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匿名使用者2023-11-06我方（桂林）一般採集新鮮桂花，用篩子除去枝葉雜物，裝在透氣竹筐裡，但不要壓或堆砌超過1公尺，立即送至加工現場晾乾，否則會悶熱新鮮桂花。
風乾可用一般茶葉風乾機加工，加工到桂花色基末端的整個過程保持原有色澤，風乾到可以用手打磨成粉的地步，可以過乾變黑！
還有就是桂花必須晾乾才能保留香味，不要拿去晾乾！ 曬乾的桂花很輕很輕。。。
一般5-6斤新鮮桂花可以加工成一斤幹桂花。
製作桂花糖的方法有很多種，但以下幾種比較簡單：
成分：桂花、麥芽糖（或蜜蜂、糖）。
製作： 1.桂花用清水沖洗乾淨，去除表面灰塵。
2.拿起來瀝乾水（不要太乾）。
3.加入兩勺麥芽糖或糖（如果用蜜蜂製作，則不需要用桂花蒸，先將桂花蒸熟，然後與蜜蜂混合浸泡，這樣可以保證蜜蜂的營養不被破壞）。
4.麥芽糖是凝固的，不能與桂花混合，所以不用擔心它現在的狀態，因為它蒸熟後會自然融化。
5.蒸10分鐘，混合到一半。 冷卻後，將其放入乾淨的容器中（選擇自己的形狀和大小），冷藏即可成型。 如果您沒有空氣烘乾機，請使用煎鍋並用小火烘烤！
別說連鍋都沒有，小心加熱，注意及時關火，太大了會燒火。
乾燥後，瓶子密封OK
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匿名使用者2023-11-05第 1 步：採摘新鮮桂花。
桂花期相對較短，前後只有4-5天。 為了保證產品質量和產量，必須在正確的時間收穫。 在乙個地區，不同的品種有不同的開花期，同一品種由於氣候條件的變化，在不同年份有不同的開花期。
為了保證花的產量和質量，應在開花後3-4天內採摘。
桂花採摘的方式決定了頭花的數量，如頭花採摘佔全樹的20朵，可以接近開花期，在樹下鋪上塑料薄膜搖晃花朵，避免因折枝而造成花的損失。 如頭花數量超過80朵，應及時採摘，禁止“搖花”。 桂花採摘一般在早上有一點露水的時候比較好。
無頭花採摘法：先折斷枝條，再採花。 折斷下垂的枝條，即“見五留五”3枝折斷1-2根，即“間隔頭”，留弱留強，有利於明年分枝發芽開花。
折枝要考慮到採花，先折後採花，從外到內，從下到上。 採摘花朵和樹枝，將它們堆放在厚度小於 10 厘公尺的陰影和陰影中。
第 2 步：運輸和加工。
收集後，將枝葉和雜物除去，裝在透氣的竹筐中，不要壓或堆放超過1公尺高，否則會損壞新鮮桂花，一般採摘應立即送至加工現場晾乾。 （桂花必須曬乾才能保留其香味，曬乾的桂花沒有香味。 ）
風乾可用一般茶葉風乾機加工，加工到桂花色基末端的整個過程保持原有色澤，風乾到可以用手打磨成粉的地步，可以過乾變黑！
一般來說，新鮮桂花可以加工成一斤幹桂花。
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匿名使用者2023-11-04第 1 步採摘新鮮桂花，爬梯子到樹上手工採摘，這樣可以節省採摘的時間，而且花的質量也很好。
2.使用鏤空的容器，以保持桂花透氣，不窒息3採摘的桂花首先用篩子篩分，雜質通過4加入清水並沖洗乾淨。
5.取出放入盤子中，平鋪，消散表面的水分6將烤箱預熱至240度一分鐘。
將吸墨紙放在烤盤上，240度烘烤至乾燥，完全沒有水分，最好站在一旁盯著烘烤過程，以免一轉身就燙傷膏體。
取出中間轉動一次，關上門，烘烤一會兒，直到乾燥。
7.存放在涼爽處。
8.對比圖：
左邊是長時間在60攝氏度的低溫下烘烤，右邊是高溫快速烘烤，所以可以看到右邊的顏色明顯更好。
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匿名使用者2023-11-03您可以將其放在布上，然後將其放在遠離陽光直射的地方幾個小時。 我用的方法是把它放在乙個罐子裡，今天開啟它時，它已經聞到了中草藥的味道。
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匿名使用者2023-11-02桂花幹的製作方法步驟1採摘新鮮桂花，爬梯子到樹上手工採摘，這樣節省採摘的時間，花材的品質也很好 2使用鏤空的容器，以保持桂花透氣，不窒息3
採摘的桂花首先用篩子篩分，雜質通過4放入清水沖洗 5取出放入盤子中，平鋪，消散表面的水分6
將烤箱預熱至240度一分鐘。 將吸墨紙放在烤盤上，240度烘烤至乾燥，完全沒有水分，最好站在一旁盯著烘烤過程，以免一轉身就燙傷膏體。 取出中間轉動一次，關上門，烘烤一會兒，直到幹7
