麻辣紫扁豆的做法,如何讓辣紫扁豆又好吃又辣

發布 2024-12-12
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:紫扁豆400g,油適量,鹽2g,黑豆辣醬15g,鮮抽3g,蒜蓉2瓣。

    辣紫扁豆食譜的第 11 步準備食材:紫扁豆、豆豉辣醬、大蒜辣紫扁豆 步驟22先把扁豆洗淨,再撕掉辣紫扁豆兩邊的老莖 步驟33用刀將大蒜壓碎。

    辛辣的紫扁豆在步驟44中製備鍋中油加熱後,加入蒜蓉和豆豉辣醬,用小火翻炒辣紫扁豆 步驟55倒入扁豆、鹽和新鮮醬油,翻炒一會兒,製成香辣紫扁豆步驟66

    倒入適量清水,蓋上鍋蓋,用中低火煮約10分鐘(在此期間可以轉動幾次,以免粘鍋)。

    在步驟77中製備辛辣的紫扁豆煮至扁豆軟爛,湯濃到能出鍋和麻辣紫扁豆步驟88上菜,盡情享受吧!

  2. 匿名使用者2023-11-06

    辛辣紫扁豆的製備。

    將辣椒切碎,將大蒜切碎備用;

    將大蒜在熱鍋中油炒,辣椒炒香;

    加入切碎的扁豆,翻炒;

    加入鹽、料酒、生抽調味後翻炒;

    從鍋中取出即可食用。

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