如何製作紅棗醬餡是製作紅棗醬餡最正宗的方法

發布 2024-11-25
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分分解。

    複製棗子,蒸一碗。

    2個自發粉的小玻璃碗。

    適量溫水。 2茶匙糖。

    甜味。 蒸煮過程需要乙個小時。

    普通難度。 準備棗包和餡餅的步驟。

    1個棗子,在碗裡蒸熟。

    2將棗蒸熟,去核。

    3用勺子碾成泥。

    4加入 2 茶匙糖。

    5.放入冰箱冷藏(我擔心速度慢,糖化太軟不好包裝。 6自發粉,山東產,手感還不錯。

    7.取2個小玻璃碗,用於自發粉末。

    8慢慢加入適量溫水,用筷子攪拌均勻。

    9.用手將麵糰揉成光滑的麵糰,用保鮮膜包裹起來,發酵約25分鐘,捻成單劑,共9個。

    11壓成圓形蛋糕狀,放入一勺紅棗醬餡。

    12個包成包子(從右到左,第乙個不包。 電飯煲蒸架上放了13包,一共放了8包。 如果少放乙個,可以防止粘連。 (我第一次沒有經驗。 )

    14.包子煮熟後約15分鐘。

    15 剩下的藥劑做成餡餅(這次我把很多餡料包得很順利,棗醬餡剛用完。 )

    16 放入煎鍋中,煎至兩面呈褐色。

    17嚐過乙個包子,所以成品圖片中只有7個包子。

    18 乙個人的午餐:吃了兩個包子、乙個餡餅和幾片獼猴桃,以清清嘴。

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