冷卻並儲存 8對比圖：左邊是長時間在60度的低溫下烘烤，右邊是高溫快速烘烤，可以看到右邊的顏色明顯更好。
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8個回答2024-03-23
桂花糖實踐。
方法一 材質：桂花、糖、酒。 >>>More
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1個回答2024-03-23
（1）新鮮桂花採摘洗淨。 將山藥洗淨，切成碎塊。 >>>More
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5個回答2024-03-23
第 1 步：準備食材。
將新鮮桂花採摘回來，去除多餘的根枝，只保留花朵，然後將花朵清洗乾淨，最後製作成乾燥的桂花，晾乾或自然風乾。 >>>More
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8個回答2024-03-23
葡萄乾是在陽光下或陰涼處曬乾的白葡萄的果實。 葡萄乾的果實必須成熟 >>>More
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3個回答2024-03-23
1.採摘新鮮玫瑰時，可以選擇大而鮮紅的玫瑰，用清水將玫瑰洗淨，多餘的水分瀝乾即可使用。 >>>More
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2個回答2024-03-23
全家搬到新疆後，可以在家做。
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11個回答2024-03-23
1.水果選擇、剝皮（手工剝皮或專用機器） 2.烘乾蛋糕。 >>>More
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1個回答2024-03-23
香草李的做法。
材料：鮮梅果250公斤，甘草2公斤，糖3公斤，糖精180克，香草油20毫公升。 >>>More
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2個回答2024-03-23
紅糖姜棗茶的製備方法如下： 材料：紅棗8顆，紅糖10克，生薑15克，鵪鶉蛋6個，枸杞8克。 >>>More
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1個回答2024-03-23
自製的葡萄酒往往價格實惠，口感純正自然，不用擔心新增防腐劑，所以喝起來特別清爽。 >>>More
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1個回答2024-03-23
工藝流程：原料選擇、分級、燙傷、煙坑準備、燻製、軟化、分級、包裝。 >>>More
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11個回答2024-03-23
1.玫瑰，注意一定是這種可食用的玫瑰，不是花店裡的那種，把花瓣都摘掉，沒有雄蕊和花萼。 >>>More
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3個回答2024-03-23
特點：顏色和烤架類似琥珀色，酥脆甜美。 叫瞎子張。
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4個回答2024-03-23
1.將楊梅在淡鹽水中浸泡十分鐘，然後取出以控制多餘的水分， 2.用手將楊梅的果肉和果核分開，操作時穿上圍裙，如果楊梅汁濺到衣服上，就不容易清洗了。 >>>More
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7個回答2024-03-23
第 1 步：準備材料：兩朵鮮紅玫瑰。
第 2 步：白糖 100 克 工具：木磨。 >>>More
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3個回答2024-03-23
以下是製作葡萄醋的方法： 1.將葡萄洗淨晾乾，將酒麴搗碎。 >>>More
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7個回答2024-03-23
