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紫甘藍,又稱紅甘藍、紫甘藍、紫甘藍等,與葉球一起食用。
紫甘藍傳入中國較早,但一直沒有被人們重視,種植面積也不大。 近年來,由於中國對外開放,國際人員往來有所增加。 對更多餐館的需求刺激了許多大中城市開始在郊區種植。
少量產品開始流入市場,供大眾品嚐。
紫甘藍營養豐富,其主要營養成分與抱子甘藍相似,每公斤新鮮蔬菜含有27 34克碳水化合物。 粗蛋白11-16克,比捲心菜含有更多的維生素和礦物質。 因此,人們認識到紫甘藍的營養價值高於捲心菜。
根據測定,每100克紫甘藍含有胡蘿蔔素毫克、維生素毫克、維生素B2 2毫克、維生素C39毫克、菸酸4%、蛋白質、脂肪、粗纖維鈣100毫克、磷56毫克、鐵毫克。 它非常有營養!
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我知道紫甘藍是十字花科,我從健康專家那裡聽說紫甘藍的維生素含量很高,什麼的,我今天也買了乙個,明天就要做南韓石鍋拌飯作為配料。
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,超甜,超好吃,LG很喜歡,好像一斤,好煮! 它的顏色像紫色的捲心菜,洗菜時是紫色的。 這就是營養!!
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品質酥脆嫩滑,營養豐富,僅就維生素C而言,就高於大白菜、大白菜等,每公斤可食用部分含有13 16克蛋白質、1 3克脂肪、22 42克碳水化合物,還含有410 1350毫克鈣、270毫克磷, 和 13 毫克鐵。胡蘿蔔素 1 13 6 毫克,核黃素 0 3 1 毫克,菸酸 3 8 毫克,維生素 C 790 毫克。
能清熱解毒,促進腸胃蠕動,對護膚美容也有一定的效果,還具有散血消腫的作用。
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吃紫甘藍的好處:
紫甘藍口感酥脆,營養豐富,僅就維生素C而言,就高於大白菜、小白菜、榻榻公尺白菜。
紫甘藍,又名海苔,吃法很多,不管是素炒、爆肉,還是用開水燙做冷盤,味道鮮美,也算是主產區的珍品,尤其是春節期間,炒培根配海苔芽,或者炒香腸招待客人, 或者用新鮮的海苔芽送給親朋好友,賣到各地。
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甜菜根苔蘚,又名甜菜根"芸苔苔蘚",紫菜苔蘚。 顏色為紫色和紅色,花朵為金黃色,是武漢地區的特產。
甜菜根苔蘚的營養價值。
營養豐富,含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分,多種維生素含量高於大白菜和大白菜。 而且色澤絢麗,質地酥脆嫩滑,是用餐的好伴奏。
胡蘿蔔素。 西方營養學認為,甜菜根苔蘚中含有大量的胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2分子維生素A,進入體內後,在肝臟和小腸黏膜中通過酶的作用,其中50%成為維生素A,具有補肝提亮的目的, 可以治療夜盲症。
維生素C甜菜根苔蘚比捲心菜苔含有更多的維生素C,含量是捲心菜的兩倍以上,不僅能幫助機體機能提高抵抗力,還能維持人體組織和細胞結構的正常代謝和功能。 尤其是孕婦,更應該多吃甜菜根苔,這樣可以增強母體抵抗力,促進胎兒的生長發育。
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紫甘藍和是紅甘藍嗎?
