如何製作牡蠣蘑菇烤雞翅的家常食譜

發布 2024-10-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    步驟1:將雞翅切成塊,洗淨並控制水分。

    第2步:將平菇洗淨,切成大方塊。

    第三步:在平底鍋中加熱少許油,將整個蒜瓣煎至淺黃色。

    第四步:加入薑末和幹紅辣椒,爆裂至香味。

    第五步:將雞翅放入鍋中翻炒,將雞翅放入鍋中翻炒一會兒,翻炒至雞翅完全變色,加入少許料酒。

    第六步:加入少許甜麵醬油和黑醬油,翻炒均勻,直到雞翅完全變色。

    第七步:加入切成薄片的平菇,翻炒均勻。

    第 8 步:在鍋中加入足夠的水,使雞翅完全浸沒。

    第九步:加入鹽適量、白糖少許、雞汁適量調味。

    步驟10:蓋上鍋蓋,中火燉至鍋內湯濃稠,待雞翅變軟時關火(約半小時)。

    第11步:加入香油、少許黑胡椒粉翻炒均勻。

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