棗醋的製作方法如下：
配料：紅棗半公斤，公尺醋適量，冰糖適量，紅糖適量。 >>>More
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1個回答2024-03-23
紫菜包飯教程如下，加入龍蝦火腿等東西，讓它更美味。
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5個回答2024-03-23
1.首先，在西紅柿底部切兩刀，放入沸水中焯水，剝皮。 >>>More
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1個回答2024-03-23
1.將豬油，蛋液和白糖混合在乙個大碗中。
2.將麵粉、小蘇打和泡打粉混合均勻，篩入碗中。 >>>More
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1個回答2024-03-23
紫薯饅頭香甜軟軟，有淡淡的紫薯甜味，是一種非常好的營養主食。 做紫薯饅頭，要把紫薯蒸好打打成紫薯泥，然後用酵母揉成麵糰，麵糰發酵後，做成饅頭坯，在鍋裡蒸熟。 紫薯與麵粉的配比可以靈活控制，放少量紫薯泥做成的紫薯饅頭顏色是非常漂亮的紫色，但如果想吃出明顯的紫薯味，紫薯泥的比例要大一些。 >>>More
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4個回答2024-03-23
紅蘋果醬。
配料：調味料]。 >>>More
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1個回答2024-03-23
是的，我在網上看了別人的故事，覺得不好，所以我開始自己做，回來後我會給你拍照。
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5個回答2024-03-23
我來教你，我們都是這樣做的，因為這裡是楊梅的產地，首先最好選擇楊梅酒加水，用水洗淨楊梅，把水瀝乾，然後找乙個密封的罐子或瓶子，到大口徑，這樣以後就可以把楊梅拿出來了。 把楊梅放進罐子裡，用白葡萄酒浸泡楊梅酒，不要放糖什麼的，放白酒就行了，浸泡後可以存放很久，楊梅酒久了有點甜，楊梅沒有味道。 呵呵，小時候，每天中午偷偷吃幾根楊梅燒酒，吃完沒多久就喝醉了，只是打了個盹。
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7個回答2024-03-23
這很容易做到，就是把柿子（硬）拿到高酒蘸上（兩鍋就夠了），然後裝在塑膠袋裡密封，放在陽光下曬（媽媽平時放在窗台上），兩三天後，就可以吃到酥脆甜甜，完全沒有澀味的柿子了。
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7個回答2024-03-23
山楂酒的原料，取山楂20根，白酒200克，冰糖40克，按以下方法操作： 1、洗淨山楂兩端和芯，去芯的方法如下（切開山楂的兩端，用筷子從山楂的小頭上鑽出來， 去掉尾巴處的黑鬍鬚，然後去掉山楂核）。2.清洗玻璃瓶，用熱水燙傷消毒， 3.將山楂和冰糖堂放入瓶中，將酒倒入其中，將瓶口存放在陰涼處約10-20天，不含山楂
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4個回答2024-03-23
將西紅柿切碎放入密封容器中，然後加入鹹糖等調味料（通常根據自己的口味放入這些東西）並密封，乙個月左右取出即可嘗試。
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3個回答2024-03-23
製備材料：青梅5公斤，鹽1公斤，白糖公斤，冷開水適量1，青梅洗淨晾乾後放入容器中，倒入配製好的鹽。 >>>More
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6個回答2024-03-23
<>1.將石榴乙個乙個地剝掉，剝乾淨，不要弄濕。 >>>More
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1個回答2024-03-23
茶葉5克，用沸水沖泡3分鐘，加入搗碎的紅棗泥10顆，攪拌均勻，不要太冷就喝！ 如果把它放在冰箱裡一段時間，味道會更好。 >>>More