如何製作自製幹楊梅(烤箱版)美味

發布 楊梅 2024-12-12
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:楊梅(28寸炒鍋)1鍋,冰糖3片,白糖適量,檸檬片少許。

    鹽調味,水調味。

    準備幹楊梅(烤箱版)的步驟。

    1.首先,將楊梅沖洗乾淨,用鹽浸泡半小時。

    2.放入鍋中,倒入半滿水,加入冰糖、鹽、檸檬片3片大火煮沸後,關中火煮 10 分鐘,4倒出楊梅湯,此時的湯在冰下冷卻後非常美味,5湯倒乾後,繼續用中火煮,這時楊梅會拿出原來的汁液,翻炒至汁液完全吸收,(此時從煮沸到乾燥大約需要20分鐘)。

    6.倒入烤盤中冷卻,7在 150 度下烘烤 1 小時,就可以吃了

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