如何製作營養豐富的核桃芝麻卷美味又簡單,如何製作圖表

發布 核桃 2024-11-05
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    麵筋粉:250

    牛奶 : 125

    淡忌廉 : 25

    細砂糖: 40

    酵母 : 3 餅粉 : 50

    全蛋液 : 40

    黃油 : 30

    賦形劑:2個核桃。

    黑芝麻 : 10

    日期: 6 個

    具體步驟: 第 1 步材質全家福。

    步驟 2 2將牛奶、忌廉、雞蛋混合物、細砂糖、高粉、低粉、酵母粉放入麵包機中,然後啟動麵糰攪拌程式。

    步驟 3加入黃油,再次啟動麵糰攪拌程式。

    步驟 4揉勻,發酵乙個半小時。

    步驟 5在餡料過程中,將黃油加入細砂糖中,並在步驟 6 中順利攪打加入 25 克全蛋液,分三到四次加入,每次攪拌均勻,然後加入直到感覺到阻力。

    步驟 7加入切碎的核桃、黑芝麻和切碎的棗子,在步驟 8 中攪拌均勻麵糰準備好後,將其分成兩半,瀝乾空氣,蓋上保鮮膜,讓它發酵20分鐘,步驟9擀成乙個正方形。

    步驟 10塗上餡料。

    第 11 步。 11.擀成捲,用刀切成小塊。

    第 12 步。 12.放入烤箱,再次以 32 度發酵 50 分鐘。

    第 13 步。 13.上菜後,塗上雞蛋混合物,放入烤箱,190度烘烤,烘烤25分鐘,並根據相應烤箱的溫度調節溫度。

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