如何製作香辣木瓜丁

發布 木瓜 2024-12-14
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    辣木瓜丁。

    材料。 木瓜

    白酒40度。

    淡醬油。 蒜。

    丹貝。 準備切成丁的辣木瓜。

    採摘木瓜時,不要選擇整塊生的,最好選擇綠色和淡黃色,略帶甜味,但口感還是鬆脆的。

    用牙籤在木瓜上小口扎幾口,把木瓜果肉放出來,這樣吃的時候味道就不會那麼澀了。

    將青木瓜去皮,切成筷子粗細的長條,寬約1厘公尺。

    同上。 將切好的青木瓜晾乾至7度乾燥,如果陽光好,拿到外面晾乾1天,等木瓜脫水枯萎,摸起來會很軟。 如果你想節省時間,你可以使用烤箱,在150度下烘烤1小時。

    在乾淨無油的鍋中加水,將幹木瓜放入水中,待水沸騰後焯5秒,立即取出瀝乾水分。 不要使用生水,否則木瓜會腐爛。

    然後開始醃製木瓜丁,我們需要準備40度左右的白葡萄酒,淡醬油和小塊大蒜。 注意不要用刀將大蒜壓碎,否則醃製時大蒜會融化掉,不會變脆。

    將切成丁的木瓜放入乾淨、無油的碗中。 以1公斤木瓜丁為例,放入3兩醬油、半碗蒜蓉和3勺白葡萄酒。

    用新鮮的薄膜密封,有太陽曬的時候放出來晾乾,這樣可以更快更好地醃製。

    小心每隔一天用乾淨無油的筷子翻動木瓜,讓它味道均勻。

    醃製兩三天後就可以吃了。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    配料:木瓜酒,40度。

    準備清淡的醬油、大蒜、豆豉和辣木瓜丁。

    採摘木瓜時,不要選擇整塊生的,最好選擇綠色和淡黃色,略帶甜味,但口感還是鬆脆的。

    用牙籤在木瓜上小口扎幾口,把木瓜果肉放出來,這樣吃的時候味道就不會那麼澀了。

    將青木瓜去皮,切成筷子粗細的長條,寬約1厘公尺。

    同上:將切好的青木瓜晾乾至7度乾燥,如果陽光好,拿到外面晾乾1天,等木瓜脫水枯萎,摸起來會很軟。 如果你想節省時間,你可以使用烤箱,在150度下烘烤1小時。

    在乾淨無油的鍋中加水,將幹木瓜放入水中,待水沸騰後焯5秒,立即取出瀝乾水分。 不要使用生水,否則木瓜會腐爛。

    然後開始醃製木瓜丁,我們需要準備40度左右的白葡萄酒,淡醬油和小塊大蒜。 注意不要用刀將大蒜壓碎,否則醃製時大蒜會融化掉,不會變脆。

    將切成丁的木瓜放入乾淨、無油的碗中。 以1公斤木瓜丁為例,放入3兩醬油、半碗蒜蓉和3勺白葡萄酒。

    同上,用保鮮膜密封,有太陽的時候放出來晾乾,這樣才能更快更好地醃製。

    小心每隔一天用乾淨無油的筷子翻動木瓜,讓它味道均勻。

    醃製兩三天後就可以吃了。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    具體步驟: 步驟 1。

    1.採摘木瓜時,不要選擇整塊生的,最好選擇綠色和淡黃色,略帶甜味,但口感還是鬆脆的。

    2.用牙籤在木瓜上小口扎幾口,把木瓜果肉放出來,這樣吃的時候味道就不會那麼澀了。

    3.將青木瓜去皮,切成筷子粗細的長條,寬約1厘公尺。

    第2步。 4.將切好的青木瓜晾乾至7度乾燥,如果陽光好,拿到外面晾乾1天,等木瓜脫水枯萎,摸起來會很軟。 如果你想節省時間,你可以使用烤箱,在150度下烘烤1小時。

    5.在乾淨無油的鍋中加水,將幹木瓜放入水中,待水沸騰後焯5秒,立即取出瀝乾水分。 不要使用生水,否則木瓜會腐爛。

    第 3 步。 6.然後開始醃製木瓜丁,我們需要準備40度左右的白葡萄酒,淡醬油和小塊大蒜。 注意不要用刀將大蒜壓碎,否則醃製時大蒜會融化掉,不會變脆。

    7.將切成丁的木瓜放入乾淨、無油的碗中。 以1公斤木瓜丁為例,放入3兩醬油、半碗蒜蓉和3勺白葡萄酒。

    9.用保鮮膜密封,有陽光時放出來晾乾,這樣才能更快更好地醃製。

    10.小心每隔一天用乾淨無油的筷子翻動木瓜,讓它味道均勻。

    11.醃製兩三天後就可以吃了,但需要一周的時間才能完全品嚐到。

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