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1個回答2024-12-05
紅甘藍的營養價值。
1.紫甘藍營養豐富,尤其富含維生素C,較多的維生素E和維生素B群,以及豐富的花青素苷和纖維等,深受人們的歡迎。 >>>More
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3個回答2024-12-05
營養價值。
葡萄的含糖量為 8% 至 10%。 此外,它還含有多種無機鹽、維生素和多種具有生理功能的物質。 葡萄的鉀含量也相當豐富。 >>>More
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3個回答2024-12-05
依依:紅薯是一種營養豐富的蔬菜! 它對人類的健康益處如下: >>>More
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1個回答2024-12-05
紅薯是近年來我國引進的紅薯新品種,不僅營養價值高,而且色素含量豐富。 要特別重視紫心甘薯的綜合利用和產業化發展:加快特色品種選育; 支援產品中試; 對外引進,內線促進發展; 創名牌,開發一系列新產品,拓展銷售市場。 >>>More
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2個回答2024-12-05
桃子口感好,全身都能散發出令人愉悅的香味,而且所含的營養成分比較豐富,吃了對身體有滋補作用,延年益壽。 >>>More
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9個回答2024-12-05
營養價值。
柿子營養價值高,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等。 維生素和糖的含量比普通水果高1 2倍左右,如果乙個人每天吃乙個柿子,攝入的維生素C基本上就是柿子。 >>>More
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6個回答2024-12-05
柿子餅降火,好吃,但不容易吃多。
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8個回答2024-12-05
1.桃子有滋氣養血、滋陰滋陰的功效; 2.桃子含鐵量高,是缺鐵性貧血患者理想的輔食。 3、桃仁具有活血祛瘀、潤腸通便等功效,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療; 4. >>>More
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5個回答2024-12-05
吃枇杷的好處
枇杷清涼、酸甜,具有潤肺止咳、解渴、止胃的作用,常用於咽幹煩渴、咳吐血、打嗝等症狀。 >>>More
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4個回答2024-12-05
香蕉含有較高的維生素B含量,可以幫助緩解神經系統,吃通便藥對於一些人來說,在短時間內快速補充能量,是運動前補充能量的最佳食物,吃多了會讓胃脹,早上不能空腹吃香蕉,香蕉一定要等到成熟後再吃。 所以香蕉既有好處也有壞處。 請領養! >>>More
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4個回答2024-12-05
國內外多項調查發現,每週至少吃5次杏仁的人,患心臟病或冠心病發作的風險只有一半; 每週至少吃一次杏仁的人患心臟病的風險比從不吃堅果的人低 25%. >>>More
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19個回答2024-12-05
女性吃蘋果有什麼好處?
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11個回答2024-12-05
減肥原理:木瓜中含有木瓜酶,而青木瓜的木瓜酶大約是成熟木瓜的兩倍,這些木瓜酶不僅可以分解蛋白質、糖分,還可以分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特點),通過分解脂肪可以去除脂肪,收縮肥大細胞, 促進新陳代謝,及時將體內多餘的脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!豐胸原理: >>>More
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14個回答2024-12-05
<>人們的生活與紅棗有著不解之緣,大棗一年四季都有,而且價格便宜,北方不產紅棗,但乾棗四季皆宜,價格不同,種類不同,產地不同。 紅棗幾乎成了每個家庭必備的食物,煮茶、煮粥、煮菜都可以放進去一些,經常吃大棗可以補血、美容養顏、抗衰老,特別適合女性朋友,而且長壽,老年人吃一些大棗可以強身健體,長生不老,大棗不僅有食用價值,還有藥用價值。 >>>More
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7個回答2024-12-05
1.維生素C含量高。
含有大量的維生素C,能將多餘的膽固醇轉化為膽汁酸,膽汁酸是結石形成的重要成分,當其數量減少時,結石病的發病率會明顯降低。 >>>More
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1個回答2024-12-05
香椿的營養價值是什麼? 多吃香椿好嗎?
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5個回答2024-12-05
根據中醫理論,梅子酸甜,性質清涼,具有清肝清熱、生津液、便排尿等功效。 特別適用於治療胃陰不足、口渴咽乾、腹部水腫、排尿不暢等症狀。
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13個回答2024-12-05
多吃西紅柿好嗎? 應該和什麼一起吃?
