桃山皮流心月餅食譜圖,如何讓它變得美味

發布 2024-11-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料: 100克桃山皮

    各種口味的餡料 80G

    20克

    桃山皮飄心月餅的製作。

    流動餡料冷凍凝固,稱5G一,稱四,稱冷凍備用餡料稱20G一,稱四。

    桃山果皮重30G一,重四。

    稱完所有東西後,取出汽水,用像麵包一樣的餡料包裹流動中心,然後用桃山皮包裹餡料。

    全部包好後,在模具中撒上少許麵粉,壓緊模具,150度加熱18分鐘。

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