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配料:500克牛肉(肥肉和瘦肉)。
輔料:油菜100克,青蒜50克。
調味料:植物油30克,料酒15克,黑醬油5克,澱粉(玉公尺)5克,豆沙10克,辣椒20克。
產量: 1牛肉洗淨切片,加入澱粉、精鹽、料酒、黑醬油拌勻;
2.油菜和青蒜洗淨切段; 鍋燒熱,加入乾辣椒和花椒,用小火翻炒至酥脆,取出放涼;
3.將花椒壓碎,將辣椒切成小段;將蔥、姜和大蒜切成薄片。
4.炒鍋中燒油,加入蔥花、薑蒜片、豆瓣炒香,加水適量,加入精鹽、味精、青蒜、菜菜煮沸;
5.將青蒜和油菜取出,放入湯碗中; 將牛肉片放入沸騰的湯中,用大火煮至牛肉熟透,倒入湯碗中,撒上辣椒和花椒末。
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2個回答2024-12-12
製作材料。
配料(瘦肉)牛肉250克。 >>>More
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5個回答2024-12-12
爐子上的番茄牛肉燉菜可以說是經常出現在我們餐桌上的一道美味可口的家常菜。 西紅柿燉牛肉的秘訣在於,牛肉是小腿和大腿的肉,也就是我們常說的牛肉,這部分的肉更嫩,更鮮美,在切牛肉的時候,需要注意刀口垂直於牛肉質地的方向。 >>>More
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1個回答2024-12-12
配料:豬肉400克、乾辣椒200克、川椒10克、白糖20克、少酒20克、湯100克、醬油30克、植物油300克(實際食用5克)、蔥薑20克、鹽2克。 >>>More
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4個回答2024-12-12
教你如何做番茄土豆燉牛肉,番茄土豆燉牛肉怎麼好吃1牛肉洗淨後,切成3厘公尺的小塊,在鍋中用冷水煮沸以除去泡沫,取出後再用清水洗淨血跡以備後用; >>>More
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2個回答2024-12-12
我想用西紅柿做美味的烤牛肉。
重點是牛肉的醃料。 >>>More
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3個回答2024-12-12
(1)將西紅柿切成滾刀塊,用植物油炒軟。 (2)將牛肉切成塊,先用開水焯水; 勺子裡燒油,放蔥薑炒香,在料酒中煮熟,加入牛肉炒,加入鹽、醬油、肉湯1500克,用快火煮沸,蓋上蓋子慢火燉至熟,再加入西紅柿輕輕燉煮,加入味精,撒上切碎的香菜。 技巧: >>>More
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2個回答2024-12-12
西紅柿牛肉麵的製作步驟。
1.將牛筋洗淨,切成方塊,瀝乾水分備用。 >>>More
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6個回答2024-12-12
用西紅柿做好燉牛肉的 5 個技巧:
1.首選是牛腩,因為牛腩最適合牛肉,因為它的組織較多,脂肪和筋膜較少。 >>>More
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7個回答2024-12-12
四川花椒牛肉主要是為了去除牛肉的腥味。 >>>More
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1個回答2024-12-12
1.首先,將牛肉洗淨並切塊厘公尺見方塊。
2.西紅柿洗淨,土豆去皮洗淨,放在一邊。 >>>More
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2個回答2024-12-12
把好的牛肉切成方塊,把柿子切成滾刀塊,最好叫肉湯,加水,煮沸,放牛肉,和柿子,蔥絲,薑絲,煮沸後,燉兩分鐘,打湯尾,出鍋,放點香菜、胡椒粉、香油, OK特色,黃韻,營養鮮美,營養豐富。
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7個回答2024-12-12
材料:牛肉300克,西紅柿200克
輔料:香菜,少許啤酒。 >>>More
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1個回答2024-12-12
材料:瘦牛肉300克。
輔料:鴨蛋150g,荸薺100g,青蔥15g,香菇(鮮)20g。 >>>More
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3個回答2024-12-12
配料:牛肉(肥瘦)250克,山雪100克。
輔料:栗子50克(新鮮)。 >>>More
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1個回答2024-12-12
材料:牛肉(瘦肉)400克。
賦形劑:櫻桃30克。 >>>More
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7個回答2024-12-12
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉,有牛塊的肌腱、肉、油花,取自肋骨之間的無骨條肉,瘦肉多,脂肪少,肌腱少,也可以稱為牛腩,此外,還有一塊肌腱少的里脊肉, 油少,肉多,但形狀不規則,又稱牛腩,這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。 >>>More
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2個回答2024-12-12
123 配料:牛肉、西紅柿、花椒、蔥、姜、糖、鹽、醬油、水 做法:1將牛肉切成方塊(塊稍大一些,吃起來更過癮)2西紅柿切成方塊。 >>>More
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1個回答2024-12-12
食材:西紅柿。
2 牛肉。 輔鹽1公斤半。 >>>More
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1個回答2024-12-12
材料:牛肉800克,西紅柿500克,香菜10克,油適量,鹽適量,料酒適量,蔥適量,姜適量,配料適量。 >>>More
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2個回答2024-12-12
各種蘑菇都是冬季最應該多吃的時令蔬菜,比蘿蔔新鮮,比白菜更有營養,經常吃可以提高身體的抵抗力。 在蘑菇大家族中,平菇、金針菇、香菇、平菇是最經濟的品種。
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6個回答2024-12-12
準備食材
牛肉西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-12-12
料理及功效:家常菜譜 工藝:炒四川花椒芽 炒牛肉 配料:配料:牛肉(瘦肉)250克。 >>>More
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8個回答2024-12-12
白開水就可以了,調味品應該放在下一步。 >>>More
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5個回答2024-12-12
沒有成分。
瘦)牛肉250克。 >>>More
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2個回答2024-12-12
材料:西紅柿2個,牛肉1公斤半,鹽適量,輔料適量,白砂糖少許,料酒適量,醬油少許,姜少許,半片,八角1個,幹紅辣椒2個,油適量。 >>>More
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3個回答2024-12-12
在燉牛肉中加入少許醋或山楂,用小火燉。
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7個回答2024-12-12
這個蓋子耐缺點,燉,人很好吃。
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4個回答2024-12-12
番茄燉牛腩(牛肉)準備。
原料: 1.將牛腩或牛肉500克切成小塊,切片約250克天然成熟的西紅柿; (為了保證口感濃郁,西紅柿和牛肉的比例最好是500克牛肉和250克西紅柿,也可以根據口味進行調整)。 >>>More
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17個回答2024-12-12
1. 可疑的譚介紹烤牛肉和西紅柿。
西紅柿烤牛肉是以牛肉為主要食材,配以西紅柿、洋蔥、大蒜等配菜和多種香料烹製而成的美味中式傳統菜餚。 這道菜味道鮮美,營養豐富,是很多人喜歡的家常菜之一。 >>>More
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17個回答2024-12-12
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。