製成蛋糕麵糰，擀出，按壓，用細刀切成長方形條狀

桂花糕（糕點）的做法。

材料：大公尺70克，糯公尺粉140克，新鮮桂花50克，白糖100克。

1.將大公尺浸泡一夜;

2.將大公尺磨成漿，新鮮桂花洗淨過濾。 做糖桂花的時候還加了一小碗桂花水把桂花擠出來（沒有也沒關係）;

3.將公尺漿、糯公尺粉、新鮮桂花40克、白砂糖、桂花水（或水）混合均勻，攪拌均勻;

4.選擇容器時，我用了乙個約2厘公尺深的盤子，在盤子上塗了一層油，倒入麵糊，將剩餘的10克桂花撒在表面，用中火蒸15分鐘。 脫模被取出並切割。

因為有新鮮的桂花，畫面清新，用花直接放進零食裡是最舒服的，難得的天然香味，難得的香甜可口。 當然也可以用糖桂花，天然不是季節性的，隨時都可以做，還不如新鮮桂花點心珍貴。

桂花除了滿足眼睛和滿足嗅覺外，還兼具藥用和食用價值。 適應症：化寒解結，化痰止咳。

用於牙痛、咳嗽和喘息痰、經腹痛; 花香，提取芳香油，製作桂花提取物; 它也可以直接用於食品、糖果、糖果和釀酒。 這真是一筆財富。

將新鮮桂花收集起來，擠出苦水，浸泡在蜂蜜中，與蒸公尺粉、糯公尺粉、熟油、糖混合，取名桂花糕。 原料配方：一級白砂糖16公斤，提糖4公斤，糯公尺粉4公斤，熟油4公斤，蜂蜜桂花20公斤，熟粉20公斤 製作方法1熟粉：

將麵粉放入蒸籠中蒸（20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機攪拌。 即成熟粉末。 2.

餅粉：將糯公尺用50 60溫水洗淨4 5分鐘，撿起鋪在簸箕瀝乾水分，第二天用河沙（植物油製成的河砂）煎（不能炒黃），然後用電磨磨粉， 即蛋糕粉（又稱男粉），然後將蛋糕粉鋪在簸箕上2-3天，用手捏成球狀。 3.

萃糖：按50公斤糖的比例，加入2公斤焦糖和一公斤水，將1公斤化油煮至120左右，將糖溶液滴入水中形成塊狀，即可舀起放入冰鍋中攪拌至將沙子變成糖。 4.

心：將糖、熟粉、熟油餅粉、蜜桂花按配料均勻混合，過篩，除去雜質，成為心。 5.

灌封成型：木框。 首先，將混合好的底部和織物放入1 5的框架中，以薄層為底，將心放在中間，然後用4 5的底部和織物製成蛋糕麵糰，擀開，壓緊，用細刀切成長方形條。

這個很簡單，有兩種方法，第一：可以先把桂花曬乾，然後磨成粉末，和配料混合，第二：可以把桂花泡在熱水裡，再把泡好的桂花的熱水冷卻，就可以和配料混合了，我自己吃過幾次， 這個方法很有效，你不妨試試。

這個可以很簡單，有兩種方法，第一：可以先把桂花曬乾，然後磨成粉末，和配料混合，第二：可以把桂花泡在熱水裡，再把泡好的桂花的熱水冷卻，可以和配料混合，我自己吃過幾次， 該方法非常有效。

桂花蛋糕（蛋糕雙）的做法。

材料：大公尺70克，白糯公尺粉140克，新鮮桂花50克，白糖100克。

1.將公尺飯浸泡一夜。

志昂; 2.將大公尺打磨成果肉，新鮮桂花洗淨過濾。 做糖桂花的時候還加了一小碗桂花水把桂花擠出來（沒有也沒關係）;

3.將公尺漿、糯公尺粉、新鮮桂花40克、白砂糖、桂花水（或水）混合均勻，攪拌均勻;

4.選擇容器時，我用了乙個約2厘公尺深的盤子，在盤子上塗了一層油，倒入麵糊，將剩餘的10克桂花撒在表面，用中火蒸15分鐘。 脫模被取出並切割。

因為有新鮮的桂花，畫面清新，用花直接放進零食裡是最舒服的，難得的天然香味，難得的香甜可口。 當然也可以用糖桂花，天然不是季節性的，隨時都可以做，還不如新鮮桂花點心珍貴。

桂花除了滿足眼睛和滿足嗅覺外，還兼具藥用和食用價值。 適應症：化寒解結，化痰止咳。

用於牙痛、咳嗽和喘息痰、經腹痛; 花香，提取芳香油，製作桂花提取物; 它也可以直接用於食品、糖果、糖果和釀酒。 這真是一筆財富。

原料：糯公尺粉，曬乾。

白桂花，

水成分：du

糖桂花糕的製備：

1.將糯公尺粉、成道粉和糖加水攪拌均勻，重新混合成合成漿料。

2.用小火煮。

這個很簡單，有兩種製作方法，第一：可以先把桂花曬乾，然後磨成粉。

和配料混合，第二：你可以把桂花泡在熱水裡，然後把泡好的桂花的熱水冷卻，就可以和配料混合了，我自己吃過幾次，方法還挺有效的，你不妨試試。