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3個回答2024-12-05
杏仁含有豐富的蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵等營養成分,被譽為抗癌水果。 杏仁含有豐富的脂肪油,具有降低膽固醇的作用,對心血管疾病的防治有很好的效果。 此外,杏仁還具有美容功效,可以促進面板微迴圈,使面板紅潤有光澤。 >>>More
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2個回答2024-12-05
“桃子養人,杏子傷人,死人埋在梅樹下”,意思是吃多了李子會有嚴重的後果。 專家解釋說,民間諺語中有一些誇張的成分,但吃太多李子確實會對健康產生不良影響。 >>>More
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1個回答2024-12-05
紫蘇葉味辛辣溫潤,具有排眷、散寒、調氣、露營等功效。 治療感冒、寒戰、寒戰、發熱、咳嗽、喘息、胸腹脹等。 《本草綱目》中載有“氣線寬、痰清肺好、血熱、溫熱、止痛、止氣、保胎”等內容。 >>>More
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9個回答2024-12-05
適量吃所有東西。 吃得太多對人體不利。
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14個回答2024-12-05
現代研究證實,桑椹果實富含葡萄糖、蔗糖、胡蘿蔔素、維生素、蘋果酸、酒石酸、磷等豐富的營養成分,並含有豐富的活性蛋白質。 >>>More
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4個回答2024-12-05
吃蘆薈往往有清涼清火、健胃健腸的功效,還能提高身體的免疫力,日本醫學界有人按照所謂的“氧化程度”排列各種食物,在一張表格中,“氧化程度”越高排在右邊,即越“陽性”, 自來水、豬肉、大部分罐頭食品排在右邊,蘆薈和深海魚油、螺旋藻等排在左邊,比較“負面”,說明多吃蘆薈對身體非常有益。蘆薈葉可以像辛奇一樣生吃或“醃製”,經過一段時間的醃製,蘆薈聞起來類似於醃黃瓜,但更脆,因此很受歡迎。 “蜂蜜蘆薈”可與好蜂蜜、壯糖和洗淨曬乾的蘆薈葉一起放入罐中,經常攪拌,以防區域性感染,一周左右即可舀起食用。 >>>More
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2個回答2024-12-05
紅棗營養豐富,含有多種對人體健康有益的物質,可降低膽固醇,提高人體免疫功能,促進食慾。 胃和其他影響。 >>>More
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21個回答2024-12-05
常吃枸杞可以“強筋骨,禦寒避暑”,還能滋補腎精華,養肝養眼,養血鎮神,解渴潤肺止咳。
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2個回答2024-12-05
1、桑葉善於散風熱和消肺熱、外風熱、頭痛、咳嗽等,常與菊花、金銀花、薄荷、前胡、風鈴花等同用。 桑葉不僅可以用於風熱引起的紅眼,還可以清除肝火,可以與菊花、決明子、車前子等搭配使用。 至於肝陰虛、頭暈,桑葉也可與女貞、枸杞、黑芝麻等補肝補腎。 >>>More
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4個回答2024-12-05
經常吃紅棗對女性有以下7大好處: 1.養脾、養血、鎮靜神經 2.留在臉上,去除雀斑,建立和豐富面板 3.調節月經,消除便秘 4.緩解抑鬱,去除皺紋,擁有白皙光滑的面板 5.清肝、清眼 6.潤肺健脾,使面色紅潤 7.讓肌膚少痘痘,光滑白皙,採用起來很麻煩,謝謝!
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18個回答2024-12-05
你好! 1.石榴也有藥用價值。
石榴營養豐富,可以很好的補充人體所需的營養,具有美容抗衰老的作用,還可以保護我們的眼睛。 此外,經常食用石榴對細菌和病毒也有很好的強效作用,對一些面板病和癌症有很好的治療作用。 石榴還可以保護我們的心臟,調節正常的心臟運動頻率,軟化我們的血管,補血補氣。 >>>More
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14個回答2024-12-05
葡萄是葡萄科葡萄的成熟果實,在歐洲和亞洲盛產。 口感酸甜,無毒,具有養氣養血、養陰祛煩惱、健胃利尿、舒筋骨骼等功效。 它含有葡萄糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、果酸、氨基酸、醣類和多種礦物質,具有較全面的營養價值。 >>>More