吃新鮮核桃時，有一層薄薄的皮，很苦，一般是剝下來問的

核桃仁中含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E和鋅、鎂、鐵、鈣等元素，其中含有60%以上的油脂，是一種重要的木質油脂作用。 >>>More

新鮮核桃保鮮：

1、可將新鮮核桃的青殼去掉，留著剩菜，用小風吹幹，分成小份放入保鮮袋中，密封好。 然後放進冰箱，想吃的時候拿出小袋子吃; >>>More

核桃生吃，營養損失極少，收穫季節不乾燥的新鮮核桃仁更是鮮美可口。 >>>More

用沸水切片煮幾分鐘，把大肉放進鍋裡把油壓平，再放進竹筍，放一點雪白菜，再放一點水慢慢煮，特別好吃。 我以為我家裡有很多竹筍。

新鮮核桃在營養價值上略高於核桃幹，主要是蛋白質含量，但這種比較根本不會影響核桃幹的價值，一是差異不是特別大，二是核桃幹更耐儲存，三是稍微差一點的蛋白質成分很容易從其他食物中獲取， 所以沒有必要擔心。不過，吃一些新鮮的核桃，感受當季時不一樣的味道，也是乙個不錯的選擇，可以根據個人喜好進行選擇。

您好，新鮮核桃中的蛋白質比較多，據計算，新鮮核桃中必需氨基酸和其他氨基酸的含量在存放一段時間後比幹核桃的含量要高，這說明幹核桃在乾燥過程中，由於高溫的影響， 光照、通風等因素，大大加速了蛋白質的流失（蛋白質分解成氨基酸），而脂肪酸的含量是可比的，常有人說核桃和我們人類的大腦差不多，所以有補腦的作用，其實脂肪中含有EPA和DHA等脂肪酸供我們智力使用， 在這方面，新鮮核桃和幹核桃有什麼區別？首先，核桃幹和新鮮核桃的脂肪酸組成是一樣的，核桃幹和新鮮核桃存放一段時間的脂肪酸含量相差不大，所以乾燥對核桃的脂肪酸含量影響不大。 >>>More

所謂鮮幹和幹的區別，只是水分的變化，其他營養成分不會改變，所以從營養價值的角度來看，應該是一樣的。

核桃是補腦品，但不能吃太多！ 我吃了很多，但我覺得不好吃，和大豆一起打成豆漿（加一點糖）就好了！

先將核桃在沸水中焯水

然後在冷水中快速浸泡 8 分鐘 >>>More

老虎：不行，老虎能不能砸他的手，然後蛇更強壯，它就斷了。

核桃屬核桃屬植物，核桃仁含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等維生素，具有有益於心臟、增強腦功能、改善消化系統功能等作用。 >>>More

木頭的東西，放心吃就行了。

夢見核桃樹象徵著智慧和才華。

夢見核桃樹象徵著智慧和才華。 >>>More

是的，這兩種食物之間沒有相容性！

再磨細一點，在很多超市買的時候可以磨，磨得很細也可以穿。

橄欖油比較好，偶爾也和其他油一起吃，我們家一直吃從西班牙進口的Alivia特級初榨橄欖油。

具有養氣養血、滋陰潤燥、補腎、潤肝、補血活心的功效。 但是，建議不要一次吃太多，不容易消化。

紅棗是補血品，核桃是補腦藥，紅棗吃多了容易生氣，最好泡茶或水喝，過敏的核桃要少吃，有些人會對乾果之類的東西過敏，很多棗美食都可以V：柳秋霞90

核桃是好東西，生核桃和成熟的核桃在口感上有一些差異，成熟的核桃會更可口，澀味更少; 但從營養上講，我認為生的會更有營養，因為它原有的營養成分沒有被破壞。 >>>More