如何使蠔油蠔蘑菇既美味又簡單，方法舉例說明

發布 杏 2024-07-25
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料： 200克牡蠣蘑菇

    黑胡椒、粗鹽、蠔油。

    蠔油和蠔蘑菇味道鮮美，易於製作。

    將牡蠣蘑菇洗淨，垂直切成厚片。

    加入少許油，用小火煎炸。

    第一面煎好後，撒上少許黑胡椒粉和粗鹽。

    翻過來繼續煎炸。 反覆翻面，直到牡蠣蘑菇的大小變小。 注意不要燒焦牡蠣蘑菇。

    最後，加入少許蠔油，翻炒即可從鍋中取出。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    成分：杏鮑胸膜。

    2種賦形劑。 2個青椒。

    1根胡蘿蔔和2片生薑。

    6顆大蒜籽。 2湯匙蠔油。

    1 3茶匙鹽。

    第 1 步原料圖。

    2.將蘑菇和胡蘿蔔切成滾刀塊，切成青椒片，然後切成大蒜片。

    3.鍋中倒入油，加入薑蒜，翻炒香。

    4.倒入平菇和胡蘿蔔，翻炒至平菇變軟。

    5.倒入蠔油，加鹽翻炒均勻，用大火減少鍋中的水分。

    6.加入青椒，生翻炒。

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