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平菇蒸肉丸。
>主要成分。 肉末300克,豆腐100克。
1/2 個牡蠣蘑菇和 1 個蛋清。
芫荽1個,生薑1個。
1湯匙醬油和1茶匙鹽。
1 茶匙糖 1 茶匙料酒。
1 茶匙胡椒粉 1 茶匙橄欖油。
平菇蒸肉丸的製作步驟。
1.所有食材都準備好了,肉末可以直接買,也可以自己切碎,通常瘦肉七分,脂肪三分比較好。
2.找一大碗肉末,將豆腐壓碎,姜切成姜飯,香菜切碎,加入所有蛋清。
3.加入一勺醬油或淡醬油。
4.加入一茶匙鹽、一茶匙胡椒粉、糖和料酒攪拌。
5.加入一勺橄欖油或芝麻油。
6.用筷子順時針攪拌,放在一邊。
7.將牡蠣蘑菇處理並切成細條以備後用。
8.將切碎的平菇鋪在熱氣騰騰的碗中。
9.將肉末揉成球狀,鋪在牡蠣蘑菇上,淋上少許醬油。
10.放入蒸鍋中,將水煮沸蒸20分鐘。
技巧: 1.肉末可以直接買,也可以自己切碎,一般瘦肉七分,脂肪三分為佳。
要使肉丸光滑嫩滑,蒸時間不宜過長,水沸騰後20分鐘。
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>主要成分。 肉末300克,豆腐100克。
1/2 個牡蠣蘑菇和 1 個蛋清。
芫荽1個,生薑1個。
1湯匙醬油和1茶匙鹽。
1 茶匙糖 1 茶匙料酒。
1 茶匙胡椒粉 1 茶匙橄欖油。
平菇蒸肉丸的製作步驟。
1.所有食材都準備好了,肉末可以直接買,也可以自己切碎,通常瘦肉七分,脂肪三分比較好。
2.找一大碗肉末,將豆腐壓碎,姜切成姜飯,香菜切碎,加入所有蛋清。
3.加入一勺醬油或淡醬油。
4.加入一茶匙鹽、一茶匙胡椒粉、糖和料酒攪拌。
5.加入一勺橄欖油或芝麻油。
6.用筷子順時針攪拌,放在一邊。
7.將牡蠣蘑菇處理並切成細條以備後用。
8.將切碎的平菇鋪在熱氣騰騰的碗中。
9.將肉末揉成球狀,鋪在牡蠣蘑菇上,淋上少許醬油。
10.放入蒸鍋中,將水煮沸蒸20分鐘。
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前言 今天婆婆聽說我感冒了,因為心裡不舒服,就來照顧我們,吃飯只好露出小手,給孫子做個小肉丸湯。 據說營養很豐富,蔬菜和肉類都有,確實是一道不錯的湯菜!
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2個回答2024-07-03
成分。 豬肉。
幹梅子蔬菜300克。 >>>More
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2個回答2024-07-03
成分分解。
豆腐300克。 >>>More
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1個回答2024-07-03
材料:杏鮑菇(1個),小白菜(500克)。
輔料:食鹽(少許)、白砂糖(少許)、食用油(適量)、雞精(少許)1綠色蔬菜 Pleurotus eryngii. >>>More
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1個回答2024-07-03
蠔蘑菇醬炸雞的製作。
1.將平菇和海鮮蘑菇洗淨,切成小方塊。 >>>More
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1個回答2024-07-03
材質:主要材質。
80克胡蘿蔔。 >>>More
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1個回答2024-07-03
材料。 成分。
6片五花肉。 >>>More
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1個回答2024-07-03
冬天最好的事情是一鍋燉菜,週末在家做的烤牛肉的主要成分。 >>>More
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1個回答2024-07-03
成分:杏鮑胸膜。
250克生菜,250克賦形油。 >>>More
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1個回答2024-07-03
李子蔬菜蒸豬肉餅的家常食譜。
以豬肉為主要成分。 賦形油250g。 >>>More
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3個回答2024-07-03
成分:成分。
3個土豆絲和牡蠣蘑菇。 >>>More
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2個回答2024-07-03
冷配菜,冷牡蠣蘑菇,配酒配菜。
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1個回答2024-07-03
乾炸牡蠣蘑菇的製備。
1.成分。 2.在鍋中加水煮沸,將4個平菇切成焯水至變軟,取出放入冷水中冷卻3杏鮑胸蘑菇被撕成條狀。 >>>More
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1個回答2024-07-03
配料 配料 配料 胡蘿蔔棒 0 克 杏鮑菇 300 克 配件 油 1 5 毫公升 鹽 3 克 味精 2 克 淡醬油 10 毫公升 青椒 30 克 杏鮑菇炒胡蘿蔔 1. 杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒洗淨兩份。 杏鮑胸切成三片。 >>>More
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6個回答2024-07-03
【平菇秒變雞公尺花】吃比肉還新鮮,素食者也可以享用
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8個回答2024-07-03
今天就給大家分享一種將平菇絲曬乾炒的方法,操作簡單,味道鮮美。
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1個回答2024-07-03
材料:牡蠣蘑菇1個。
兩根粵式香腸。 >>>More
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2個回答2024-07-03
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1個回答2024-07-03
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6個回答2024-07-03
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1個回答2024-07-03
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1個回答2024-07-03
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2個回答2024-07-03
前言 每次接觸到新的食材,我都會無比興奮,每天盯著它,試圖駕馭它,以前是用桃膠煮,當冰棍吃,但今天換了烹飪方法,用桃膠燉。 出鍋後,用勺子舀起看似像彈性膠水一樣垂涎欲滴的桃膠,不粘膩,口感順滑,口感與烹飪完全不同。 因為燉煮,浸泡時間縮短到2小時,然後燉2個半小時左右,用椰子水作為水隨它入鍋,在燉煮過程中桃膠完全吸收了椰子水的精華,同樣的成分,不同的加工工藝成品口感完全不同。
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1個回答2024-07-03
1.使用的配料是,圓粒糯公尺和紅棗,糯公尺和紅棗洗淨,用水浸泡4小時2大公尺和紅棗浸泡後,倒出糯公尺中多餘的水分。 >>>More
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1個回答2024-07-03
原料:紅棗、桂圓肉。
紅糖,水。 >>>More